Tropaeolum tuberosum : Différence entre versions
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== Classification == | == Classification == | ||
| + | ''Tropaeolum tuberosum'' Ruiz & Pav. (1802) | ||
== Cultivars == | == Cultivars == | ||
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== Références == | == Références == | ||
| + | *Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 725) | ||
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*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Tropaeolum%20tuberosum&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | *[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Tropaeolum%20tuberosum&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | ||
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*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Tropaeolum+tuberosum Plant List] | *[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Tropaeolum+tuberosum Plant List] | ||
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*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Tropaeolum%20tuberosum Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Tropaeolum%20tuberosum Useful Tropical Plants Database] | ||
Version actuelle en date du 7 mai 2021 à 20:42
Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pav.
.JPG)
| Ordre | Brassicales |
|---|---|
| Famille | Tropaeolaceae |
| Genre | Tropaeolum |
2n = 4x = 52
Origine : Andes centrales
sauvage et cultivé
| Français | añu |
|---|---|
| Anglais | anyu |
Résumé des usages
- tubercules consommés comme légume
Sommaire
Description
plante
fleurs
détail d'une fleur
tubercules
tubercule blanc
tubercule jaune
Noms populaires
| français | capucine tubéreuse, añu |
| anglais | anyu, tuberous nasturtium |
| allemand | peruanische Knollenkresse |
| néerlandais | knollkapucijn |
| italien | tropeolo del Perù |
| espagnol | añu, mashua (Pérou) ; majua (Équateur) ; isaño, cubio (Bolivie, Colombie, Pérou) |
| portugais | capuchinha tuberosa |
| quechua | añu, apiñu |
| aymara | isaño |
| muisca | cubio |
Classification
Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pav. (1802)
Cultivars
Histoire
Vilmorin-Andrieux, 1904. Plantes potagères.
Usages
- Voir les Plantes potagères de Vilmorin (1904)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 725)
