Trapa natans : Différence entre versions

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher
 
(24 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées)
Ligne 1 : Ligne 1 :
 
{{Page espèce (plante à graines)
 
{{Page espèce (plante à graines)
−
|image = Image non disponible.JPG
+
|image = Garden lilypads.jpg
 
|légende =  
 
|légende =  
 
|auteur = L.
 
|auteur = L.
Ligne 6 : Ligne 6 :
 
|famille = Lythraceae
 
|famille = Lythraceae
 
|genre = Trapa
 
|genre = Trapa
−
|nb chromosomes = 2n =  
+
|nb chromosomes = 2n = 48, 96
 
|origine = Eurasie, Afrique
 
|origine = Eurasie, Afrique
 
|statut = sauvage ou cultivé
 
|statut = sauvage ou cultivé
Ligne 19 : Ligne 19 :
 
== Description ==
 
== Description ==
 
<gallery mode="packed">
 
<gallery mode="packed">
 +
File:Trapa natans kz6.JPG|plante en automne
 +
File:Trapa natans Prague 2012 2.jpg|feuilles à pétiole renflé
 +
File:Trapa natans kz01.jpg|fleur
 +
File:Trapa Natans Fruit.JPG|fruit européen
 +
File:Singhara.jpg|fruits indiens
 +
File:Trapa bicornis 1.jpg|fruits chinois
 +
File:Trapa japonica nuts in Oyori, Kanzaki.jpg|fruits japonais ("''T. japonica''")
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Ligne 24 : Ligne 31 :
 
{| class="wikitable" style="width:100%;"
 
{| class="wikitable" style="width:100%;"
 
| français  
 
| français  
−
| mâcre, châtaigne d’eau
+
| mâcre, châtaigne d’eau ; truffe, truffe d’eau, macre, cornouelle, châtaigne d’eau, écharbot
 
|-
 
|-
 
| anglais  
 
| anglais  
−
| water chestnut, water caltrop, Singhara nut, jesuit’s nut ; b) shingara nut
+
| water chestnut, water caltrop, Singhara nut, jesuit’s nut ; shingara nut (''bispinosa'')
 
|-
 
|-
 
| allemand
 
| allemand
−
| b) Shingaranuß
+
| Wassernuss ; Shingaranuss (''bispinosa'')
 
|-
 
|-
 
| néerlandais
 
| néerlandais
−
|  
+
| waternoot
 
|-
 
|-
 
| italien
 
| italien
−
|  
+
| castagna d'acqua
 
|-
 
|-
 
| espagnol
 
| espagnol
−
|  
+
| castaña de agua
 
|-
 
|-
−
| catalan
+
| portugais
−
|
+
| castanha da Índia (''bispinosa'')
−
|-
+
−
| portugais  
+
−
|  
+
 
|-
 
|-
 
| polonais
 
| polonais
−
|  
+
| kotewka orzech wodny
 
|-
 
|-
 
| russe
 
| russe
−
|  
+
| водяной орехплавающий - vodjanoj orexplavajuščij, рогульник - roguljnik, чилим - čilim, чертов орех - čertov orex
−
|-
+
−
| arabe
+
−
|
+
 
|-
 
|-
 
| chinois
 
| chinois
−
| 欧菱 - ou ling (Flora of China) ; a) wū líng, líng ; ling chiao, shui-li ; ling gok (cantonais)
+
| 欧菱 - ou ling (Flora of China) ; wū líng, líng (''bicornis'') ; ling chiao, shui-li ; ling gok (cantonais)
 
|-
 
|-
 
| japonais
 
| japonais
−
| a) komori-bisi, to-bisi ; b) akami-bisi
+
| oni-bisi (''natans'') ; komori-bisi, to-bisi (''bicornis'') ; akami-bisi (''bispinosa'')
 
|-
 
|-
 
| sanscrit
 
| sanscrit
−
| srngātaka
+
| srngātaka ; trikonaphalam, jalaphala (Wealth of India)
 
|-
 
|-
 
| hindi
 
| hindi
−
| b) singhārā
+
| b) सिंघाडा - siṅghāḍā (Wealth of India) ; पानीफल - pānī-phal''
 +
|-
 +
| ourdou
 +
| سنگھارا - siṅghāḍā
 
|-
 
|-
 
| bengali
 
| bengali
−
|  
+
| paniphal (Wealth of India) ; সিঙ্গারা - shingara, পানিফল - paniphol
 
|-
 
|-
 
| marathi
 
| marathi
−
|  
+
| singhārā (Wealth of India)
 
