Phaseolus coccineus : Différence entre versions
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| − | *ornemental: types à rames avec des fleurs rouges ou panachées. | + | *ornemental : types à rames avec des fleurs rouges ou panachées. |
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*les fleurs et feuilles des types sauvages sont consommées en Mésoamérique. | *les fleurs et feuilles des types sauvages sont consommées en Mésoamérique. | ||
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| + | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Phaseolus%20coccineus Useful Tropical Plants Database] | ||
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Phaseolus%20coccineus Wikipédia] | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Phaseolus%20coccineus Wikipédia] | ||
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[[Catégorie:Espèce]] | [[Catégorie:Espèce]] | ||
Version du 22 août 2014 à 16:14
Phaseolus coccineus L.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Phaseolus |
2n = 22
Origine : Mexique au Panama
sauvage et cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : haricot d'Espagne
- anglais : runner bean
Sommaire
Noms populaires
- français : haricot d'Espagne
- anglais : runner bean, scarlet runner bean
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Biologie
L'espèce a une a germination hypogée, alors que Phaseolus vulgaris a une germination épigée.
Classification
Phaseolus coccineus L. (1753)
synonyme : Phaseolus multiflorus Lam. (1789)
Cultivars
Les caractères utilisés pour décrire les cultivars et les ressources génétiques sont organisés dans une liste de descripteurs publiée par Bioversity: Phaseolus coccineus descriptors (html)
- Illustrations historiques
Planche I. Haricot-fève blanc, haricot d'Espagne blanc (Le Berryais, 1806)
Planche XIX. Haricot-fève gris, Haricot d'Espagne (Le Berryais, 1806)
Histoire
Usages
- ornemental : types à rames avec des fleurs rouges ou panachées.
- légume sec : peu commun, mais certains haricots de "Soissons" appartiennent à cette espèce, ainsi que certains haricots "géants" ou "éléphants".
- les fleurs et feuilles des types sauvages sont consommées en Mésoamérique.
