Phaseolus coccineus : Différence entre versions
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[http://www.bioversityinternational.org/nc/publications/publication/issue/emphaseolus_coccineusem.html ''Phaseolus coccineus'' descriptors (html)] | [http://www.bioversityinternational.org/nc/publications/publication/issue/emphaseolus_coccineusem.html ''Phaseolus coccineus'' descriptors (html)] | ||
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| + | File:LeBerryais Haricots planche 01.jpg|Planche I. Haricot-fève blanc, haricot d'Espagne blanc ([[Le Berryais, René| | ||
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== Histoire == | == Histoire == | ||
[[File:Illustration Phaseolus coccineus0 clean.jpg|thumb|Thomé, ''Flora von Deutschland''..., 1885]] | [[File:Illustration Phaseolus coccineus0 clean.jpg|thumb|Thomé, ''Flora von Deutschland''..., 1885]] | ||
Version du 25 septembre 2012 à 16:02
Phaseolus coccineus L.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Leguminosae - Papilionoideae |
| Genre | Phaseolus |
2n = 22
Origine : Mexique au Panama
sauvage et cultivé
| Français | {{{français}}} |
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| Anglais | {{{anglais}}} |
Sommaire
Noms populaires
- Français : haricot d'Espagne
- Anglais : runner bean, scarlet runner bean
Biologie
L'espèce a une a germination hypogée, alors que Phaseolus vulgaris a une germination épigée.
Classification
Phaseolus coccineus L. (1753)
synonyme : Phaseolus multiflorus Lam. (1789)
Cultivars
Les caractères utilisés pour décrire les cultivars et les ressources génétiques sont organisés dans une liste de descripteurs publiée par Bioversity: Phaseolus coccineus descriptors (html)
- illustrations historiques
Planche I. Haricot-fève blanc, haricot d'Espagne blanc ([[Le Berryais, René|
Planche XIX. Haricot-fève gris, Haricot d'Espagne ([[Le Berryais, René|
- Deuxième.jpg
Histoire
Usages
- ornemental: types à rames avec des fleurs rouges ou panachées.
- légume sec: peu commun, mais certains haricots de "Soissons" appartiennent à cette espèce, ainsi que certains haricots "géants" ou "éléphants".
- les fleurs et feuilles des types sauvages sont consommées en Mésoamérique.
