Smyrnium (Rolland, Flore populaire)

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Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914

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[Tome VI, 187]

Smyrnium olusatrum

Smyrnium olusatrum. (Linné.) — LE PERSIL DE MACÉDOINE.

• hipposelinum, olus atrum, lat. de Pline.
• olysalrurrij olissatrutn, olosatrus, olusatrus agrestiS,oleratrum, oleastt,iim,
• oliastrum,oliset,us, macédoniens oliserus, smymion, ismirntts,
• ismimis macédoniens, petroselinnm macedonicum, marcidtynis, Int. du moy. âge, Goetz.
• olixatrum,alexander, alexandria, petrosillinum macedonicum, 1. du m. à » Mowat.
• olisacmm, olixacrnm, 1. du m. â., Diefenb.
• alexandmm,macedonicum, apium macedonicum, sinonum, anc. nainencK, De Bosco, U96.
• petrosillinnm alexandrinum, nomencl. du xiv, siècle, Dorveauï, Àntid., p. 106.
• apium alexandrinum, macerone, nomencl. du xvi' s., Mattirolo,
• oins apium, olus alexandrinum, alisander, anc. nomencl., Syn., 1B33.
• maeero, 1. du xvie s., Bruyerinus, 1560. « Olus quod macerones llali nuncupant. »
• macedonicum Belgamm, anc. nomencl., Nemnich, 1793.
• herberis (la semence de la plante), 1. du m. â., Mowat.
• alixaundre, alisandre, franç, du moy. âge, Mowat.
• alixandre, fr. du moy. â., Etudes rom, déd. à G. Paris, 1891, p. 9r*5.
• alexandre, anc. lyonnais, Solerius, 15W. — franç., L'Escluse, 15d7,
• alexandrin, m., anc. franç., Uarbolayre, s. d. (vers 1490).
• alexandrine, f., anc. dauphinois, Solerius, 1549.
• persil alexandrin, m., anc. fr., J. Camus, op. sal. (xv« s.) ; Dor\eaux» Lespl. — Grantherb. en franç., s. d. (versl520) ;Philiatre, 1555 ; Thresor de santé, 1607.
• persil d* Alexandre, m., franç., Duez, 1678.
• perresil macidoine, m., perrecil macidone, m., fr. du xiv** s., DoRVEàtFX, Antid., p. 84.
• persil macidoine, m., fr. du xv« s., J. Camus, Op. sal.

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• macidoyne, macidoinC,fr. du xv« s., L'arbotayrC,s. d. (vers 1490).
• macédoine, franç., Grant herb. en franç., s. d. (vers 1520) ; DuMont-Verd, Thresor des fleurs de médecine, 1587.
• persil d'Austrice, m., franç., Duchesne, 1544.
• persil de Macédoine, franç., Duchesne, 1544 : Confect. arom., 1568; Jardin. franç., 1654; etc., etc.
• persil macedoinC,franç., J. Massé, 1563 ; Cuit, des jard. pot. ,1692.
• persil macedoesne, franç., Du Poy-Monclar, 1563.
• persil macedonic, franç., Maginet, Thériaque, 1623 ; Wecker, 1663.
• parsi marcidouin, m.,parsimarcigouin, m., env.de Pithiviers (Loiret), r. p.
• gros persil de Macédoine, franç., Gacon, 1808.
• meicheron, m., franç., C. Gesnerus, 1542 ; Duchesne, 1544.
• macheron, m., anc. fr., Blaise de Vigenère, Images de Philostrate, 1578, f", 82, r.
• maceron, m., franç, Solerius, 1549 ; Pinaeus, 1561 ; J. Grevin, 1568; Gacon, 1808; etc., etc.
• bubon d'Afrique, m., franç., Saint-Germain, 1784.
• bubon, m., ache des rochers, f., franç., Bastien, 1809.
• ache large, franç., Matthioli, éd. de 1598, cité par J. Camus; Borellus, 1669 ; Bastien, 1809.
• grande ache, f., grand persil, m., anc. fr., L'Escluse, 1557.
• ache, franç., Duchesne, 1544.
• api saouvagé,api bastar, rabassa, f., Montpellier, Planchon.
• poivre, m., Manche, Rev. de l'Avranchin, 1885, p. 528.
• erbo de la graveUo, f., Dauphiné, Solerius, 1549.
• macerone, alessandrin, italien, Linocier, 1584.
• lessandria, alessandrina, italien, DuEZ, 1678.

On confond souvent sous les mêmes noms cette plante et l’angélique sauvage.

Cette plante n'est plus guère cultivée. Elle a été supplantée par le céleri.

Smyrnium perfoliatum

Smyrnium perfoliatum. (Linné.)

• murrha Plinii, pelroseltnum cilicium, smimium creticum, smimium can-
• diacum, nomencl. du xvi« s., Ratzenberger.
• smyrnium verum, perfoliata, anc. nomencl., Bauhin, 1671.
• maceron de Crète, franç., Saint-Germain, 1784.