R (Lafage, Côte d'Ivoire)
raphia, n.m. Spéc. (flore). V. PALMIER*-RAPHIA. Nom donné à l'arbre et à la fibre textile qui en est tirée. [.] Karfa se leva, ouvrit la porte de raphia tressé et sortit. Koné, 1976 : 26. La natte de raphia à même le bois sec [.]. Anoma Kanié, 1978 : 61. Il existe même une forêt de marécages, sur sol fangeux et empuanti où dominent les lourds raphias, dont les larges palmes retombent jusqu'au niveau des boues. Conte, 1981 : 28.
- DER.: raphiale*.
- SYN.: faux* bambou, palmier*-raphia, palmier*-bambou.
raphiale, n.f. Spéc., (flore). Appellation donnée à des forêts naturelles de palmiers*-raphia, occupant généralement des bas-fonds vaseux, près des rivières et des lagunes. Les Raphia* constituent des peuplements purs connus sous le nom de raphiales. Aubreville, 1959, III : 318.
ravenala, n.m. V. ARBRE*-VOYAGEUR. Les dernières tourterelles quittaient les ravenalas où elles perchaient. Anoma Kanié, 1978 : 11.
réré, [rere], n.m. Spéc., (flore), (de l'abé). Petit arbre ou arbuste de la fam. des Caesalpiniées. On distingue l'Anthonotha macrophylla P. de Beauv. ou réré à longs fruits ; l'A. crassifolia [Baill] J. Léonard ou réré des savanes ; l'A. sassandraensis Aubr. et Pellegr. ou réré de Sassandra ; A. triplisomeris explicana [Baill.] Aub. et Pellegr. ou réré de Tabou. Aubreville, 1959, I : 286. Adjanohoun /Aké Assi, 1979 : 58-59.
ricin, ricinier, n.m. Spéc., (flore). (Ricinus communis L.). Plante cultivée de la fam. des Euphorbiacées. Il existe d'innombrables formes oléagineuses à fruits plus ou moins épineux et des formes ornementales dont le R. gibbsonii Hort à rameaux, fleurs et fruits bleutés. Roberty, 1954 : 66.
rikio, [rikjo], n.m. Spéc., (flore), (de l'abé). Nom donné aux arbres du genre Uapaca de la fam. des Euphorbiacées qui rappellent un peu les palétuviers par le chevelu d'abondantes racines aériennes arquées qui supporte l'arbre et élève parfois la base du fût à plus de deux mètres du sol. Aubreville, 1959, II : 32. On distingue localement le rikio (Uapaca guineensis Muell. Arg.) ; le rikio des marais (U. paludosa Aubr. et Léan.) ; le rikio des montagnes (U. chevalieri Beille) ; le rikio des rivières (U. heudolotii Baill.) ; le borikio ou rikio noir (U. esculenta A. Chev.) ; le somon (U. somon Aubr. et Léan.). Roberty, 1954 : 59. [.] et ce rustre de rikio ou uapaca, qui sera si cher aux tonneliers, botté des plus amples racines-échasses. Conte, 1981 : 20.
- SYN.: faux* palétuvier, rikio : nan (attié), kéhi (bété), allebié (ébrié), éléhoha (agni), ouméné (krou). rikio des rivières : dambrohia, kosomo (mandenkan), somon : bila (baoulé).
riz, n.m. Fréq., oral, écrit, tous milieux.
1- riz blanc, spéc. Variété de riz dont la culture nécessite une irrigation.
DER.: rizerie*, riziculture* pluviale.
SYN.: riz aquatique, riz inondé, riz irrigué.
ANTON.: riz pluvial, riz rouge.
2- riz couché, reste d'un plat de riz préparé la veille et réchauffé pour être consommé, considéré comme nourriture pour personne désargentée. C'est vraiment compliqué pour S. qui, de source sûre serait réduit à manger du "malohoussou" (riz couché). Celui qui rit aura affaire à moi. Ivoir'Soir, 24/25/26. 04.1998.
