Gentiane (Cazin 1868)

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Cazin, Traité des plantes médicinales, 1868

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Gentiane jaune

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GENTIANE. Gentiana lutea. L.

Gentiana major lutea. BAUH.

Gentiane jaune, — grande gentiane, — jansonna. GENTIANACÉES.— CHIRONIÉES. Fam. nat.— PENTANDRIE DIGYKIE. L.

- Cette belle plante (PI. XIX), que Haller a célébrée, et qui doit son nom à Gentius, roi d'Illyrie, lequel, d'après Dioscoride, l'employa le premier, croît dans les départements du milieu et du midi de la France, aux envi- rons-de Lyon, dans les Alpes, l'Auvergne, les Pyrénées, la Suisse, les Ci- venues, etc.

Description. — Racine épaisse,'[grosse, charnue, spongieuse, ridée, ru- gueuse, rameuse et pivotante,] jaunâtre en dedans. — Tiges de 1 mèlre à 1 mètre 50 centimètres, cylindriques, non rameuses, dressées. — Feuilles larges, ovales, lisses, aiguës, opposées, amplexicaules, les caulinaires connées, à cinq-sept nervures longilo- dinales, saillantes ; les inférieures rétrécies en pétiole à leur base, plus grandes. - Fleurs nombreuses, jaunes, fasciculées, et presque verlicillées dans les aisselles te feuilles supérieures (juin-juillet). — Calice membraneux, déjeté d'un seul côté, fend» longitudihalement, à cinq dents courtes, subulëes et inégales.—Corolle îiionopélale.ei roue, à cinq divisions profondes, quelquefois huit.— Cinq élamines insinuées sur létal» de la corolle, à anthères oblongues. — Ovaire surmonté de deux stigmates presque ses- siles et divergents à la base de l'ovaire; cinq nectaires glanduleux arrondis. -1« capsule uniloculaire, plurisperme; [graines nombreuses attachées sur deux placent* pariétaux, aplaties et membraneuses sur les bords.]

Parties usitées. — La racine.

[Culture. — La gentiane vient bien en terre fraîche, à mi-ombre ; on la ninllir* de graines semées au printemps et d'oeilletons.]

Récolte. — Cette racine ne doit être récoltée qu'à la deuxième année au plus H après la chute-des feuilles. Après l'avoir mondée (et non lavée, afin qu'elle ne se PC- nètre pas d'humidité) on la coupe par rouelle et on la fait sécher à l'étuve. On FempKW rarement fraîche, parce qu'on la trouve toujours sèche dans le. commerce.

On mélange à cette racine ou on lui substitue celle de gentiana purpurea, ]»*""' pannonea et amarella, L., qui croissent dans les mêmes localités que la gentiane jaune; ces fraudes sont peu importantes. Mais un mélange dangereux et qui provient de » négligence, c'est la présence des racines d'aconit, de belladone, d'ellébore blanc, f< dit-on, a été constatée. Ces racines sont très-reconnaissables à simple vue, puis à»j veur, qui n'est pas d'une amertume franche comme dans la gentiane. L'ellébore M»' une saveur aroére, mais elle est en outre acre et nauséeuse. (Dorvault.)

La racine de gentiane doit être bien conservée, de moyenne grosseur, spong'^j jaune en dedans, très-amère, n'ayant pas beaucoup de petites racines. On doiljej comme mauvaises les racines qui sont ridées, cariées, noirâtres et moisies à 1 mtew ^

Le commerce de la pharmacie tire celte racine de la Bourgogne, de la Lorraine e l'Auvergne, [des Alpes, des Vosges, de la Franche-Comté; sa grosseur varie depuis» du pouce jusqu'à celle du poignet, elle est longue et rameuse; elle est rugueuse a downloadModeText.vue.download 504 sur 1308

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tériaur, spongieuse et élastique à l'intérieur. Son odeur rapproche un peu celle des miels communs, sa saveur est très-amère. Il faut la choisir saine et médiocrement

