Arachis hypogaea
Arachis hypogaea L.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Arachis |
2n = 4x = 40 (AABB)
Origine : Bolivie
cultivé
| Français | arachide |
|---|---|
| Anglais | peanut |
Résumé des usages
- légume sec
- graines: fruits à coque
- huile alimentaire des graines
- fourrage : résidus de plantes
et tourteau des graines
Description
1, rameau en fleurs et en fruits ; 2, inflorescence ; 3, fruit ; 4, graines. Source: PROSEA
champ
feuilles
fleurs
type érigé en fleurs
gousses à différents stades de développement
gousses à différents stades de développement
fruits immatures
fruits frais
fruits
graines sans tégument
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Noms populaires
| français | arachide (plante); cacahuète, cacahouète (produit); pistache de terre |
| anglais | groundnut, peanut, earthnut, monkey nut, goober |
| allemand | Erdnuß |
| néerlandais | pinda, aardnoot, grondnoot, olienoot, apennoot, katjang |
| italien | arachide, pistacchio di terra |
| espagnol | maní, avellana americana, cocos ; manduví (Paraguay) ; cacahuate (Mexique) |
| catalan | cacauet, cacau, féfer |
| portugais | amendoim, mandobi, caranga |
| arabe | ful sudane |
| swahili | mnjugu nyasa / njugu nyasa ; karanga, kalanga |
| quechua | inchik |
| aymara | chokopa |
| chinois | luo hua sheng (Flora of China) ; huā shēng ; fan-tou |
| japonais | nankin-mame, rakka-sei |
| coréen | ttangkong |
| Philippines | mani, batung china (PROSEA) |
| Indonésie | kacang tanah, kacang jawa, kacang manila (PROSEA) |
| Malaysia | kacang china, kacang jawa, kacang goreng (PROSEA) |
| Papouasie-Nouvelle-Guinée | galip bilong giraun, kasang (PROSEA) |
| Thaïlande | thua lisong, thua din (PROSEA) |
| Vietnam | dâu phong, lac (PROSEA) |
| Laos | thwàx din, thwàx ho (PROSEA) |
| Cambodge | sânndaèk dèi (PROSEA) |
Classification
Arachis hypogaea L. (1753)
Cultivars
Histoire
Köhler, 1897. Medizinal-Pflanzen
New Student's Reference Work, 1914
Usages
fruits récoltés
fruits récoltés au Sénégal
fruits en vente au bord de la route
Rempeyek acheté aux Pays-Bas (écrit rempejek suivant la graphie néerlandaise)
Rempeyek acheté aux Pays-Bas (écrit rempejek suivant la graphie néerlandaise)
Gendra manis
Références
- Bertioli, David J. et al., 2019. The genome sequence of segmental allotetraploid peanut Arachis hypogaea. Nature Genetics, 51(5) :877-884. doi: 10.1038/s41588-019-0405-z.
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 384)
- Seijo, Guillermo et al., 2007. Genomic relationships between the cultivated peanut (Arachis hypogaea, Leguminosae) and its close relatives revealed by double GISH. American Journal of Botany, 94(12): 1963–1971. doi:10.3732/ajb.94.12.1963