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Myrrhis odorata (L.) Scop.

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Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Myrrhis

2n = 22

Origine :

sauvage et cultivé

Français cerfeuil musqué
Anglais garden myrrh


Résumé des usages
  • fruits aromatiques (liquoristerie)
  • feuilles, tiges, racine comestibles
  • médicinal
  • fourrage


Description

Noms populaires

français cerfeuil musqué
anglais garden myrrh, sweet cicely
allemand Süßdolde, Anis-Kerbel
néerlandais roomse kervel
italien mirride odorosa, cerfoglio di Spagna, finocchiella
espagnol perifollo almizclado, mirra de jardín

Classification

Myrrhis odorata (L.) Scop. (1772)

synonyme :

  • Scandix odorata L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 755)
  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse

Liens

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