.propriétés physiques et chimiques. — La racine de gentiane a une

saveur très-amère. Les recherches de Planche, Henry, Caventou et Leconte, oh,fait re- connaître'dans cette racine un principe odorant fugace, du gentianin, de la glu, une matière huileuse verdâtré, du sucre incristallisable, de la gomme, de l'acide pectique, 0 matière .colorante fauve, de l'acide organique. — Planche y a reconnu l'existence d'ûii principe, nauséabond volatil, qui donne à l'eau distillée de cette racine, fraîche- ment récoltée, la propriété de causer des nausées et une sorte d'ivresse. Si l'on ne s'aperçoit pas de l'action de ce principe dans l'emploi de la plupart des préparations de gentiane, c'est qu'il s'y trouve en trop faibles proportions dans la racine sèche. > {Jenryet Caventou considéraient sous le nom de gentianin, gentianine, substance jaune, très-amère, cristallisant en aigrettes, comme le principe amer de la gentiane, la matière cristalline qu'ils n'avaient obtenue qu'à l'état impur. Mais Leconte et Tromms- doff ont fait voir, depuis, que la matière cristalline est une simple substance colorante, dépourvue d'amertume, qu'ils ont nommée genlmn, et qui est mélangée dans la gentia- ne avec des proportions variables de principe amer et de matière grasse.

La matière amère de la gentiane n'est pas encore bien connue. Elle s'est présentée à Leconte sous là forme d'une matière extractive, d'un brun jaunâtre, incristallisable, tiès-soluble dans l'eau et dans l'alcool. — Dulk, qui s'est depuis occupé de cette ma- tière, ne paraît pas non.plus l'avoir obtenue à l'état de pureté.

Substances incompatibles. — L'acétate de plomb, le sulfate de fer, etc.

! ' ; ' PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES.

iL'irowEDK..— Macération et décoction, de

" 10 à 20 gr. par kilogramme d'eau.

Sirop (i-snr-10 d'eau et 10 de sucre), de 30 à

rlOOigr/ en: potion.

Extrait (par infusion, 1 sur 8 d'eau), de 3 à , /10 gr., en pilules, potions, bols.

Poudre, de'50 centigr. à 1 gr., comme toni- que, et de 10 à 20 gr., comme fébrifuge.

ïto.(t sur 16 de vin), de 30 à 100 gr.

Teintiire, de 2 à 8 gr., en potion ou dans du m :

ii'kiÉMEtR.— Poudre, décoction, vin en

nature, pour dilater les trajets fistuleux ou

pour en faire des pois à cautère. Gentianin ou gentianine, 10 à 20 centigr., en

pilules ou dans un liquide approprié. Teinture (1 sur 100 d'alcool à 24 degrés),; 2 à

8 gr., en potion. Sirop [1 sur 500 de sirop de sucre), de 30 à

00 gr., seul ou en potion.

La gentiane entre dans l'eau générale, le diascordium, l'opiàt de Salomon, la théria- que, le mithridate, l'orviétan, la teinture de Wytte, l'élixir de Stoughton, l'élixir de longue vie, etc.

!,,la racine de gentiane est amère, tonique, fébrifuge, antiseptique, vermi- fuge. On l'administre dans les dyspepsies, les flatuosités, les diarrhées et

. : dans-tous les écoulements entretenus par la débilité de l'appareil digestif;

tos les scrofules, le rachitis, l'ictère avec absence d'irritation des voies

tiliaires,

le scorbut, la chlorose, certaines hydropisies atoniques sans in-

%minatipn viscérale, l'oedème qui suit ou accompagne les maladies chro-

, Biques,lesi fièvres intermittentes, etc.

■ ii;Le.Sîeffets,dela racine de cette plante, dans toutes ces maladies, sont évi-

■ «emment dus à.I'action sur nos organes du principe amer qu'elle contient, i pfiqtià,des propriétés spéciales. C'est ainsi, par exemple, qu'en ranimant [ I?? fonctions digestives, plus ou moins lésées dans la goutte atonique, elle a [ Plly suivant la remarque judicieuse de Trousseau et Pidoux, être très-utile

"psicette maladie, sans constituer, comme l'a prétendu Haller, le meilleur

, ffl5s.aiitfgoptteux.

