Grenadier (Cazin 1868)
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Grenadier
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GRENADIER. Punica granatum. L.
Punica quce malum granatum fert. COESALP., TOURN. — Mala granata sive
punica. TOB. GRAKATÉES. Fam. nat. — ICOSANDRIE MONOGYNIE. L. Le grenadier, originaire des contrées de l'Afrique que baigne la Méditer- ranée croît en Espagne, en Italie, et dans le midi de la France.
Description. — Racine. — Rameaux glabres, anguleux, couverts d'une écorce rouge. — Feuilles très-lisses, opposées, lancéolées, portées sur des pétales très-courts. -Fleurs hermaphrodites, régulières et assez grandes, d'un rouge vif, presque sessiles, souvent solitaires, quelquefois réunies trois ou quatre vers le sommet des rameaux (juin- iùillet-aoùt). — Calice épais et charnu, à cinq, sept divisions. — Corolle à cinq, sept pé- tales ondulés. — Etamines très-nombreuses. — Style et stigmate simples. — Fruits de la grosseur d'une pomme, arrondis, et revêtus d'une écorce d'un brun rougeâtre, con- tenant en grande quantité des substances pulpeuses d'un rouge très-vif.
Parties usitées. — Les fleurs (balaustes). — Les fruits (grenades). — L'écorce du fruit (malicorium). — Les seme»ces. — La racine. —L'écorce. de la racine.
[Culture. — On multiplie les grenadiers de graines ou de greffes; ils exigent une bonne exposition, on peut les cultiver au pied d'un mur, au midi ; on les couvre l'hi- ver de feuilles et dé litière; ils demandent une terre légère et substantielle qu'il faut renouveler souvent ; les fleurs naissent sur les pousses de l'année ; il faut tailler court pour obtenir du jeune bois, arroser beaucoup et souvent. On préfère l'écorce du gre- nadier sauvage.]
Récolte. — Les fleurs de grenadier, simples clans le grenadier sauvage, sont
doubles, dans le grenadier cultivé. Ce sont ces dernières qu'on livre ordinairement au
- commerce sous le nom de balaustes, bien que les premières aient les mêmes propriétés
' médicales. On les récolte pendant tout le temps de la floraison. La dessiccation ne leur
fait pas perdre leur belle couleur rouge. L'écorce du fruit se trouve dans le commerce
de' la droguerie en fragments secs, durs, coriaces, rougeâtres en dehors, jaunes au
] dedans.
La racine sèche pouvant être tirée en abondance de l'Espagne, du Portugal, de la
- Provence, il y a avantage économique à la choisir. La racine fraîche, recueillie souvent
sur. de maigres arbustes élevés dans des caisses, est habituellement moins riche en
! tannin, et n'offre pas les mêmes avantages sous le rapport thérapeutique (1).— L'écorce
"■ de racine de grenadier de Portugal est beaucoup plus grosse que celle de France.
■ vBérat regardait la racine fraîche comme beaucoup plus efficace que la racine sèche.
. Çè médecin était dans l'habitude de faire acheter un grenadier vivant, de huit à dix
- âns.au moins (plus jeune il ne pourrait fournir la quantité d'écorce de racine suffisante)
. «M'en, faire séparer l'écorce chez le malade même, le jour, ou, au plus tard, le len- demain du jour où des anneaux de taenia avaient été expulsés; il le faisait employer ^immédiatement. 11 est reconnu aujourd'hui que la racine sèche est tout aussi efficace,
■ lorsqu'on a eu la précaution de la faire macérer pendant vingt-quatre heures dans l'eau ( qui doit servir à l'ébullition.
' .Cette écorçè se trouve dans le commerce en petits fragments cassants, non fibreux,
? Mil gris jaunâtre à l'extérieur et jaune à l'intérieur. Elle est inodore.
' Dans la droguerie on remplace quelquefois l'écorce de la racine de grenadier par celle
de luis ou d'épine-vtnelte. L'amertume de ces deux dernières racines suffit à la dégus-
- .talion, pour déceler la fraude. — « Une falsification plus fréquente que celle que nous
^ venons de mentionner consiste à mélanger l'écorce de la tige avec celle de la racine. v Wpeut reconnaître cette substitution à l'absence totale de toute production crypto- -•$f\?^é Sm |,écorce des racines, tandis que l'on rencontre à l'aide du microscope, sur
- jSderme.des éçorces caulinaires, un grand nombre de cryptogames, tels que Yo/.ogra-
Ï .m wfpentina, hverrucaria leinitata, etc. — On peut la confondre avec les écorces i . ^gusture-iLe sulfate de fer donne avec l'infusé d'écorce de grenadier un précipité
npiratre,-avec l'angusture vraie, un précipité gris-jaunâtre, avec l'angusture fausse, un
Palpité vert bouteille. (Dorvault.)
