Bubon (Rolland, Flore populaire)

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Apium
Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914
Smyrnium


[Tome VI, 186]

Bubon macedonicum

Bubon macedonicum. (Linné).
  • myrrha achaica, latin de Columelle, X, 173.
  • smyrnium odoratum, anc. nomenclat., Guinter, 1532, I, 36.
  • apium macedonicum, petroselinum macedonicum, anc. nomencl., Bauh, 1671.
  • athamanta macedonica, nomencl. de Sprengel.
  • alexandre miris, anc. fr., Cl. Mollet, 1652, p. 168.

[187]

Cette plante qui, en Europe, ne se trouve guère qu'en Macédoine, a été remplacée pour l'usage pharmaceutique et culinaire, au moyen âge, par le Smyrnium olusatrum. « Quia vero macedonico petroselino caremus, licet nobis ejus loco, olusatri semen accipere quod vulgo in pharmacopoliis petroselinum macedonicum falso appellatur. » Cordus, 1535.