|-
 
|-
 
| gujerati
 
| gujerati
−
|  
+
| singhārā (Wealth of India) ; શિંગોડા - śiṅgoḍā
 
|-
 
|-
 
| telugu
 
| telugu
−
|  
+
| kubyakama (Wealth of India)
 
|-
 
|-
 
| tamoul
 
| tamoul
−
|  
+
| singhārā (Wealth of India)
 
|-
 
|-
 
| kannada
 
| kannada
−
|  
+
| singhārā (Wealth of India)
 
|-
 
|-
 
| malayalam
 
| malayalam
−
|  
+
| karimpolam (Wealth of India)
 
|-
 
|-
−
| oriya
+
| assamais
−
|  
+
| শিঙৰি - xiŋori
 
|-
 
|-
 
| Cachemire
 
| Cachemire
−
|  
+
| gaar, gaunri, singara (Wealth of India)
 
|-
 
|-
 
| Punjab
 
| Punjab
−
|  
+
| singara (Wealth of India)
−
|-
+
−
| Mundari
+
−
|
+
−
|-
+
−
| Assam
+
−
|
+
−
|-
+
−
| Khani
+
−
|
+
 
|-
 
|-
 
| Indonésie  
 
| Indonésie  
−
| lengkat, lengkong, salaikat (Jakarta, Java)
+
| lengkat, lengkong, salaikat (Jakarta, Java) (PROSEA)
 
|-
 
|-
 
| Thaïlande  
 
| Thaïlande  
−
| kra chap (central), khao khwaai (nord), ma ngaeng (Chiang Rai)
+
| kra chap (central), khao khwaai (nord), ma ngaeng (Chiang Rai) (PROSEA)
 
|-
 
|-
 
| Vietnam  
 
| Vietnam  
−
| củ ấu, ấu nước
+
| củ ấu, ấu nước (PROSEA)
 
|-
 
|-
 
| Cambodge  
 
| Cambodge  
−
| krachap
+
| krachap (PROSEA)
 
|}
 
|}
 +
*Voir les noms de la [[Trapa (Rolland, Flore populaire)|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
  
 
== Classification ==
 
== Classification ==
 
''Trapa natans'' L. (1753)
 
''Trapa natans'' L. (1753)
  
−
synonymes:
+
La classification des ''Trapa'' est extrêmement confuse. Nous suivons ici celle de Roxburgh, qui distingue trois types de fruits.
−
*''Trapa bicornis'' Osbeck (1757)
+
  
−
=== a) var. ''bicornis'' (Osbeck) Makino ===
+
=== var. ''natans'' ===
−
synonyme : ''Trapa bicornis'' Osbeck var. ''bicornis''
+
  
−
C’est la châtaigne d’eau chinoise, qui a seulement 2 cornes, mais celles-ci sont longues et recourbées comme les cornes d’un buffle. Elle est cultivée dans le sud de la Chine, ainsi qu’en Inde et à Java.
+
C'est la mâcre européenne, à 4 pointes.
  
−
=== b) var. ''bispinosa'' (Roxb.) Makino ===
+
=== var. ''bicornis'' ===
 +
var. ''bicornis'' (Osbeck) Makino
  
−
synonyme : ''Trapa bicornis'' Osbeck var. ''bispinosa'' (Roxb.) Nakano
+
synonymes :
 +
*''Trapa bicornis'' Osbeck (1757)
 +
 
 +
C’est la châtaigne d’eau chinoise, wū líng, qui a seulement 2 cornes, mais celles-ci sont trapues, longues et recourbées comme les cornes d’un buffle. Elle est cultivée dans le sud de la Chine, ainsi qu’en Inde et à Java.
 +
 
 +
=== var. ''bispinosa'' ===
 +
var. ''bispinosa'' (Roxb.) Makino (1907)
 +
 
 +
synonymes :
 +
*''Trapa bicornis'' Osbeck var. ''bispinosa'' (Roxb.) Nakano
 +
*''Trapa bispinosa'' Roxb. (1815)
  
−
C’est le singhārā de l’Inde, à fruit trapu, aussi long que large, avec des pointes courtes et coniques, ou au contraire effilées. Il est cultivé en Inde (Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar et Orissa, Cachemire) et au Sri Lanka, dans des réservoirs d’eau, des mares et des bassins piscicoles.
+
C’est le singhārā de l’Inde, à fruit trapu, aussi long que large, avec 2 pointes droites, pointues et épineuses. Il est cultivé en Inde (Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar et Orissa, Cachemire) et au Sri Lanka, dans des réservoirs d’eau, des mares et des bassins piscicoles.
  