3- riz gras, Fréq. Plat de viande que l'on consomme avec de la sauce* graine et du riz. Les mets vont du macaroni* à l'omelette en passant par le riz gras. FM., 26.10.1983. Et si le kabato* et le riz gras figurent fréquemment au menu [.] c'est que la farine de maïs et le riz coûtent moins cher que le manioc* et la banane*-plantain. Bonnassieux, 1987 : 133. A ULIMO, on mangeait du riz gras avec sauce *graine. Kourouma, 2000 : 88.
4- riz irrigué, V. RIZ* BLANC. Seul le bas fond du petit Bouaké connaîtra la culture intensive du riz irrigué. FM., 19.12.1983.
5- riz inondé, V. RIZ* BLANC.
6- riz paddy, usuel. V. PADDY*. Riz non décortiqué. Les vendeuse de riz paddy, de miel, de maïs ou d'igname* étaient rentrées dans leur foyer [.]. .A. Koné, 1980 : 26. La récolte de la récente campagne est de 2 11,936 tonnes de riz-paddy. FM., 09.04.1983. 4.490 000 tonnes de riz paddy qui devraient permettre en 1985, d'abaisser à 150 000 tonnes seulement les importations de l'étranger. David, 1986 : 66. Au loin la cacophonie d'une décortiqueuse* de riz paddy. Tierno Monenembo, 1993 : 160. [.] les jeunes de Kpata ont [.] récolté 60 sacs de 100 kg de riz chacun, soit au total 6 tonnes de riz paddy<. Ivoir'Soir, 19.01.1998.
7- riz pluvial, (Oryza glaberrima Staubel). Variété de riz que l'on cultive pendant la saison des pluies et qui ne nécessite donc pas d'irrigation. Chez nous, le riz pluvial, tout comme le riz aquatique a fait l'objet de créations de variétés et d'évaluation du matériel végétal. FM., 23.03.1982. Les travaux sur le riz pluvial se poursuivent activement en commission. FM., 06.10.1982. [.] Le riz pluvial qui est un riz dont la culture ne bénéficie exclusivement que de l'eau de pluie. FM., 15.11.1982. En milieu traditionnel apparaît l'introduction de la rotation et de l'assolement : igname*, maïs, riz pluvial vont se succéder [.]. FM., 19.12.1983.
- ANTON.: riz aquatique, riz blanc.
8- riz-sauce, ragoût de poisson et de légumes à la sauce tomate, servi avec du riz. Avec cette somme [: 100 F CFA], il est possible d'avoir un riz sauce avec quelques morceaux de poisson séché. Bonnassieux, 1987 : 133. Depuis quelques jours, ceux-ci [: des commandos musclés] s'attaquent sans pitié aux mamas* qui vendent des bassines de riz-sauce* sur les trottoirs [.]. Jeune Afrique, 21/30.07.1996 : 71.
9- riz rouge, V. RIZ PLUVIAL. Variété de riz qui n'a pas besoin d'être irriguée.
rizerie, n.f. Spéc. Usine de traitement du riz (décortiquage, blanchiment, glaçage,...). Précisons que le paddy* acheté dans le département de Gagnoa est drainé vers la rizerie de Gagnoa pour être décortiqué. FM., 05.02.1980.
Robusta, n.m. Spéc. Variété de caféier la plus cultivée localement. [.] l'augmentation de la demande de café (en particulier de Robusta pour le café soluble)[.]. Antoine /Debresson /Manou-Savina, 1987 : 20. Cela pose le problème de l'avenir du Robusta, même si le cas particulier de notre pays n'est pas trop alarmant. FM., 17/18.11.1979.
rocou, n.m. V. ROCOUYER*.
rocouyer, n.m. Spéc., (flore). (Bixa orellana L.). Petit arbuste introduit d'Amérique tropicale, cultivé à la fois pour les propriétés tinctoriales (rouge brique) de la pulpe qui entoure ses graines et pour la décoration des jardins en raison de ses belles fleurs mauves. Roberty, 1954 : 261. Aubreville, 1959, III, 29.
