Aubépine (Cazin 1868)
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Aubépine
AUBÉPINE. Crataegus oxyacantha. L.
Épine blanche, — blanche épine, — sable épine. ROSACÉES. Fam. nat. — TCOSANDRIE DIANDRIE. L.
Cet arbrisseau, très-commun, forme à lui seul plus des deux tiers des haies.
[Description. — Arbrisseau très-rameux et épineux. — Feuilles glabres, lui- santes, plus ou moins profondément lobées. — Fleurs blanches ou roses disposées en corymbes, d'une odeur très-agréable. — Etamines nombreuses insérées sur le calice. - Les fruits sont petits, ovoïdes, d'un beau rouge, couronnés et non entièrement recou- verts par le calice, ils contiennent deux graines nommées nucules.
Parties usitées. — Les fleurs, les fruits.]
(Propriétés physiques et chimiques. — Les fleurs répandent une odeur pénétrante, analogue à celle de l'amande amère. On y a découvert par l'analyse la présence de la propylamine. Par la fermentation des fruits on peut obtenir une espèce d'alcool. Les feuilles, douceâtres, contiennent quelques principes mucilagineux.)
[La propylamine ou propyliaque est une ammoniaque composée, qui peut être repré- sentée par de l'ammoniaque ordinaire dans laquelle un équivalent d'hydrogène est rem- placé par un équivalent du radical alcoolique de l'alcool propylique = C6 H 1, soit pour
( CCH' la propylamine Az j H . ( H
On la trouve dans la saumure du hareng, dans les fruits au sorbus acuparia et dans la vulvaire. Nous y reviendrons en parlant de cette plante.]
(Les baies sont légèrement astringentes. Elles sont fréquemment mangées par les enfants et ont souvent amené chez eux des constipations opiniâtres,
On pourrait les employer dans les dysenteries, les diarrhées, etc.
La fleur, prise en infulsion, a, paraît-il, une action élective sur la gorge et spécifique contre l'angine simple. Prise au début, ce serait une plante abortive de cette maladie) (1).
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(1) Ducrest, in Abeille médicale, 1863, p. 179.
