Chaerophyllum bulbosum : Différence entre versions
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Version du 12 octobre 2014 à 10:25
Chaerophyllum bulbosum L.
Ordre | Apiales |
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Famille | Apiaceae |
Genre | Chaerophyllum |
2n =
Origine : Aise de l'Ouest
et Europe de l'Est et moyenne
sauvage et cultivé
Français | {{{français}}} |
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Anglais | {{{anglais}}} |
- français : cerfeuil tubéreux
- anglais : tuberous chervil
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Sommaire
Noms populaires
Biologie
Classification
Chaerophyllum bulbosum L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
Selon les sources, les feuilles seraient toxiques, ou au contraire utilisées comme herbe condimentaire. La probabilité élevée de confusion avec d'autres espèces rend ces deux informations douteuses.
Références
- Péron, Jean-Yves, 1990. Tuberous-rooted chervil: A new root vegetable for temperate climates. In: Janick J. & Simon J.E. (eds.), Advances in new crops. Portland (USA), Timber Press. pp. 422-423.