Calendula arvensis : Différence entre versions

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Plante herbacée annuelle, ramifiée, de 30-50 cm de haut. Odeur forte quand on la froisse. Capitules radiés de 2-5 cm de diamètre, solitaires.
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*français : '''souci''', souci des champs
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*anglais : '''marigold'''
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*Le nom '''souci''' vient du latin médiéval '''solsequium''', "qui suit le soleil", les fleurs s'ouvrant le matin et se fermant le soir. En latin classique, '''solsequium''' désignait la chicorée.
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*'''Calendula''' est aussi un nom du latin médiéval, probablement lié au latin classique '''caltha''', qui désignait le souci. Par étymologie populaire, on l'a fait venir de '''calendae''' et inventé une légende qui le fait servir de baromètre.
  
Le souci est surtout cultivé comme ornemental, dans des cultivars à grosses fleurs orange, ou parfois jaunes ou bicolores.
 
  
C'est aussi une plante médicinale, dont on fait une teinture-mère avec les sommités florales. Il s'utilise en externe contre diverses affections de la peau.
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*Plante herbacée annuelle, ramifiée, étalée, de 20-30 cm de haut.
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*Odeur forte quand on la froisse.
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*Capitules radiés de 1-2 cm de diamètre, solitaires.
  
Ses fleurons orange ont servi de colorant, comme substitut du safran ou donné aux poules pour colorer en jaune le jaune d'œuf. On peut aussi utiliser les fleurons en fourniture de salades. Les feuilles ont parfois été consommées.
 
  
Le nom '''souci''' vient du latin médiéval '''solsequium''', "qui suit le soleil", les fleurs s'ouvrant le matin et se fermant le soir. En latin classique, '''solsequium''' désignait la chicorée. '''Calendula''' est aussi un nom du latin médiéval, probablement lié au latin classique '''caltha''', qui désignait le souci. Par étymologie populaire, on l'a fait venir de '''calendae''' et inventé une légende qui le fait servir de baromètre.
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*Surtout cultivé comme ornemental, dans des cultivars à grosses fleurs orange, ou parfois jaunes ou bicolores.
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*Plante médicinale, dont on fait une teinture-mère avec les sommités florales. Il s'utilise en externe contre diverses affections de la peau.
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*Ses fleurons orange ont servi de colorant, comme substitut du safran ou donné aux poules pour colorer en jaune le jaune d'œuf. On peut aussi utiliser les fleurons en fourniture de salades. Les feuilles ont parfois été consommées.
  
 
== Noms populaires ==
 
== Noms populaires ==

Version du 14 avril 2013 à 18:03

Calendula arvensis

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Asterales
Famille Compositae
Genre Calendula

2n =

Origine : Méditerranée et Europe moyenne

sauvage

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}



  • français : souci, souci des champs
  • anglais : marigold
  • Le nom souci vient du latin médiéval solsequium, "qui suit le soleil", les fleurs s'ouvrant le matin et se fermant le soir. En latin classique, solsequium désignait la chicorée.
  • Calendula est aussi un nom du latin médiéval, probablement lié au latin classique caltha, qui désignait le souci. Par étymologie populaire, on l'a fait venir de calendae et inventé une légende qui le fait servir de baromètre.


  • Plante herbacée annuelle, ramifiée, étalée, de 20-30 cm de haut.
  • Odeur forte quand on la froisse.
  • Capitules radiés de 1-2 cm de diamètre, solitaires.


  • Surtout cultivé comme ornemental, dans des cultivars à grosses fleurs orange, ou parfois jaunes ou bicolores.
  • Plante médicinale, dont on fait une teinture-mère avec les sommités florales. Il s'utilise en externe contre diverses affections de la peau.
  • Ses fleurons orange ont servi de colorant, comme substitut du safran ou donné aux poules pour colorer en jaune le jaune d'œuf. On peut aussi utiliser les fleurons en fourniture de salades. Les feuilles ont parfois été consommées.

Noms populaires

  • Français : souci, souci des champs
  • Anglais : marigold
  • Allemand : Ringelblume

Biologie

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Lieutaghi, Pierre, 1996. Le livre des bonnes herbes (3ème édition revisée). Arles, Actes Sud. 528 p.

Liens