Propriétés physiques et chimiques. -- Les fleurs et le malicorium
W Ginette hebdomadaire de médecine, 1856.
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contiennent une grande quantité de tannin et. de l'acide gallique. L'écorce de la racine de grenadier est d'une saveur très-astringente, sans amertume ; humectée avec un m d'eau et passée sur un papier,, elle-y laisse une trace jaune-, qui devient d'un bleu foncj par le contact du sulfate de fer. Cette racine a été analysée d'abord par llilouart (!) qui en a retiré une matière grasse assez abondante, du tannin, de l'acide gallique une matière résineuse, de l'a mannite, du sucre et div ligneux ; puis- par Latour de Trié (2) qui en a obtenu de la- chlorophylle, beaucoup, de résine,, du- tannin, de la matière grasse' et une substance cristalline sucrée qu'il, nomme grenadine, laquelle est blanche sans odeur, cristallisée en choux-fleurs et ne paraît pas constituer le principe actif du W tal (c'est tout simplement de la mannite).. — Landerer, cité par Soubeiran, a retiré des fruits non mûrs une matière amère cristalline qu'il' a nommée grr«w«.£ine. — (.Uighinia extrait de- l'écorce un principe, acre- auquel il a donné lé nom de- punicine. )
Substances incompatibles.— La gélatine, le sulfate de fer, les sels d'argent, de plomb,
PoeKPA'RiATBOKS PHARMAGEnMQUBS ET DOSES.
A L'iNTÉniEciv. — Infusion' ou décoction des fleurs , de 15 ai 30' gr;. par 1 kilogramme - d'eau.
Décoction de l'écorce du fruit, de 30 à 60 gr. par kilogramme d7eau.
Poudre de malicorium,. de 3> à. 12. gr.. en. sub- stance ou. en bol,, etc.
Sirop de grenade (s de suc sur 15: de sucre), de 30 à- 60 gr. en. boisson.
Suc de grenade, étendit' d'ans l'eau et édul- coTé';
Sirop de malicorium, de 30 à 60 gr. en po- tion.
Semence en poudre, de k à S gr. dans du vin, comme astringent.
A L'KXTÉniEuit.. — Décoction' des écorees ou des fleurs-. (SU; à* 00) gr.. par/ kilogramme: dfeau),, pour- fomentations.-,, lotions,, lave- ments- astringents, etc.
Décoction de l'écorce de la racine, en lave- ments-,, comme aiithelminthique.
Décoction' de' l'écorce die lia racine fraîche,. 60' gr 1. pour- 70CP gr. d'eau que Fon fait ré- duiïse à 500' gr. et,que- l'on donne- en trois' fois- contre le tteniai..
Extrait alcoolique:de la racinevdel-5 à'20 gri comme, astringent,, vermifuge.
Poudre: de lai racine;, de 5. à. 15. gr., en. pi- lules,. Bols, au dans du vin,, comme astrin- gent.
mBDIGA.TtOK TUSNIEUGE.,
Suivant Mérat,. qui assure n'avoir jamais vu 1, manquer la- rarine de grenadier contre la taenia, le succès est lié à l'observation indis- pensable du certaines- conditions,, et ces conr ditions sont les suivantes :
1° N'administrer le médicament que le jour mfi'me ou le lendemain du -jour-où., des anneaux- d'e-taenia auront été rendus.
2" Faire prendre.' en trois; fôisy à; une d'eniï- lieure de distance les unes> des: autres, le pré* duà* de la. décoction, de- 6ft gr;. d'écorce de var cine fraîche de grenadier cultivé* dans 7/50 gr.. d'eau réduite: à 500 gr.. par l'ébullition.
