Ciboulette, Civette (Candolle, 1882)
Nom accepté : Allium schoenoprasum L.
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Ciboulette, Civette. — Allium Schœnoprasum, Linné.
L'habitation de cette espèce est très étendue dans l'hémisphère boréal. On l'indique dans toute l'Europe, de la Corse ou la Grèce jusqu'à la Suède méridionale ; en Sibérie jusqu'au Kamtschatka, et aussi dans l'Amérique septentrionale, mais seu-
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lement près des lacs Huron, Supérieur et plus au nord 1, circonstance assez singulière, comparée à l'habitation européenne. La forme qui se trouve dans les Alpes est la plus rapprochée de celle qu'on cultive 2.
Les anciens devaient certainement connaître l'espèce, puisqu'elle est sauvage en Italie et en Grèce. Targioni croit que c'est le Scorodon Schiston de Théophraste, mais il s'agit de mots sans descriptions, et les auteurs spéciaux dans l'interprétation des textes grecs, comme Fraas et Lenz, ont la prudence de ne rien affirmer. Si les noms anciens sont douteux, le fait de la culture à cette époque l'est encore plus. Il est possible qu'on eût l'habitude de récolter la plante dans la campagne.
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1. Asa Gray, Botany of northern States, éd. 5, p. 534.
2. De Candolle, Flore française, 4, p. 227.
