Peziza (Rolland, Flore populaire)

← Clathrus

Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914

Helvella →

[Tome VIII, 175]

PÉZIZACÉES

Peziza auricula judæ

Peziza auricula judæ (Persoon). — L'OREILLE DE JUDAS

• fungus sambucinus, fungus auricularis, auricula Judæ, anc. nomencl, Bauh., 1671. — Agaricus auriculæ forma, Pitt. Tournef.
• fungus ad sambucum, Trag.
• oreille, f., oreillette, oreillon, m., français.
• oreille de lièvre, oreille de veau, oriyon, m., Normandie, Joret.
• orolièta, f., fribourgeois, Sancy.
• oreille de Judas, français, Rabelais ; etc., etc.
• aouréyéta, fr., niçois, Barla.
• fausse morille, f., français.

On appelle ce champignon sambucinus parce qu'on le trouve surtout attaché au sureau, et oreille de Judas, parce que la tradition rapporte que Judas se pendit à un sureau. Rabelais, IV, 60 : « Sallades... d’oreilles de Judas (c'est une forme de funges issans des vieux suzeaulx ). » — J. F.

Peziza cochleata

Peziza cochleata (Linné)

• goubélè, m., Lambesc (B.-du-Rh.), Réguis.
• cruvéou d'uoou (= coquille d'œuf), m., Carcès (Var), Réguis.
• bouné dé capélàn, m., Cavaillon (Vaucluse), Réguis.
• potò, m., Haill. (Ce champignon étant jeune ressemble à un petit pot renversé.)
• cokecigrue, f., vendômois, Martell.
• ouléto (= petite marmite), f., Lozère, Soc. d'agric. de la Loz., 1845-1846, p. 71.