Chaerophyllum bulbosum : Différence entre versions

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*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Chaerophyllum%20bulbosum Plants for a future]
 
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*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-75050 Tela Botanica]
 
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*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Chaerophyllum%20bulbosum Wikipédia]
 
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[[Category:Chaerophyllum]]
 
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Version du 12 octobre 2014 à 10:33

Chaerophyllum bulbosum L.

alt=Description de l'image Chaerophyllum bulbosum W.jpg.
plante entière
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Chaerophyllum

2n =

Origine : Aise de l'Ouest
et Europe de l'Est et moyenne

sauvage et cultivé

Français {{{français}}}
Anglais {{{anglais}}}


  • français : cerfeuil tubéreux
  • anglais : tuberous chervil
Plante bisannuelle de 1 à 2 mètres, parsemée de poils épars, à racine en forme de bulbe ou de navet 

- tige creuse, striée, fortement renflée sous les noeuds, souvent tachée dans le bas - feuilles à poils épars sur les nervures, bi-tripennatiséquées, à lobes lancéolés-acuminés - ombelles à 15-20 rayons grêles, inégaux, glabres - involucre nul - involucelle à 5-6 folioles inégales, l'interne courte et tronquée, les autres lancéolées, non ciliées - pétales glabres - styles réfléchis, égalant le stylopode court et bordé d'une marge crénelée - fruit jaunâtre, long de 6-7 mm Haies, buissons, saussaies, dans l'Est : Vosges et Meurthe-et-Moselle - Alsace-Lorraine. Europe centrale et orientale

Noms populaires

Biologie

Classification

Chaerophyllum bulbosum L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Selon les sources, les feuilles seraient toxiques, ou au contraire utilisées comme herbe condimentaire. La probabilité élevée de confusion avec d'autres espèces rend ces deux informations douteuses.

Références

  • Péron, Jean-Yves, 1990. Tuberous-rooted chervil: A new root vegetable for temperate climates. In: Janick J. & Simon J.E. (eds.), Advances in new crops. Portland (USA), Timber Press. pp. 422-423. en ligne à Purdue.

Liens