Ribes uva-crispa : Différence entre versions

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*feuilles à limbe pubescent à 3-5 lobes profonds, de 2-5 cm et pétiole de 1-2 cm
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*inflorescence : grappe de 2-3 fleurs, étalée, ou fleurs solitaires ; bractées laineuses ou  glanduleuses
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*fleurs à ovaire infère, à hypanthium verdâtre, campanulé, de 4-6 mm, pubescent ; sépales étalés, verdâtres au-dessous, roses au-dessus ; pétales érigés, blancs
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*Voir les noms de la [[Ribes (Rolland, Flore populaire)#Ribes uva crispa|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
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*Voir les noms dans toutes les [[:en:Ribes uva-crispa (Common names)|langues européennes]]
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*Voir les noms néerlandais du [http://www.meertens.knaw.nl/pland/woordenboekartikel.php?term=Kruisbes groseillier à maquereau] et de la [http://www.meertens.knaw.nl/pland/woordenboekartikel.php?term=Kruisbes,%20vrucht groseille à maquereau] dans Plantennamen in de Nederlandse Dialecten (PLAND)
  
 
== Classification ==
 
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''Ribes uva-crispa'' L. (1753)
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synonymes :
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*''Ribes grossularia'' L. (1753)
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*''Ribes reclinatum'' L. (1753)
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*''Grossularia uva-crispa'' (L.) Mill. (1768)
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Linné distinguait ''Ribes grossularia'' à fruits velus et ''Ribes uva-crispa'' à fruits glabres.
  
 
== Cultivars ==
 
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== Histoire ==
 
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File:Ribes uva-crispa — Flora Batava — Volume v10.jpg|''Flora Batava'', X, 1849
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File:Illustration Ribes uva-crispa0.jpg|Thomé, 1885, ''Flora von Deutschland''
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File:125 Ribes uva-crispa L.jpg|Masclef, 1891, ''Atlas des plantes de France''
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File:279 Ribes grossularia.jpg|Lindman, 1917-26, ''Bilder ur Nordens Flora''
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File:François Garnier - Cherries and Gooseberries on a Table - WGA08470.jpg|François Garnier, 1644 (Louvre)
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File:'Gooseberries on a Table' by Adriaen Coorte, 1701, Cleveland Museum of Art.JPG|Adriaen Coorte, 1701 (Cleveland)
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File:Крыжовник. 1818.JPG|Fyodor Petrovich Tolstoy, 1818
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*Voir [[:en:Ribes (Sturtevant, 1919)#Ribes grossularia Linn.|''Edible plants'' de Sturtevant (1919)]]
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*Voir l'[[Groseillier à maquereaux (Candolle, 1882)|''Origine des plantes cultivées'' de Candolle (1882)]]
  
 
== Usages ==
 
== Usages ==
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*Voir les [[Groseillier (Cazin 1868)#Groseillier épineux|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
  
 
== Références ==
 
== Références ==
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*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 328)
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*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[G (Recueil de Dambourney)#GROSEILLER ÉPINEUX|Voir sur Pl@ntUse]]
  
 
== Liens ==
 
== Liens ==
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[[Catégorie:Ribes]]
 
 
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Ribes%20uva-crispa&SearchCat= BHL]  
 
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Ribes%20uva-crispa&SearchCat= BHL]  
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*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
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*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=9290 FAO Ecocrop]
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*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
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*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=250065868 Flora of North America]
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*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
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*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/g/gooseb29.html Grieve's herbal]
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*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Ribes%20uva-crispa GRIN]
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*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=31874 GRIN]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Ribes%20uva-crispa&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Ribes%20uva-crispa&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
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*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Ribes%20uva-crispa,,, Mansfeld]
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*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:1988154859355::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Ribes%20uva-crispa,17095 Mansfeld]
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*[http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Ribes%20uva-crispa Moerman, Native American Ethnobotany]
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*[http://naeb.brit.org/uses/search/?string=Ribes+uva-crispa Moerman, Native American Ethnobotany]
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Ribes.html Multilingual Plant Name Database]
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Ribes.html Multilingual Plant Name Database]
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*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Ribes_spp_nex.html NewCrop Purdue]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Ribes%20uva-crispa Plant List]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Ribes%20uva-crispa Plant List]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Ribes%20uva-crispa Plants for a future]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Ribes%20uva-crispa Plants for a future]
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*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
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*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:793052-1 Plants of the World Online]
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*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Ribes,uva-crispa&p=Ribes%20uva-crispa Prota4U]
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*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/117787/tab/taxo TAXREF]
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*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Ribes_uva-crispa_nex.html NewCrop Purdue]
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*[https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-56165 Tela Botanica]
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*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Ribes%20uva-crispa Tela Botanica]
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*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Ribes%20uva-crispa Wikipédia]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Ribes%20uva-crispa Wikipédia]
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*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Ribes%20uva-crispa Wikiphyto]
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*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000405193 World Flora Online]
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[[Catégorie:Ribes]]

Version actuelle en date du 2 mai 2021 à 10:43

Ribes uva-crispa L.

alt=Description de l'image Ribes uva-crispa Sverige 2.JPG.
rameau
Ordre Saxifragales
Famille Grossulariaceae
Genre Ribes

2n = 16

Origine : Europe à Iran, Maghreb

sauvage et cultivé

Français groseillier à maquereau
Anglais gooseberry


Résumé des usages
  • fruits consommés
  • jus du fruit jadis consommé comme verjus


Description

  • groseillier sauvage en Ecosse

  • épines

  • feuille

  • fleurs

  • fleur en gros plan

  • jeunes fruits

  • fruits jaunes

  • fruits rouges

  • arbrisseau de 1-1.5 m, à tiges érigées, pubescentes ; 3 épines par nœud, de 5-10 mm ; aiguillons épars sur les entre-nœuds
  • feuilles à limbe pubescent à 3-5 lobes profonds, de 2-5 cm et pétiole de 1-2 cm
  • inflorescence : grappe de 2-3 fleurs, étalée, ou fleurs solitaires ; bractées laineuses ou glanduleuses
  • fleurs à ovaire infère, à hypanthium verdâtre, campanulé, de 4-6 mm, pubescent ; sépales étalés, verdâtres au-dessous, roses au-dessus ; pétales érigés, blancs
  • fruit : baie ovoïde, verdâtre ou rougeâtre, de 10-20 mm, couverte de soies molles ; sépales persistant sur le fruit (Flora of North America)

Noms populaires

français groseillier à maquereau / groseille à maquereau
anglais gooseberry
allemand Stachelbeere
néerlandais kruisbes
italien uva spina
espagnol grosellero / grosella, agraz, agrazón
portugais groselheira / groselha
polonais agrest

Classification

Ribes uva-crispa L. (1753)

synonymes :

  • Ribes grossularia L. (1753)
  • Ribes reclinatum L. (1753)
  • Grossularia uva-crispa (L.) Mill. (1768)

Linné distinguait Ribes grossularia à fruits velus et Ribes uva-crispa à fruits glabres.

Cultivars

Histoire

  • Flora Batava, X, 1849

  • Thomé, 1885, Flora von Deutschland

  • Masclef, 1891, Atlas des plantes de France

  • Lindman, 1917-26, Bilder ur Nordens Flora

  • François Garnier, 1644 (Louvre)

  • Adriaen Coorte, 1701 (Cleveland)

  • Fyodor Petrovich Tolstoy, 1818

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 328)
  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse

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