Suivant Mérat, les insuccès- que l'on a reprochés à ce mode de traitement sont dus uniquement i ce qu'il' n'a pas été- fait conve- nablement, et ils-doivent toujours, être consii- dérés comme résultant soit de la faute du
médecin-, soit- de- celle du malade. Ainsi, tan- tôt on a< employé L'écorce sèche (qui pourtant réussit encore dans le plus grand nombre ils cas) , souvent altérée et mêlée à d'antres écorees'; tantôt on a fractionné la iw du médicament,,et en lui a associé des purgatifs, oui on en a administré auparavant; tantôt, enfin, les malades n'ont rendu des portions de vers que depuis un certain temps, etc. Bourgeoise (3) fait prendre la ville du jour 1 où- il doit administrer l'écorce de la racineè .grenadier, le matin ou le soir, 45 à 60p. d'huile, de ricin, dans la vue de nettoyer le tube digestif, de débarrasser le taenia des ma- tières fécales' qui l'entourent, et de le mette
- à nu le- plus possible. Il ne croit pas ce pur-
i gatif indispensable^ mais il: lui paraît ang- ! menter les chances- de succès. Gomès donne le: conseil r. Lorsqu'apiès l'administration, dn ténifuge une portion du ver reste pendant) . à l'anus, de faire prendre le j;ilap, l'huilé de
- ricin, etc., pour en faciliter la sortie.
Latour de Trie propose de remplacer la décoction par la liqueur- fermentée, qu'il pré- . pare' de 1& manière suivante : Prenez. B p. d'écorce de: racine de grenadier réduite-a poudre grossière,, metiez à. macérer dans , 50O gr. d'eau distillée ;. au bout de deiisjoats, ex-primez. fortement. Remettez sur le ma*
- 500 gr. d'eau bouillante' et laissez en contai
' pendant vingt-quatre heures, passez et espri- mez; réunissez' Finfùsé' au macéré, filtr* * abandonnez 1 lia. liqueur pendant d> ux jours «
- une température: de 30- degrés àtns' un ÏJ*
ouvert, passez au. filtre,, trois verres par joar. le. matin,, à. midi et le soir. Latour cite»' cas d'expulsion, d'uatoeuia par cette prépaa- tion. 1 ' Chez- les sujets- faibles, nerveux, et surtout
- ehez' lès enfants, on- ne doi» administrer Ifr
corce de' racine- dé- grenadier 'iu'^ doses rrac- tionnéès.On peut, dans ces-cas,, faire pM»* ' pendant huit, àt quinze, jour■„ tantôt par ts- , tomac ei tantôt, en lavements, une déco™» i de. 4 gr. de cette-écorce. Cependant ces <i» moyens sont loin d'amener un rés™» r?
- satisfaisant que le mode ordinaire' i www
' tratibni. . u
'■ EMmînistoatiorc de; l'écorce de la rao" « grenadier sous, forme- de poudre, conseil
(1) Journal de pharmacie, 1824, t. X, p. 352.
(2) Journal de pharmacie, 1831, t. XVJT, p. 003'.
(3) Nouvelle Bibliothèque médicale, t. VI, p. 3BÏ.. downloadModeText.vue.download 528 sur 1308
GRENADIER.
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sur Breton, qui' la faisait prendre- à la dose de 60 centigr. toutes l>s demi-heures pendant trois fleures de suite, est moins certaine dans ses effets que la décoction. L'extrait alcooli- que proposé par Deslandes (1) comme possé- dant une efficacité ténifuge plus prononcée que celle de l'écorce elle-même, est plus fa- cile à/administrer, répugne moins aux ma- lades, et .mérite d'être adopté, non-seulement comme propre à agir spécialement contre le taenia, mais aussi contre les autres espèces de TÉrs intestinaux.
Gomme nous l'avons dit plus haut, l'écorce sèche n'est pas moins efficace que celle- qui
est fraîchement récoltée. Trois faits publiés par Grisolle, Giscaro (2) et Dechambre vien- nent à l'appui de cette opinion. 64 gr. de cette racine sèclie, qu'on avait fait macérer pendant vingt-quatre beures dans 750 gr. d'eau et ré- duire ensuite à 500 gr., ont fait rendre au malade de Giscaro, une demi-heure après la troisième verrée, le toenia solium qui causait tous les accidents, et 15 gr. de cette racine ont suffi chez le jeune enfant dont parle De- chambre. Dans les deux cas, l'administration de la décoction de racine de grenadier avait été précédée, vingt-quatre heures auparavant, d'une purgation avec l'huile de ricin.
