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Papaver rhoeas

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Ordre Ranunculales
Famille Papaveraceae
Genre Papaver

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français coquelicot
Anglais


Résumé des usages
  • jeunes feuilles mangées en salade (goût neutre)
  • médicinal


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Description

Noms populaires

français coquelicot, ponceau
occitan rosèla, rosarèla, grausèla
anglais
italien rosolaccio
espagnol
portugais

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

En Grande-Bretagne, le coquelicot joue le même rôle que le bleuet en France, et symbolise les anciens combattants (voir Wikipédia).

Références

  • Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière

Liens

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