Allium proliferum
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Révision de 14 août 2018 à 18:36 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
Allium proliferum
(Moench) Schrad. ex Willd.
Ordre | Asparagales |
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Famille | Amaryllidaceae |
Genre | Allium |
2n = 16, 24, 32
Origine :
cultivé
Français | oignon catawissa |
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Anglais | top onion |
Résumé des usages
- bulbe et feuilles : légume
Sommaire
Description
Noms populaires
français | oignon catawissa, oignon vivipare, oignon d’Égypte |
anglais | top onion, tree onion, Egyptian onion, Canada onion |
allemand | Etagenzwiebel, Catawissa-Zwiebel |
Classification
Allium proliferum (Moench) Schrad. ex Willd. (1809)
synonyme :
- Allium cepa L. × fistulosum L.
- Allium cepa L. var. viviparum (Metzg.) Alef. (1866)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 45)