Agave parryi
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Agave parryi Engelm.
Ordre | Asparagales |
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Famille | Asparagaceae |
Genre | Agave |
2n =
Origine : Mexique, sud Etats-Unis
sauvage et cultivé
Français | |
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Anglais |
Résumé des usages
Sommaire
Description
Noms populaires
Classification
Agave parryi Engelm. (1875)
Cultivars
Histoire
Usages
MESCAL. New Mexico and northern Arizona. This plant constitutes one of the staple foods of the Apaches. When properly prepared, it is saccharine, palatable and wholesome, mildly acid, laxative and antiscorbutic[1]. Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.
- ↑ Havard, V. Torr. Bot. Club Bul. 123. 1895.