 
== Cultivars ==
 
== Cultivars ==
Ligne 141 : Ligne 146 :
 
== Histoire ==
 
== Histoire ==
 
<gallery mode="packed">
 
<gallery mode="packed">
 +
File:Illustration Trapa natans1.jpg|Thomé, 1885, ''Flora von Deutschland''
 +
File:Spp Sturm44.jpg|Sturm, 1796. ''Deutschlands Flora''
 
</gallery>
 
</gallery>
  
 
== Usages ==
 
== Usages ==
 +
{{Citation encadré
 +
|texte= It was probably domesticated in the Far East some 5.000-6.000 years ago. However, multiple domestication cannot be excluded. In former centuries much cultivated for the fruits in Europe to E Asia and India. Currently it is only a relic culture in Mediterranean countries and in China. Extremely polymorphous according to leaf and fruit characters and sometimes split into approximately 40 taxa at species and/or subspecific level with very narrow distribution areas.
 +
|auteur =Mansfeld.
 +
}}
  
 
== Références ==
 
== Références ==
 
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 427)
 
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 427)
 +
*Couderc, Jean-Mary, 2010. La châtaigne d'eau (''Trapa natans''). ''Mémoires de l’Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres de Touraine'', '''23''' : 153-169.
 +
*Mikulyuk, Alison & Nault, Michelle E., 2009. ''Water Chestnut (''Trapa natans''). A Technical Review of Distribution, Ecology, Impacts, and Management''. Madison, Wisconsin Department of Natural Resources Bureau of Science Services. [https://dnr.wi.gov/files/pdf/pubs/ss/ss1054.pdf pdf]
 +
*Nakano, Harufusa, 1964. Further Studies on Trapa from Japan and its Adjacent Countries. ''Bot. Mag. Tokyo'' '''77''' : 159-167. [https://pdfs.semanticscholar.org/24ad/dc373b580be4d9e42c3c6e962a143d8ee1a9.pdf pdf]
 +
*Takano, A, & Kadono, Y. 2005. Allozyme variations and classification of ''Trapa'' (''Trapaceae'') in Japan. ''Aquatic Bot.'', '''83''' : 108-118. [https://doi.org/10.1016/j.aquabot.2005.05.008 doi : 10.1016/j.aquabot.2005.05.008], [https://www.researchgate.net/publication/248197533_Allozyme_variations_and_classification_of_Trapa_Trapaceae_in_Japan ResearchGate]
  
 
== Liens ==
 
== Liens ==
Ligne 152 : Ligne 167 :
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
 
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=220013668 Flora of China]
 
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=220013668 Flora of China]
−
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Trapa%20natans GRIN]
+
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=36824 GRIN]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Trapa%20natans&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Trapa%20natans&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
 
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Trapa%20natans,,, Mansfeld]
 
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Trapa%20natans,,, Mansfeld]
Ligne 159 : Ligne 174 :
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Trapa+natans Plant List]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Trapa+natans Plant List]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Trapa%20natans Plants for a future]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Trapa%20natans Plants for a future]
 +
*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:614405-1 Plants of the World Online]
 +
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/127081/tab/taxo TAXREF]
 
*[[:en:Trapa natans (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
 
*[[:en:Trapa natans (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Trapa natans (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Trapa natans (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
Ligne 164 : Ligne 181 :
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Trapa%20natans Useful Tropical Plants Database]
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Trapa%20natans Useful Tropical Plants Database]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Trapa%20natans Wikipédia]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Trapa%20natans Wikipédia]
−
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Trapa%20natans Wikiphyto]
+
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000458183 World Flora Online]
 +
 
  
 
[[Category:Trapa]]
 
[[Category:Trapa]]

Version actuelle en date du 6 mai 2021 à 22:14

Trapa natans L.

alt=Description de l'image Garden lilypads.jpg.
Ordre Myrtales
Famille Lythraceae
Genre Trapa

2n = 48, 96

Origine : Eurasie, Afrique

sauvage ou cultivé

Français mâcre
Anglais water chestnut


Résumé des usages
  • fruit féculent comestible
  • ornemental


Description

  • plante en automne

  • feuilles à pétiole renflé

  • fleur

  • fruit européen

  • fruits indiens

  • fruits chinois

  • fruits japonais ("T. japonica")

