Pleurotus cornucopiae
De PlantUse Français
Pleurotus cornucopiae
Ordre | Agaricales |
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Famille | Pleurotaceae |
Genre | Pleurotus |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
Français | pleurote en corne d’abondance |
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Anglais | horn-like pleurotus |
Résumé des usages
- comestible
Sommaire
Description
Noms populaires
français | pleurote en corne d’abondance |
anglais | horn-like pleurotus |
allemand | rillstieliger Seitling |
néerlandais | trechtervormige oesterzwaam |
espagnol | orellana en forma de embudo ; hongo de maguey (Mexique) |
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 822)