Macrolepiota procera
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Macrolepiota procera
Ordre | [[]] |
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Famille | [[]] |
Genre | Macrolepiota |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
Français | coulemelle |
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Anglais | parasol mushroom |
Résumé des usages
- comestible
Sommaire
Description
Noms populaires
français | coulemelle, couleuvrée, parasol, nez-de-chat, grisotte |
anglais | parasol mushroom |
allemand | Parasolpilz, Schmirling |
néerlandais | grote parasolzwam, trommelstok |
italien | bubbola maggiore, ombrellone, parasole, coccomelle |
espagnol | parasol, galamperna, cogumelo |
portugais | lepioto |
chinois | xiang gu |
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 820)