Kappaphycus alvarezii : Différence entre versions
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Version actuelle en date du 18 mai 2021 à 20:25
Kappaphycus alvarezii
(Doty) Doty ex P. C. Silva
Ordre | Gigartinales |
---|---|
Famille | Solieriaceae |
Genre | Kappaphycus |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
Français | kappaphycus |
---|---|
Anglais | cottonii |
Résumé des usages
- source de carraghénanes (alimentaires)
Description
Noms populaires
français | kappaphycus |
anglais | cottonii |
indonésien | agar-agar, agar besar |
Classification
Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex P. C. Silva (1996)
basionyme :
- Eucheuma alvarezii Doty (1985)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 804)