Noms populaires

français mâcre, châtaigne d’eau ; truffe, truffe d’eau, macre, cornouelle, châtaigne d’eau, écharbot
anglais water chestnut, water caltrop, Singhara nut, jesuit’s nut ; shingara nut (bispinosa)
allemand Wassernuss ; Shingaranuss (bispinosa)
néerlandais waternoot
italien castagna d'acqua
espagnol castaña de agua
portugais castanha da Índia (bispinosa)
polonais kotewka orzech wodny
russe водяной орехплавающий - vodjanoj orexplavajuščij, рогульник - roguljnik, чилим - čilim, чертов орех - čertov orex
chinois 欧菱 - ou ling (Flora of China) ; wū líng, líng (bicornis) ; ling chiao, shui-li ; ling gok (cantonais)
japonais oni-bisi (natans) ; komori-bisi, to-bisi (bicornis) ; akami-bisi (bispinosa)
sanscrit srngātaka ; trikonaphalam, jalaphala (Wealth of India)
hindi b) सिंघाडा - siṅghāḍā (Wealth of India) ; पानीफल - pānī-phal
ourdou سنگھارا - siṅghāḍā
bengali paniphal (Wealth of India) ; সিঙ্গারা - shingara, পানিফল - paniphol
marathi singhārā (Wealth of India)
gujerati singhārā (Wealth of India) ; શિંગોડા - śiṅgoḍā
telugu kubyakama (Wealth of India)
tamoul singhārā (Wealth of India)
kannada singhārā (Wealth of India)
malayalam karimpolam (Wealth of India)
assamais শিঙৰি - xiŋori
Cachemire gaar, gaunri, singara (Wealth of India)
Punjab singara (Wealth of India)
Indonésie lengkat, lengkong, salaikat (Jakarta, Java) (PROSEA)
Thaïlande kra chap (central), khao khwaai (nord), ma ngaeng (Chiang Rai) (PROSEA)
Vietnam củ ấu, ấu nước (PROSEA)
Cambodge krachap (PROSEA)

Classification

Trapa natans L. (1753)

La classification des Trapa est extrêmement confuse. Nous suivons ici celle de Roxburgh, qui distingue trois types de fruits.

var. natans

C'est la mâcre européenne, à 4 pointes.

var. bicornis

var. bicornis (Osbeck) Makino

synonymes :

  • Trapa bicornis Osbeck (1757)

C’est la châtaigne d’eau chinoise, wū líng, qui a seulement 2 cornes, mais celles-ci sont trapues, longues et recourbées comme les cornes d’un buffle. Elle est cultivée dans le sud de la Chine, ainsi qu’en Inde et à Java.

var. bispinosa

var. bispinosa (Roxb.) Makino (1907)

synonymes :

  • Trapa bicornis Osbeck var. bispinosa (Roxb.) Nakano
  • Trapa bispinosa Roxb. (1815)

C’est le singhārā de l’Inde, à fruit trapu, aussi long que large, avec 2 pointes droites, pointues et épineuses. Il est cultivé en Inde (Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar et Orissa, Cachemire) et au Sri Lanka, dans des réservoirs d’eau, des mares et des bassins piscicoles.

Cultivars

Histoire

  • Thomé, 1885, Flora von Deutschland

  • Sturm, 1796. Deutschlands Flora

Usages

It was probably domesticated in the Far East some 5.000-6.000 years ago. However, multiple domestication cannot be excluded. In former centuries much cultivated for the fruits in Europe to E Asia and India. Currently it is only a relic culture in Mediterranean countries and in China. Extremely polymorphous according to leaf and fruit characters and sometimes split into approximately 40 taxa at species and/or subspecific level with very narrow distribution areas.

Mansfeld.


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 427)
  • Couderc, Jean-Mary, 2010. La châtaigne d'eau (Trapa natans). Mémoires de l’Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres de Touraine, 23 : 153-169.
  • Mikulyuk, Alison & Nault, Michelle E., 2009. Water Chestnut (Trapa natans). A Technical Review of Distribution, Ecology, Impacts, and Management. Madison, Wisconsin Department of Natural Resources Bureau of Science Services. pdf
  • Nakano, Harufusa, 1964. Further Studies on Trapa from Japan and its Adjacent Countries. Bot. Mag. Tokyo 77 : 159-167. pdf
  • Takano, A, & Kadono, Y. 2005. Allozyme variations and classification of Trapa (Trapaceae) in Japan. Aquatic Bot., 83 : 108-118. doi : 10.1016/j.aquabot.2005.05.008, ResearchGate

Liens

Récupérée de « https://uses.plantnet-project.org/f/index.php?title=Trapa_natans&oldid=311831 »