!|te.yertu,fébrifuge de la racine de gentiane était connue des anciens. Mat-

■ |™e en vante l'infusion contre les fièvres tierces et quartes. C'était, avant

V :MéçouTCFte du. quinquina, le remède le plus usité contre les fièvres inter-

S™^te•Gprtice peruviano nundum invcnto, sola gentiana febres quartanas

'::^Wn^*\éMe;(Boerhaave)! On l'associe quelquefois à l'écorce du Pérou ■||p-c9s lèvressont rebelles, avec engorgement de la rate, état cachec- 41s f* ^US amère qu'astringente, elle modifie avantageusement, dans ces

i,5fs,iaction du quinquina. Riolan donnait le suc de racine de gentiane dans

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du vin tiède une heure avant l'accès : à l'état frais, ainsi que nous l'avons vu plus haut, cette racine possède tous ses principes. Boerhaave dit que S1 décoction convient dans toutes les fièvres intermittentes. En Pologne on l'administre en poudre dans du vin avant l'invasion de l'accès. Vicat assure que ce remède réussit dès la première prise, et que, bien qu'il n'ait été précédé d'aucun médicament préparatoire, la maladie n'a eu jamais de mauvaises suites. Willis. Eller, Alibert, l'ont vanté. Julia de Fontenelle étant médecin en chef de l'hôpital de convalescence italien de l'armée de' Catalogne, lorsque le quinquina était à un prix exorbitant, traita tous les fiévreux, avec beaucoup de succès, par la racine de gentiane en poudre.il adressa à ce sujet un mémoire à la Société royale de médecine de Marseille qui, reconnaissant déjà les avantages de l'emploi des plantes indigènes,lu! décerna une médaille d'encouragement.

D'un autre côté, Trousseau et Pidoux se prononcent ainsi sur la gentiane: « Quant à ses propriétés fébrifuges, elles sont nulles très-certainement, quoi qu'en aient pu dire les nombreux auteurs qui ont expérimenté sur des fièvres intermittentes vernales, ou sur des fièvres rémittentes qui, ordinaire- ment, cèdent sans le secours de la médecine. » Je ne partage pas l'opinion de ces auteurs. Il est vrai que la gentiane ne jouit pas, comme le quinquina, d'une propriété antipériodique spéciale; mais son action, comme celle de tous les toniques amers, n'en est pas moins efficace dans certains cas de fièvres intermittentes prolongées : c'est un fébrifuge relatif, et qui trouve son application comme l'absinthe, la centaurée chausse-trape, etc.

La racine de gentiane, mêlée à celle de bistorte, à l'écorce de chêne oui celle d'aulne, à parties égales, soit en décoction, soit en poudre, agitplos efficacement comme fébrifuge que lorsqu'on l'administre seule: c'est une remarque faite par Cullen, et que j'ai été à même de vérifier. Je l'associe quelquefois à celle de saule dans les fièvre intermittentes accompagnées d'un état cachectique.

On a obtenu des avantages incontestables de la racine de gentiane dans le traitement des affections scrofuleuses. Plenck et beaucoup d'autres au- teurs l'ont vue produire de bons résultats. Cette racine entre clans l'élixir amer de Peyrilhe, pendant longtemps vanté comme antiscrofuleux. «Ainsi, dit A. Richard, chez les enfants pâles, dont la figure est bouffie, les lèvres et le nez gonflés, en un mot, qui offrent les caractères d'une constitution scrofuleuse, l'emploi de la teinture de gentiane, aidée de l'usage de bons aliments, de vêtements chauds, de l'exercice, et de l'habitation dans te lieux bien aérés et exposés aux rayons du soleil, en agissant lentement sur toute l'économie, préviendra le développement de la maladie. Il est vrai que, dans cette circonstance, le régime aura eu une très-grande part au ré- sultat obtenu ; mais la gentiane y aura aussi puissamment contribué. Son usage est également avantageux, suivant un grand nombre d'auteurs, quand la maladie est déclarée, lorsqu'il y a gonflement et même suppuration des glandes lymphatiques du cou et de quelque autre partie. Néanmoins, il» en suspendre l'usage quand il y a irritation des voies digestives, ou que» glandes du mésentère sont enflammées et très-douloureuses. On a obscne que les enfants qui font usage de la gentiane sont, par le môme moyen, o> barrasses des vers intestinaux : ce médicament peut donc être regarde comme vermifuge (1). » La racine de gentiane a été administrée avec succès, en lavement (10 à 20 gr.), contre les oxyures vermiculaires. , ,

