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Légumes-fleurs

1 octet ajouté, 13 mars 2011 à 11:41

→‎Les inflorescences comestibles

:fr: grand galanga, galanga

:en: galanga, greater galangal

:malais : lengkuas

::jeunes inflorescences consommées crues ou bouillies en Asie du Sud-Est.

''Brassica juncea'' (L.) Czern. Groupe Moutarde brocoli

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