Phaseolus coccineus : Différence entre versions
| Ligne 51 : | Ligne 51 : | ||
File:LeBerryais Haricots planche 01.jpg|Planche I. Haricot-fève blanc, haricot d'Espagne blanc ([[Le Berryais, René|Le Berryais, 1806]]) | File:LeBerryais Haricots planche 01.jpg|Planche I. Haricot-fève blanc, haricot d'Espagne blanc ([[Le Berryais, René|Le Berryais, 1806]]) | ||
File:LeBerryais Haricots planche 19.jpg|Planche XIX. Haricot-fève gris, Haricot d'Espagne ([[Le Berryais, René|Le Berryais, 1806]]) | File:LeBerryais Haricots planche 19.jpg|Planche XIX. Haricot-fève gris, Haricot d'Espagne ([[Le Berryais, René|Le Berryais, 1806]]) | ||
| + | File:Illustration Phaseolus coccineus0 clean.jpg|Thomé, ''Flora von Deutschland'', 1885 | ||
</gallery> | </gallery> | ||
== Histoire == | == Histoire == | ||
| − | |||
== Usages == | == Usages == | ||
Version du 28 août 2015 à 17:27
Phaseolus coccineus L.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Phaseolus |
2n = 22
Origine : Mexique au Panama
sauvage et cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : haricot d'Espagne
- anglais : runner bean
Sommaire
Noms populaires
- français : haricot d'Espagne
- anglais : runner bean, scarlet runner bean, multiflora bean, case knife bean
- portugais : feijão da Espanha, feijão escarlata, feijão trepador
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Biologie
L'espèce a une a germination hypogée, alors que Phaseolus vulgaris a une germination épigée.
1, partie d'un rameau en fleurs ; 2, fruit ; 3, graine. Source: PROSEA
port de la plante
plante en fleurs
plante à fleurs rouges
détail de la plante en fruits
divers cultivars
cv. ‘Painted Lady’
graines
Classification
Phaseolus coccineus L. (1753)
synonyme : Phaseolus multiflorus Lam. (1789)
Cultivars
Les caractères utilisés pour décrire les cultivars et les ressources génétiques sont organisés dans une liste de descripteurs publiée par Bioversity: Phaseolus coccineus descriptors (html)
- Illustrations historiques
Planche I. Haricot-fève blanc, haricot d'Espagne blanc (Le Berryais, 1806)
Planche XIX. Haricot-fève gris, Haricot d'Espagne (Le Berryais, 1806)
Thomé, Flora von Deutschland, 1885
Histoire
Usages
- ornemental : types à rames avec des fleurs rouges ou panachées.
- légume sec : peu commun, mais certains haricots de "Soissons" appartiennent à cette espèce, ainsi que certains haricots "géants" ou "éléphants".
- les fleurs et feuilles des types sauvages sont consommées en Mésoamérique.