Prise à trop haute dose, la gentiane produit du malaise, un sentimentn- pesanteur à l'épigastre et même le vomissement. 11 est donc de toute évi- dence qu'elle ne convient point dans les fièvres qui ont le plus léger cara- tère inflammatoire, ou qui sont accompagnées d'une irritation gasWI

(1) Dictionnaire de médecine, 2e édit., t. XIV, p. 144. downloadModeText.vue.download 506 sur 1308

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nlus ou moins vive. Il est nécessaire, dans les longues maladies, d'en sus- nerïdre l'usage de temps en temps ; car, par une influence que Cullen at- tribue à un principe vireux existant dans tous les amers, son emploi, long- temps continué, iinit par produire une gastrite chronique qui détruit la faculté digestive^ et exige un traitement antiphlogistique.

La racine de gentiane sert en chirurgie, comme l'éponge préparée, pour^ agrandir les orifices fistuleux et dilater certaines ouvertures, particulière-' ment le canal de l'urèthre des femmes affectées de la pierre. On l'applique aussi en poudre ou en décoction, sur les plaies gangreneuses, atoniques, scorbutiques, etc.; on en fait même des pois à cautère, qu'on emploie de préférence quand il s'agit de rendre au fonticule l'étendue que le temps lui âfait perdre.

Le GENTIANIN convient dans les mêmes cas que la gentiane. J'ai souvent administré, dans ma pratique urbaine, le sirop de gentianin contre l'hel- mintiase chez les enfants, et comme tonique chez-les sujets lymphatiques, pour combattre la tendance scrofuleuse. luçhenmeister présente la gentiane impure, c'est-à-dire non cristallisée, comme pouvant être substituée au sulfate de quinine; ses conclusions sont : 1" la gentianine agit au moins aussi efficacement sur la rate que le sulfate de quinine; 2° son action n'est pas moins rapide; 3° il suffît de l'admi- nistrer à la dose de 1 à 2 gr., deux fois par jour; la gentianine constitue probablement le succédané le plus précieux du quinquina (1).

L'addition du tannin à la gentianine, dans la proportion de 1 partie pour 2 parties dé cette dernière, constitue un mélange plus actif et qui m'a réussi tout récemment dans un cas de fièvre intermittente quotidienne, datant de deux mois, avec engorgement de la rate, chez un sujet qui, pré- cédemment, avait été atteint de fièvre tierce coupée avec le sulfate de qui-

inné, dont on avait trop tôt cessé l'usage. Le mélange de 1 gr. de gentianin

et de 50 centigr. de tannin, donné deux fois dans l'intervalle des accès, a

suffi pour les faire disparaître dans l'espace de quatre jours. L'usage de ce

• fébrifuge a été continué à la même dose, deux fois par semaine, pendant un t mois, pour prévenir la rechute.

.(Les petites espèces alpines offrent une plus grande abondance du prin- cipe actif; de sorte qu'en recourant à de plus faibles doses, on pourrait '..arriver-aux mêmes résultats qu'avec la gentiane jaune. Nous citerons la G.acaulis, dont la racine contient plus de gentianin et beaucoup moins de jjatière mucilagineuse.

,,;La gentiane, vu son prix modique, est le tonique par excellence de la .Médecine vétérinaire; on l'emploie en poudre décoctée ou mêlée au son, à «avoine, etc., à la dose de 30, 64 et 130 gr. par jour.)