Trapa natans : Différence entre versions

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== Description ==
 
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File:Trapa natans kz6.JPG|plante en automne
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File:Trapa natans Prague 2012 2.jpg|feuilles à pétiole renflé
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== Noms populaires ==
 
== Noms populaires ==
 
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*Voir les noms de la [[Trapa (Rolland, Flore populaire)|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
== Description ==
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''Trapa natans'' L. (1753)
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La classification des ''Trapa'' est extrêmement confuse. Nous suivons ici celle de Roxburgh, qui distingue trois types de fruits.
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C'est la mâcre européenne, à 4 pointes.
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=== var. ''bispinosa'' ===
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*''Trapa bicornis'' Osbeck var. ''bispinosa'' (Roxb.) Nakano
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*''Trapa bispinosa'' Roxb. (1815)
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C’est le singhārā de l’Inde, à fruit trapu, aussi long que large, avec 2 pointes droites, pointues et épineuses. Il est cultivé en Inde (Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar et Orissa, Cachemire) et au Sri Lanka, dans des réservoirs d’eau, des mares et des bassins piscicoles.
  
 
== Cultivars ==
 
== Cultivars ==
  
 
== Histoire ==
 
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File:Illustration Trapa natans1.jpg|Thomé, 1885, ''Flora von Deutschland''
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File:Spp Sturm44.jpg|Sturm, 1796. ''Deutschlands Flora''
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== Usages ==
 
== Usages ==
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{{Citation encadré
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== Références ==
 
== Références ==
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*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 427)
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*Couderc, Jean-Mary, 2010. La châtaigne d'eau (''Trapa natans''). ''Mémoires de l’Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres de Touraine'', '''23''' : 153-169.
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*Mikulyuk, Alison & Nault, Michelle E., 2009. ''Water Chestnut (''Trapa natans''). A Technical Review of Distribution, Ecology, Impacts, and Management''. Madison, Wisconsin Department of Natural Resources Bureau of Science Services. [https://dnr.wi.gov/files/pdf/pubs/ss/ss1054.pdf pdf]
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*Nakano, Harufusa, 1964. Further Studies on Trapa from Japan and its Adjacent Countries. ''Bot. Mag. Tokyo'' '''77''' : 159-167. [https://pdfs.semanticscholar.org/24ad/dc373b580be4d9e42c3c6e962a143d8ee1a9.pdf pdf]
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*Takano, A, & Kadono, Y. 2005. Allozyme variations and classification of ''Trapa'' (''Trapaceae'') in Japan. ''Aquatic Bot.'', '''83''' : 108-118. [https://doi.org/10.1016/j.aquabot.2005.05.008 doi : 10.1016/j.aquabot.2005.05.008], [https://www.researchgate.net/publication/248197533_Allozyme_variations_and_classification_of_Trapa_Trapaceae_in_Japan ResearchGate]
  
 
== Liens ==
 
== Liens ==
 
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Trapa%20natans&SearchCat= BHL]  
 
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Trapa%20natans&SearchCat= BHL]  
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
+
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=220013668 Flora of China]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Trapa%20natans GRIN]
+
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=36824 GRIN]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Trapa%20natans&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Trapa%20natans&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
 
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Trapa%20natans,,, Mansfeld]
 
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Trapa%20natans,,, Mansfeld]
*[http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Trapa%20natans Moerman, Native American Ethnobotany]
 
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Trapa.html Multilingual Plant Name Database]
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Trapa.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Trapa_natans_nex.html NewCrop Purdue]
+
*[https://hort.purdue.edu/newcrop/Crops/WaterChestnut.html NewCrop Purdue]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Trapa+natans Plant List]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Trapa+natans Plant List]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Trapa%20natans Plants for a future]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Trapa%20natans Plants for a future]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
+
*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:614405-1 Plants of the World Online]
 +
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/127081/tab/taxo TAXREF]
 +
*[[:en:Trapa natans (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Trapa natans (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Trapa natans (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Trapa,natans&p=Trapa%20natans Prota4U]
+
*[https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-68820 Tela Botanica]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Trapa%20natans Tela Botanica]
+
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Trapa%20natans Useful Tropical Plants Database]
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Trapa%20natans Useful Tropical Plants Database]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Trapa%20natans Wikipédia]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Trapa%20natans Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Trapa%20natans Wikiphyto]
+
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000458183 World Flora Online]
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[[Category:Trapa]]
 
[[Category:Trapa]]

Version actuelle en date du 6 mai 2021 à 22:14

Trapa natans L.

alt=Description de l'image Garden lilypads.jpg.
Ordre Myrtales
Famille Lythraceae
Genre Trapa

