Taro

En français, taro désigne essentiellement l'espèce océanienne Colocasia esculenta.

Par extension, on a pu qualifier de taro les autres Araceae à tubercule comestible. Avec un qualificatif, le nom s'applique à d'autres espèces, comme :

• Alocasia macrorrhizos ou "taro géant"
• Cyrtosperma merkusii ou "swamp taro".

Par contre, l'espèce américaine Xanthosoma sagittifolium, souvent confondue avec le taro en anglais sous le nom de cocoyam, porte des noms bien différents en français : malanga (Guadeloupe) ; chou caraïbe (Martinique) ; tayove (Guyane) ; macabo (Afrique).