- SYN.: rocou*.
rondier, n.m. Vx. V. RONIER*.
rôneraie, n.f. Spéc. Savane arborée dont la principale essence est le palmier* rônier. Quand on quitte la forêt, c'est là qu'on entre dans la rôneraie, la savane à palmier-rônier. (Agronome, Abidjan, 1990).
rônier, n.m., V. PALMIER* RÔNIER. Spéc., (flore). (Borassus aethiopum Mart.). Palmier de la fam. des Arécacées, au tronc droit, renflé près de la couronne. Utilisé pour la construction, la confection des nattes et exploité pour le vin* de palme. Ca et là s'élevait l'élégante silhouette du rônier. Koné, 1976 : 13. [.] des rôniers solitaires voisinent avec d'autres arbres géants à l'ombre desquels ont poussé des baraquements où des femmes bavardent. Anoma Kanié, 1978 : 243. [.] il se tint droit comme un rônier [.]. Kourouma, 1990 : 272. Dans la savane même, des rôniers viennent en avant-garde au devant de la zone forestière [.]. Rémy, 1996 : 12. Bondoukou : des ponts en rôniers à Taoudi. (titre) Ivoir'Soir, 23.10.1997. Pour d'autres, Séguela, c'est "Sevela" c'est-à-dire "la ville des rôniers". Ivoir'Soir, 24/25.12.1997.
- DER.: rôneraie*.
rose, n.f. Spéc., (flore).
1- rose de bois, nom donné au fruit (et non à la fleur) d'une liane (Merremia tuberosa [L.] Rendl.). La fleur jaune de cette liane donne un fruit en forme de boule sèche et creuse de la grosseur d'une olive, entourée de cinq pétales secs et résistants. L'ensemble a l'apparence d'une fleur de bois. Roberty, 1954 : 310.
- SYN.: rose de Jéricho (inusité localement).
2- rose de Chine, V. HIBISCUS*. (Hibiscus rosa-sinensis L.). Arbuste ornemental très commun, aux fleurs simples ou doubles, rouge-vif, roses, blanches ou orangées, à long pistil.
- COM.: le mot "hibiscus" d'origine savante est plus répandu que le nom vulgaire "rose de Chine". Duponchel, 1972 : 99.
3- rose de porcelaine, rose porcelaine, (Phaeomeria magnifica L.). Magnifique plante ornementale de la fam. des Zingibéracées, cultivée pour ses énormes fleurs roses et charnues. Le jardin était noyé sous des massifs d'hibiscus*, de becs* de perroquets, de bougainvillées*, de bégonias, de roses de porcelaine, d'orchidées*. Oussou-Essui, 1979 : 136. [.] l'ensorcelante rose de porcelaine, aux teintes encore plus nuancées ou délicates qu'un bol de Saxe ou de Sèvres, exposée au sommet d'une tige droite comme un cierge.. Conte, 1981 : 12. Les parcs et jardins de Côte-d'Ivoire sont ornés de plantes décoratives [.] bougainvillées aux multiples coloris, frangipanier*, orgueil* de Chine, roucouyer*, allamanda*, hibiscus, rose de porcelaine, orchidées* vanda et arachnante. Oberlé, 1983 : 20. Orchidées de toutes sortes, roses porcelaine, becs* de perroquet, anthuriums*, marguerites semblent s'être donné rendez-vous là. News Quick, 15-05/01.05.1993.
roseau à miel, n.m. V. BOURGOU*.
roselle, n.f. V. BISSAP*, DA*.
roucou, rocou, n.m. Spéc. Graine rouge orangé du rocouyer*, très dure et recouverte d'une pulpe colorante, utilisé localement pour rougir les sauces et industriellement dans l'industrie cosmétique. En 1992 certains paysans de l'Est ont arraché leurs plants de cacaoyers* pour cultiver du roucou. Ivoir'Soir, 17.03.1998.
roucouyer, rocouyer, n.m. Spéc., (flore). (Rocouyer Bixa orellana). Petit arbre originaire de l'Amazonie qui donne des graines rouge orangé appelées roucou* ou rocou, plus petites qu'un haricot mais plus grosses qu'un grain de sorgho*. Ces graines entrent dans la fabrication des rouges à lèvres ou à joues. En Côte-d'Ivoire, la zone de production par excellence est Assueffry, un village proche de la frontière ghanéenne, à 25 km de Tanda. Près de 700 planteurs* y cultivent 800 hectares de rocouyers. Ivoir'Soir, 17.03.1998.
roustonnier, n.m. V. ARBRE* A SOIE.