2n = 48, 96

Origine : Eurasie, Afrique

sauvage ou cultivé

Français mâcre
Anglais water chestnut


Résumé des usages
  • fruit féculent comestible
  • ornemental


Description

Noms populaires

français mâcre, châtaigne d’eau ; truffe, truffe d’eau, macre, cornouelle, châtaigne d’eau, écharbot
anglais water chestnut, water caltrop, Singhara nut, jesuit’s nut ; shingara nut (bispinosa)
allemand Wassernuss ; Shingaranuss (bispinosa)
néerlandais waternoot
italien castagna d'acqua
espagnol castaña de agua
portugais castanha da Índia (bispinosa)
polonais kotewka orzech wodny
russe водяной орехплавающий - vodjanoj orexplavajuščij, рогульник - roguljnik, чилим - čilim, чертов орех - čertov orex
chinois 欧菱 - ou ling (Flora of China) ; wū líng, líng (bicornis) ; ling chiao, shui-li ; ling gok (cantonais)
japonais oni-bisi (natans) ; komori-bisi, to-bisi (bicornis) ; akami-bisi (bispinosa)
sanscrit srngātaka ; trikonaphalam, jalaphala (Wealth of India)
hindi b) सिंघाडा - siṅghāḍā (Wealth of India) ; पानीफल - pānī-phal
ourdou سنگھارا - siṅghāḍā
bengali paniphal (Wealth of India) ; সিঙ্গারা - shingara, পানিফল - paniphol
marathi singhārā (Wealth of India)
gujerati singhārā (Wealth of India) ; શિંગોડા - śiṅgoḍā
telugu kubyakama (Wealth of India)
tamoul singhārā (Wealth of India)
kannada singhārā (Wealth of India)
malayalam karimpolam (Wealth of India)
assamais শিঙৰি - xiŋori
Cachemire gaar, gaunri, singara (Wealth of India)
Punjab singara (Wealth of India)
Indonésie lengkat, lengkong, salaikat (Jakarta, Java) (PROSEA)
Thaïlande kra chap (central), khao khwaai (nord), ma ngaeng (Chiang Rai) (PROSEA)
Vietnam củ ấu, ấu nước (PROSEA)
Cambodge krachap (PROSEA)

Classification

Trapa natans L. (1753)

La classification des Trapa est extrêmement confuse. Nous suivons ici celle de Roxburgh, qui distingue trois types de fruits.

var. natans

C'est la mâcre européenne, à 4 pointes.

var. bicornis

var. bicornis (Osbeck) Makino

synonymes :

  • Trapa bicornis Osbeck (1757)

C’est la châtaigne d’eau chinoise, wū líng, qui a seulement 2 cornes, mais celles-ci sont trapues, longues et recourbées comme les cornes d’un buffle. Elle est cultivée dans le sud de la Chine, ainsi qu’en Inde et à Java.

var. bispinosa

var. bispinosa (Roxb.) Makino (1907)

synonymes :

  • Trapa bicornis Osbeck var. bispinosa (Roxb.) Nakano
  • Trapa bispinosa Roxb. (1815)

C’est le singhārā de l’Inde, à fruit trapu, aussi long que large, avec 2 pointes droites, pointues et épineuses. Il est cultivé en Inde (Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar et Orissa, Cachemire) et au Sri Lanka, dans des réservoirs d’eau, des mares et des bassins piscicoles.

Cultivars

Histoire

Usages

It was probably domesticated in the Far East some 5.000-6.000 years ago. However, multiple domestication cannot be excluded. In former centuries much cultivated for the fruits in Europe to E Asia and India. Currently it is only a relic culture in Mediterranean countries and in China. Extremely polymorphous according to leaf and fruit characters and sometimes split into approximately 40 taxa at species and/or subspecific level with very narrow distribution areas.

Mansfeld.


Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 427)
  • Couderc, Jean-Mary, 2010. La châtaigne d'eau (Trapa natans). Mémoires de l’Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres de Touraine, 23 : 153-169.
  • Mikulyuk, Alison & Nault, Michelle E., 2009. Water Chestnut (Trapa natans). A Technical Review of Distribution, Ecology, Impacts, and Management. Madison, Wisconsin Department of Natural Resources Bureau of Science Services. pdf
  • Nakano, Harufusa, 1964. Further Studies on Trapa from Japan and its Adjacent Countries. Bot. Mag. Tokyo 77 : 159-167. pdf
  • Takano, A, & Kadono, Y. 2005. Allozyme variations and classification of Trapa (Trapaceae) in Japan. Aquatic Bot., 83 : 108-118. doi : 10.1016/j.aquabot.2005.05.008, ResearchGate

Liens