Les fleurs ou balaustes et l'écorce du fruit du grenadier ou malicorium (cuir, de. pomme) sont toniques et astringentes. On les emploie, à l'intérieur, dans la diarrhée et la dysenterie quand la période d'irritation est dissipée, dans les hémorrhagies passives, les écoulements muqueux avec atonie, et, àl'estéiieur, en gargarisme dans le gonflement atonique des amygdales, le.relâchement de la luette et des gencives^ en lotion et en injection contre le relâchement de la muqueuse du vagin, la chute du rectum, l'oedème des extrémités, les engorgements articulaires, suite d'entorse et de luxation, etc. On;fait ordinairement usage des fleurs à l'intérieur, et de l'écorce des fruits M'extéfieu'F. Les graines renfermées dans les grenades,, d'une saveur aigre- lette-sont aussi astringentes, mais à un degré beaucoup plus faible ; elles ont ié néanmoins prescrites en poudre dans les flueurs blanches, et, à l'exté- rieur,, contre les ulcères a toniques. Le suc de grenade est rafraîchissant et diurétique. Etendu dans l'eau, il fournit, comme nos fruits rouges, une boisson acidulé d'un goût agréable, et qui convient dans les maladies in- iflioertatokes, bilieuses et putrides,, l'es affections des voies urinaires, etc.
- ,Pfce l'Ancien dit qu'une grenade, pilée et bouillie dans trois bénîmes de
m réduites à une, expulse le taBnia. La grenade entière,, enfermée dans un pot de. terre neuf bien couvert et luté d'argile, mise au four et desséchée au pbirit de:pouvoir facilement la réduire en poudre, et administrée à la dose de tM gr., avec du vin rouge, était un remède populaire vanté contre la dysen- terie; chronique-,, les pertes utérines, les flueurs blanches et les fièvres inter- initteates; L'écorce du fruit du grenadier est regardée par les médecins péjsaiset thibétains- comme succédané du quinquina et employée contre lesflèires intermittentes (3).
J}& propriété vermifuge de l'écorce- de racine de grenadier,, que l'on n'a fflÈetàproit que depuis une trentaine d'années, était connue des anciens. ■fâton;]jî:Gens:eii)r la conseille contre les vers, et Bioscoriée recommande la SeçoetiiéiDj die: racine de grenadier prise en breuvage pour tuer les vers larges etlésichasser du corps. Dans l'Inde, ce ténifuge était employé de temps im- âémoriaL. Ce fut Buehanam qui le remit en usage en Europe vers 1807. «ssai* die côté',, comme inutiles dans un travail exclusivement consacré à ^ thérapeutique,. les autres détails historiques concernant ce précieux re- .^||e*'KTOS) niou& contenterons de dire que le. mémoire de Gomès,. publié en ^ et. traduit par Mérat (4)T a le plus contribué à en répandre l'usage en
|,fefaa frappe le praticien' dans l'emploi de l'écorce- de raeime de grena- «f- éOBQ»e: téiiifege, c'est le défaut de proportion entre son action immé- ge:mv latuibe- digestif et le résultat qu'on en obtient. Introduite à dose «gte,dlaQS: lfesteianiae., elle ne pToduit aucun effet sensible ; en quantité plus
ffl 7^f,'eyréw'«S' de médecine, 2e série, 1.1, p. 120. «S.Î- *"** de médecine, janvier 1856. 1 ?" i* 91' 8 brit<mnique, septembre 1811. w mrnal complémentaire des science* méiieahs, t. XVI,.p. 2fc downloadModeText.vue.download 529 sur 1308
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forte, elle occasionne un peu de chaleur, et rarement de la douleur, dans la région épigastrique ; quelquefois, cependant, des nausées et même le vo- missement ont lieu. Comme purgative, l'écorce de grenadier a une vertu peu active : elle ne provoque, administrée à haute dose, qu'un bien petit nombre de selles. On sait d'ailleurs que les purgatifs, même les plus éner- giques, n'ont pas, par cette seule propriété, l'effet vermifuge. L'amertume de cette racine n'est pas assez prononcée pour que l'on puisse lui attribuer sa vertu anthelminthique ; tout à fait dépourvue d'arôme, sa décoction a seu- lement quelque chose de nauséabond.
On a quelquefois observé, après l'administration de ce médicament, des vertiges, des étourdissements, une sorte d'ivresse, parfois des syncopes, de légers mouvements convulsifs ; mais ces accidents sont fugaces et ne laissent aucune trace après leur manifestation.
