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Chib el hart
  
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Biscutella ra.phanifolin. Il. auriculata. B. lyratn.
 
Biscutella ra.phanifolin. Il. auriculata. B. lyratn.

Version du 1 avril 2012 à 11:55

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[44]

B

Bacterium aceti. - Ferment du vinaigre.

Khamira men el khall.


Balanites aegyptiaca.

Teboraq T - Addaoua T - Alo T - Bito T - Addoua T -­ Tchaïchot T. - Ebora, ibororhen : le fruit.

Haledj

Zaqqoum

Hadjilidj

Le Zaqqoum du Coran est le Balanites, dont le fruit est amer. Ce nom est encore en usage en Palestine pour désigner le Balanites. Ail­leurs il est donné au Rhus oxyncantha. (Djerba).

Chap. LVI. Le jugement. Verset 51 - 11 :

« Et vous qui vivez dans l'erreur et qui avez nié la religion sainte vous vous nourrirez des fruits de l'arbre Zaqqoum ; vous remplirez vos ventres, vous avalerez ensuite de l'eau bouillante et vous boirez avec l'avidité d'un chameau altéré ».

Le fruit est utilisé comme saponifère.


Ballota hirsuta. - B. bullata.

Timersat - Oufis.

Merheroui

Marouta


B. nigra.

Feracioun acoued.


D. - Balsamodendron africanum.- B. Myrrha (Myrrhe), dro­guier indigène.

Ad'rass


[45]


C. - Bambusa.- Bambou.

Qceub el hind


C. - Batatas edulis. - Patate.

Battatta el haloua


Battandiera amæna R. M. - Ornithogallum amænum Batt.

Tazia.

Becila

Le bulbe volumineux de cette liliacée, consommé par des soldats des garnisons du Sud, a déterminé des intoxications graves.


Bauhinia rufescens.

Handar


Bellevalia mauritanica.

Zeitet el ouhouch


B. sessiliflora.

Kaabân


Bellis annua. -- Petite pâquerette.

Oumelan - Ibemout - Moulati.

Beriana

Qihouana


B. sylvestris. - Pâquerette.

Aberchennis.

Rezaïma

Chib el hart

Zehar el loulou

Sorra


[46]


Berberis hispanica. - Epine vinette.

Tazgouart - Darrhis - Arrhis - Atezar - Aïzara - Ous­miche.

Bou semam

Ksila

Zerchoq

Berbaris

Amirbaris


Beta vulgaris. B. macrocarpa.

Serg - Sildj.

Sellak

Silk

Silk el belebcha

Bendjar

Barba

Semlakh.

Chaouender

Hezab

Hatrab

Left mta el baqar

Iambouchad a décrit la manière d'employer la betterave desséchée comme succédané de la farine du blé.


Betonica vulgaris. — Bétoine.

Achebet netegerfa | Achebet el rhorab


Biarum Bovei.

Tikilmout.

Begouga


Bifora testiculata.

Kez houriya | Keliet er raïan


[47]


Biscutella ra.phanifolin. Il. auriculata. B. lyratn.

Tifelleft.

Goulguelanc Djouldjoulanc Bou driga


.:-1'Ll\),; Mouflcieh 0 '0'- DeJoua cl hanech K y) ..' 1


lllitum virgatum.

Jamanya

Hoerha,'ia agglnf.inans.

Edibet T.

Il. wrtidllata. A ilelé T.

Kharad )) 1 Khardal

llorago longilolia.

I-l aboun cl adJ.ouza

_i. ..-. '

1 1.:1-",".' >

Il. of!icina.Jis, B. 'l'rabutii. - Bourrache. 1\uncnt - Ti,ûzou.o - Iles ouarmû -- Foudelqqem.

Ba relia Bou chenal

Bou kericlt

li:.y:::...

-'..,G.i-. "J 1 J'c;Î.:!I


Lessane et. tsour Bou Ç'assal


Hmo;eia enegnlensis.

Tsouh

[48]

- 48-

D. - Boswellin f'.arteri. -- Enft•m, drogue.

Hassaban 0}_,. 1 Liban dzakcr

Brachypotlium tli,f adlJU m.

Chaari)'a

Il. )linnatum.

Aklwris


C. Brassica asperifolia. - Han _. Navel1e.

Tijcrsin> ·- 1 !i"cyar T.

Left

,_:_,, 1

llechtehi ·a

i--::"'i.!-.

Lcft thorch i

'-::'·.,""J-'1

. 1 Kronh et. tir

-)' J1 -,..-
>i

n. insuJaris var. aflantico. Chou saurng{'.

