Agave parryi

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Agave parryi Engelm.

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Ordre Asparagales
Famille Asparagaceae
Genre Agave

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Origine : Mexique, sud Etats-Unis

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages


Description

Noms populaires

Classification

Agave parryi Engelm. (1875)

Cultivars

Histoire

Usages

MESCAL. New Mexico and northern Arizona. This plant constitutes one of the staple foods of the Apaches. When properly prepared, it is saccharine, palatable and wholesome, mildly acid, laxative and antiscorbutic[1]. Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

  1. Havard, V. Torr. Bot. Club Bul. 123. 1895.

Références

Liens