Arctium lappa
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Révision de 2 septembre 2018 à 09:32 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
Arctium lappa L.
| Ordre | Asterales |
|---|---|
| Famille | Asteraceae |
| Genre | Arctium |
2n = 32, 36
Origine : Eurasie
sauvage et cultivé
| Français | bardane |
|---|---|
| Anglais | burdock |
Résumé des usages
- racine consommée au Japon et en Chine
- médicinale
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | bardane, gobo, « salsifis chinois » |
| anglais | burdock, edible burdock |
| allemand | Klette, eßbare Klettenwurzel |
| néerlandais | klis |
| italien | bardana, lappola |
| espagnol | bardana |
| portugais | bardana |
| chinois | niú bàng ; ngao pong (cantonais) |
| japonais | gobô |
Classification
Arctium lappa L. (1753)
synonyme :
- Arctium majus (Gaertn.) Bernh. (1800)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 121)