Kronb el djdwl Kronb el kifall<'

J41 ....,_..;/ 1 Kronb el Tir j.S:ÎI / 1

C. -B. Napus. Taberrcuil - ï'arekiml. ·- Togueuirt - 1 rhgar - 1'erkem - A.fero11e llaouou.tz.

Lcfl Ldt el \lahfour. )..!' ,._!\

l Dellefl i

Var. olci-fcru. Colza

cdjem ("" 1 Che!rh'em

n. nigrn. ·- .i\Jout.arrle noirr.


[49]

- 49-

C. -B. oleracca. ·-- Chou. Tal;ronbit - Keiem A lcrenbitz.

1\ronba Mclfouf

'-c'/ 1 Acha.1ehc ,_,'0 ... harneh

var. l3otr.vt.is. Choufleur.

1\mnbitt Qarnabitt Berou kiou


Beççcur Flour


B. rrourn(•furtii.

A sinus v;U 1 Fouqcla llouterosin. - Voy. Carallumn..

Uriza maxima. - Briz.e.

Djouher et tiOliÏ!ld.'\.... !.. . .. lJI ) .) 1 Halqan er raïan

,,,1."'c)J.1

,1.1A. \

v" V

Broeehia eiJwrt u, Cotu.la cinerea. - Cantornille du Sahara.

Takldlt T.


Chîr'ia L i.,::.. Chouikhia L::- ,.,1:.. Hohila Chou ilia i,_;:... ) 1 i- ?. 11ihiane h.itskais j-c·c·:.) ""x ;<

I11fusion aromatique très agréable.

Hromus mtttrostac:h ·s.


r:Tuwr el gui./cl.

Chaar el halouf

[50]

-- 50 --


"iesli

Baharna

J--i 1 1\hancg el begucr à .>

H. mnximus.

1\hnwYa

B. mollis. 1'\edjil J J Zebaehe

H. rubens.

Hamraia Di! el djerd

L:,IJ..,_ · Zchaf cl begucJl'

l J-
'..)

\! 1 ... v-"-:·· '")

Il. teciorum. Tcnteli

'-;?1 '-·"· ·":; j 'l'seri

llrunella alba.

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llr.ronin !liokn. Bryune.

Torlonla - Telrnoumi- Zenzou.- Tora l)(Ju.chechcn -· Tifer- rlowii Ourd.falou::.


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J_el,san meqloulJ


Bunium intrass.at.um et U. mnuritanicum.


Talrlwuda

Abondnni. dans les moissons, le t.ubercnlc: voh11niiH'!UX, est consonnnt par les indig(:nes en temps de disette.. Quand le Talrbouda n 'e::;t puB suHisamrnent griJl6 une résine Acre produit des acci-dents gastro-intcs­ tinnux. o 1\JJJel't::Ule esl très riclw en amidon. Lc's Bwîiwn alpinvw n. Cha/)erti, n. Macuca de la J·l gion montagneuse sont confondus aYt'l' Je TulJ"lwmln, ils ont cependant des lubercnles plus pc.\its et de rneillcur guùt..

Jlupleurum Jlalnns>H', JI. oligadis.

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Il. irulkosum.

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JI:.) : Chdunct <'l at.rous LJ"';_.t;:,J\ A .._,


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B. JHOtractum.

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Bunium intrass.at.um et U. mnuritanicum.


Talrlwuda

Abondnni. dans les moissons, le t.ubercnlc: voh11niiH'!UX, est consonnnt par les indig(:nes en temps de disette.. Quand le Talrbouda n 'e::;t puB suHisamrnent griJl6 une résine Acre produit des acci-dents gastro-intcs­ tinnux. o 1\JJJel't::Ule esl très riclw en amidon. Lc's Bwîiwn alpinvw n. Cha/)erti, n. Macuca de la J·l gion montagneuse sont confondus aYt'l' Je TulJ"lwmln, ils ont cependant des lubercnles plus pc.\its et de rneillcur guùt..

Jlupleurum Jlalnns>H', JI. oligadis.

Gaougaou

Il. irulkosum.

Daouag Lahiet el djedi

JI:.) : Chdunct <'l at.rous LJ"';_.t;:,J\ A .._,


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B. JHOtractum.

Bou redin Oml1:n d nrncb


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[53]

-·52

B. spinosum.

Taja - Tacenn11nt enfa);saïnt - Aucrbaz - Sger - lfs/;i n isuern - Ifs/ii n ajounas - ;l m.sowûc - M !cel.

Choubrcq Degouchcn

0.J":;;., cJ".::')

1 R'orima


llutomus umbcllntus. - Jonc fleuri. /3ourdi cd Dfdj<Ldjat.

llnxus bnlenrien. ·- Buis.

Aza.zou -.1lza.zer - Techet - Admern - JJeu.qs

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Il. sempervire.ns. --- Buis.

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