Il paraît donc certain, en raisonnant par voie d'exclusion, que l'écorce de racine de grenadier agit d'une manière spéciale et par intoxication sur le ver, que l'on trouve toujours mort, pelotonné sur lui-même, et noué forte- ment à plusieurs endroits de sa longueur. Les remarques faites par la plu- part des auteurs qui ont étudié les effets de cette substance viennent à l'ap- pui de cette opinion. Breton (4), ayant jeté des taenias vivants dans une décoction d'écorce de racine de grenadier, les a vus se contracter aussitôt avec vivacité et mourir au bout de quelques minutes, tandis que ceux qui ont été plongés dans l'eau simple ont vécu plusieurs heures après leur ex- pulsion. Gomès s'est aussi assuré que des portions de toenia vivant, jetées dans la décoction d'écorce de racine de grenadier, deviennent raides, con- tractées, et y périssent presque aussitôt, tandis que dans les autres anthel- minthiques, même dans l'essence de térébenthine, elles se meuvent avec plus ou moins de vivacité.
Je n'eus qu'une seule fois occasion d'employer l'écorce de racine de gre- nadier contre le taenia. Ce fut en 1828, chez M. Seaton, officier anglaise» résidence à Calais. Ce malade, âgé de quarante-six ans, d'un tempérament lymphatico-nerveux, d'une taille élevée, d'une constitution grêle, avait été atteint, à l'âge de vingt-neuf ans, d'une fièvre typhoïde. La production de son toenia datait, disait-il, de la convalescence longue et pénible de cette dernière maladie. Un sentiment d'engourdissement ou de fourmillement presque continuel au dessous de l'ombilic, des mouvements ondulatoires, des élancements douloureux et instantanés dans les intestins, un appétitir- régulier et parfois vorace, de temps en temps une diarrhée muqueuse avec expulsion spontanée de morceaux de toenia, des spasmes vers l'épigastre avec efforts de vomissements, irritations nerveuses sympathiques et exalta- tion intellectuelle, auxquels succédait toujours un état d'abattement et de somnolence : tels étaient les symptômes que présentait M. Seaton Iorsquil vint me consulter. Il avait mis en usage, pendant plusieurs années et à di- verses reprises, la fougère, la gomme-gutte, l'huile de térébenthine, l'élan l'huile de ricin et divers-autres anthelminthiques, sans autre effet crue ré- pulsion' de portions plus ou moins longues du ver qui le tourmentait.
Je ne pus me procurer une quantité suffisante d'écorce de racine de gre- nadier qu'au bout de trois semaines. Je lui en administrai 60 gr. en décoc- tion dans un litre d'eau réduit à trois verres. Le malade, préparé pari» diète et quelques lavements, prit le premier verre à six heures du matin « le vomit dix minutes après. A six heures et demie, le second verre fut avale et conservé, ainsi que le troisième, qui fut administré à sept heures et demie. Déjà des coliques s'étaient fait sentir, et bientôt deux selles eurent lieu san^ qu'aucun symptôme nerveux se fût manifesté. Vers midi, le malade éprou- vant des tranchées et des épreintes suivies seulement d'expulsion de m«c '
(i; London medico-surgical transùet., t. XI, p. 301.
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sites, je.me décidai à lui faire prendre en lavement une décoction de 20 gr. d'écorce de racine de grenadier dans 800 gr. d'eau réduits par l'ébullition à800 gr. environ. Un quart d'heure'après cette injection, une garde-robe amenale ver tout entier. Il était assez épais, opaque, roulé en peloton, de la longueur de quatre mètres environ, et de l'espèce non armée. J'ai pu, à l'aide d'une forte loupe, distinguer les papilles latérales, et, entre elles, la protubérance indiquant le suçoir central de l'animal.
Ce fait, que j'ai cru devoir rapporter, vient se joindre au grand nombre dé ceux qui sont consignés dans les journaux de médecine, et qui prouvent incontestablement que l'écorce de racine de grenadier est, de tous les an- thelminthiques indigènes connus, celui qui jouit au plus haut degré de la faculté de tuer le toenia solium (1). C'est le succédané du kousso.
La racine de grenadier est aussi un remède efficace pour la destruction des-autres espèces de vers intestinaux. On en donne la décoction en lave- ment contre les ascarides vermiculaires.
