Acanthosicyos horridus : Différence entre versions

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Acanthosicyos horridus 004.jpg|fruits en développement sur une plante femelle
 
Acanthosicyos horridus 004.jpg|fruits en développement sur une plante femelle
 
Acanthosicyos horridus 005.jpg|fleur mâle
 
Acanthosicyos horridus 005.jpg|fleur mâle
Acanthosicyos horridus PolluxTS.jpg|fleur femelle
 
 
Acanthosicyos horridus 008.jpg|champ de nara
 
Acanthosicyos horridus 008.jpg|champ de nara
 
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Version du 28 avril 2018 à 23:06

Acanthosicyos horridus
Welw. ex Benth. & Hook. f.

alt=Description de l'image 0892 Narafrucht Sossusvlei.JPG.
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae
Genre Acanthosicyos

2n =

Origine : désert du Namib

sauvage

Français nara
Anglais nara


Résumé des usages
  • graines consommées fraîches, grillées ou en farine
  • fruits mûrs consommés comme source d'eau et transformés en gâteaux
  • racine médicinale
  • huile des graines médicinale
  • tiges consommées par le bétail


Description

  • arbuste pérenne, dioïque, fortement ramifié, atteignant 1 m de haut et 15(–40) m de diamètre, avec une très longue racine pivotante ligneuse ; tige cannelée longitudinalement, jaunâtre pâle à vert pâle, épineuse ; épines par paires, de 2–3 cm de long.
  • feuilles réduites à de minuscules écailles, apparemment absentes.
  • fleurs unisexuées, régulières, 5-mères, sessiles ou à pédicelle court à l’aisselle des épines ; calice campanulé, à lobes ovales, poilu grisâtre ; corolle profondément lobée, lobes largement ovales, d’environ 1 cm de long, charnus, jaune pâle ou vert pâle ; fleurs mâles solitaires ou fasciculées, à 3–5 étamines ; fleurs femelles solitaires, avec 5 staminodes allongés et un ovaire infère, ovoïde, densément couvert d’épines molles oblongues-coniques, de 2–2,5 mm de long, style en colonne, avec 3–5 stigmates plats ou capités à 2 cornes.
  • fruit : baie subglobuleuse atteignant 20 cm de diamètre, couverte de protubérances épineuses, changeant à maturation de vert à jaune pâle ou à orange-jaune pâle, contenant de nombreuses graines.
  • graines enveloppées dans la pulpe jaune à orange-jaune, oblongues ou ovoïdes, de 12–16 mm × 7–11 mm × 5–7 mm, de couleur crème, dures avec un tégument épais.

Noms populaires

français nara, melon nara
anglais nara, nara bush, nara melon ; graines : butter-nuts, butterpips
portugais nara

Classification

Acanthosicyos horridus Welw. ex Benth. & Hook. f. (1867)

Histoire

Usages

Références

  • Craven, P. & Marais, C., 1986. Namib flora. Swakopmund to the giant Welwitschia via Goanikontes. Gamsberg Macmillan Publishers, Windhoek, Namibia. 128 p.
  • Hylands, P.J. & Magd, M.S., 1986. Cucurbitacins from Acanthosicyos horridus. Phytochemistry, 25(7): 1681–1684.
  • Jeffrey, C., 1980. A review of the Cucurbitaceae. Botanical Journal of the Linnean Society, 81: 233–247.
  • Sandelowsky, B., 1980. Morphological, ethnobotanical and archaeological research with Acanthosicyos horrida (Abstract). In: Conference on the biology and chemistry of the Cucurbitaceae, Aug. 3-6, 1980 Cornell Univ. Ithaca.
  • Van Damme, P., 1998. Wild plants as food security in Namibia and Senegal. In: Bruins, H.J. & Lithwick, H. (eds). The arid frontier: interactive management of environment and development. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, Netherlands. pp. 229–247.
  • Van den Eynden, V.; Vernemmen, P. & Van Damme, P., 1992. The ethnobotany of the Topnaar. University of Gent, Belgium. 145 p.
  • Wehmeyer, A.S., 1986. Edible wild plants of southern Africa. Data on the nutrient contents of over 300 species. Scientia, Pretoria, South Africa. 52 p.

Liens