Mentha suaveolens
De PlantUse Français
Mentha suaveolens Ehrh.
Ordre | Lamiales |
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Famille | Lamiaceae |
Genre | Mentha |
2n = 24
Origine : Grande-Bretagne
cultivé
Français | menthe à feuilles rondes |
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Anglais | apple mint |
Résumé des usages
- feuilles condimentaires
Sommaire
Description
Noms populaires
français | menthe à feuilles rondes |
anglais | apple mint, round-leaved mint, wooly mint |
allemand | Apfel-Minze |
néerlandais | witte munt |
italien | menta crespa, mentastro |
espagnol | mentastro, mastranzo |
portugais | hortelã comum, mentastro |
Classification
Mentha suaveolens Ehrh. (1792)
synonyme :
- Mentha rotundifolia auct. non (L.) Huds. (1762)
C'est l'hybride entre Mentha longifolia (L.) Huds. et Mentha suaveolens.
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 352)