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Pyrus bretschneideri
De PlantUse Français
Pyrus bretschneideri Rehder
Ordre | Rosales |
---|---|
Famille | Rosaceae |
Genre | Pyrus |
2n = 34
Origine : nord-est de la Chine
sauvage et cultivé
Français | poirier li |
---|---|
Anglais | ya pear |
Résumé des usages
- fruit comestible
- médicinal
Sommaire
[masquer]Description
Noms populaires
français | poirier li |
anglais | ya pear, pearple, Chinese white pear |
allemand | weisse Birne |
chinois | 白梨 - báilí (Flora of China) ; yā lí ; tsu li |
Classification
Pyrus bretschneideri Rehder (1915)
Cultivars
Le cultivar 'Ya Li' (chinois : 鸭梨 - yālí, "poire de canard") est le plus vendu en Occident. Certains cultivars sont commercialisés sous la marque Papple.
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 620)