Hypochaeris radicata

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Hypochaeris radicata

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Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Hypochaeris

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Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé


Résumé des usages
  • rosette : salade sauvage


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière

Liens