Amaranthus retroflexus

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Amaranthus retroflexus L.

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Ordre Caryophyllales
Famille Amaranthaceae
Genre Amaranthus

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Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • légume vert
  • pseudo-céréale
  • médicinal


Description

Noms populaires

Classification

Amaranthus retroflexus L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Amaranthus retroflexus Linn. GREEN AMARANTH. PIGWEED. North America. This weed occurs around dwellings in manured soil in the United States whence it was introduced from tropical America. [1] It is an interesting fact that it is cultivated by the Arizona Indians for its seeds. [2]

  1. ↑ Gray, A. Man. Bot. 412. 1868.
  2. ↑ Brewer and Watson Bot. Cal. 2:41. 1880.
Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.


Références

Liens

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