Cananga odorata : Différence entre versions
De PlantUse Français
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Page espèce (plante à graines) | {{Page espèce (plante à graines) | ||
| − | |image = | + | |image = Cananga odorata 03a.JPG |
|légende = | |légende = | ||
|auteur = <br>(Lam.) Hook. f. & Thomson | |auteur = <br>(Lam.) Hook. f. & Thomson | ||
| Ligne 9 : | Ligne 9 : | ||
|origine = aire d'origine | |origine = aire d'origine | ||
|statut = sauvage ou cultivé | |statut = sauvage ou cultivé | ||
| − | |français = '''''' | + | |français = '''ylang-ylang''' |
| − | |anglais = '''''' | + | |anglais = '''ylang-ylang''' |
}}{{Encadré | }}{{Encadré | ||
|color=lightgreen | |color=lightgreen | ||
| Ligne 21 : | Ligne 21 : | ||
== Description == | == Description == | ||
<gallery mode=packed> | <gallery mode=packed> | ||
| + | File:Cananga odorata 21zz.jpg|tronc | ||
| + | File:Cananga flower.JPG|fleurs jaunes | ||
| + | File:02413jfYlang-ylang Cananga odorata Bulacanfvf 22.jpg|fleurs verdâtres | ||
| + | File:YosriBuahKenanga.jpg|fruits | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Ligne 26 : | Ligne 30 : | ||
{| class="wikitable" style="width:100%;" | {| class="wikitable" style="width:100%;" | ||
| français | | français | ||
| − | | ylang- | + | | ylang-ylang ; poivre de Guinée (Rollet) |
|- | |- | ||
| anglais | | anglais | ||
| − | | ylang- | + | | ylang-ylang ; perfume tree (Ste-Lucie) (Rollet) |
| + | |- | ||
| + | | Philippines | ||
| + | | ylang-ylang, ilang-ilang, alangilang (PROSEA) | ||
| + | |- | ||
| + | | Indonésie | ||
| + | | kananga (général), kenanga (javanais), sepalen (Moluques) (PROSEA) | ||
| + | |- | ||
| + | | Malaysia | ||
| + | | kenanga, chenanga, kenanga utan (formes sauvages) (PROSEA) | ||
| + | |- | ||
| + | | Thaïlande | ||
| + | | kradangnga-thai (centre), kradangnga-songkhla (centre, var. ''fruticosa''), sabannga-ton (nord) (PROSEA) | ||
| + | |- | ||
| + | | Vietnam | ||
| + | | ngọc lan tây, hoàng lan, ylang ylang (PROSEA) | ||
| + | |- | ||
| + | | Cambodge | ||
| + | | chhkè srèng (PROSEA) | ||
| + | |- | ||
| + | | Birmanie | ||
| + | | kadatngan, kadapgnam, sagasein (PROSEA) | ||
|} | |} | ||
| Ligne 41 : | Ligne 66 : | ||
== Histoire == | == Histoire == | ||
| + | <gallery mode=packed> | ||
| + | File:Cananga odorata Blanco1.221.png|Blanco, 1880-1883, ''Flora de Filipinas'' | ||
| + | File:Stamps of Indonesia, 039-10.jpg|timbre d'Indonésie (2010) | ||
| + | </gallery> | ||
== Usages == | == Usages == | ||
Version du 19 avril 2020 à 14:28
Cananga odorata
(Lam.) Hook. f. & Thomson
| Ordre | Magnoliales |
|---|---|
| Famille | Annonaceae |
| Genre | Cananga |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | ylang-ylang |
|---|---|
| Anglais | ylang-ylang |
Résumé des usages
- parfum extrait des fleurs
- ornemental
- bois d'œuvre (peu durable)
- fruit : épice
Sommaire
Description
tronc
fleurs jaunes
fleurs verdâtres
fruits
Noms populaires
| français | ylang-ylang ; poivre de Guinée (Rollet) |
| anglais | ylang-ylang ; perfume tree (Ste-Lucie) (Rollet) |
| Philippines | ylang-ylang, ilang-ilang, alangilang (PROSEA) |
| Indonésie | kananga (général), kenanga (javanais), sepalen (Moluques) (PROSEA) |
| Malaysia | kenanga, chenanga, kenanga utan (formes sauvages) (PROSEA) |
| Thaïlande | kradangnga-thai (centre), kradangnga-songkhla (centre, var. fruticosa), sabannga-ton (nord) (PROSEA) |
| Vietnam | ngọc lan tây, hoàng lan, ylang ylang (PROSEA) |
| Cambodge | chhkè srèng (PROSEA) |
| Birmanie | kadatngan, kadapgnam, sagasein (PROSEA) |
Classification
Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thomson (1855)
basionyme :
- Uvaria odorata Lam. (1785)
Cultivars
Histoire
Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas
timbre d'Indonésie (2010)
Usages
Ornemental par son port. Recherché pour ses fleurs utilisées en parfumerie par distillation (huile d’Ylang-Ylang). Bois mou peu durable, blanchâtre : canots, tambours. Les fruits servaient autrefois d’épice et étaient masticatoires (goût âcre et piquant semblable à un mélange de camphre, de lavande et de thym (DUSS).
Rollet, 2010.
Références
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
