Alisma plantago-aquatica

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Alisma plantago-aquatica

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Ordre Alismatales
Famille Alismataceae
Genre Alisma

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Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • racines séchées comestibles


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

MAD-DOG WEED. WATERPLANTAIN. North temperate zone and Australia. The solid part of the root contains farinaceous matter and, when deprived of its acrid properties by drying, is eaten by the Calmucks[1].

  1. ↑ Johns, C. A. Treas. Bot. 1:38. 1870.
Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.


Références

Liens

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