Cucumis metuliferus

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Cucumis metuliferus E. Mey. ex Naudin

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Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucumis

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Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français métulon
Anglais kiwano


Résumé des usages
  • fruit consommé cru


Description

Noms populaires

français kiwano, concombre du Kenya, metulon, melano
anglais kiwano, Swani melon

Les Néo-Zélandais ont lancé le produit sous le nom de kiwano. Mais ils ont pris la peine d'en faire une marque déposée, ce qu'ils n'avaient pas fait pour le kiwi. En conséquence, certains producteurs français ont déposé la marque métulon, et les Kenyans Swani melon.

Classification

Cucumis metuliferus E. Mey. ex Naudin ( 1859)

Pour certains auteurs, l'épithète a une terminaison incorrecte en latin (Art. 32.2 du code de Melbourne), et devrait être corrigée automatiquement en metulifer. GRON considère que ce cas n'est pas explicite ici.

Cultivars

Variété à fruit rond

Très similaire à la version longue.

Variété sauvage

Les épines sont plus recourbées, mais surtout il est très amer et immangeable.

Histoire

Usages

Le fruit a été lancé sur le marché international par les Néo-Zélandais. Il est spectaculaire par sa forme et sa couleur, tant externe qu'interne. Son goût s'apparente à celui d'un concombre acidulé, et n'est guère convainquant. L'acheteur l'utilisera surtout en décoration d'une corbeille de fruits.

Références

Liens