Pyrus bretschneideri
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Révision de 16 mai 2020 à 18:10 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
Pyrus bretschneideri Rehder
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| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Pyrus |
2n = 34
Origine : nord-est de la Chine
sauvage et cultivé
| Français | poirier li |
|---|---|
| Anglais | ya pear |
Résumé des usages
- fruit comestible
- médicinal
Sommaire
Description
branche en fleurs
fleurs
Noms populaires
| français | poirier li |
| anglais | ya pear, pearple, Chinese white pear |
| allemand | weisse Birne |
| chinois | 白梨 - báilí (Flora of China) ; yā lí ; tsu li |
Classification
Pyrus bretschneideri Rehder (1915)
Cultivars
Le cultivar 'Ya Li' (chinois : 鸭梨 - yālí, "poire de canard") est le plus vendu en Occident.
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 620)
