Pinus (Rolland, Flore populaire) : Différence entre versions

Version du 10 décembre 2019 à 17:13

[Tome XI, 212]

Pinus

• pinus, latin.
• pithis, pituis, l. du m. â., Simon Januensis.
• thinus, l. du m. â., Graff, III, 120.
• pin, m., pinhe, m., anc. prov., Rayn.
• pin, m., franç. anc. et mod.
• prin, anc. fr., Godefer. (?)
• pin, m., provenç., langued., gascon, limous.
• pi^~, m., provenç., languedoc. - Creuse, r. p. - L'Argentière (H.-Alpes), r. p. - Sav., r. p. - Vosges, r. p.
• pign, m., Tarn, Landes, Gironde.
• pi, m., Pyr.-Or., Aude, Aveyr., Loz., Ardèche, Drôme, Loire, H.-

[213]

Loire, P.-de-D., Cant., Creuse, T.-et-G., H.-Pyr., B.-Pyr., Gard, Drôme.

• pè, m., env. de Valenciennes, r. p.
• pyin, m., Cheylade (Cant.), r. p.
• pyi, m., P.-de-D., Cant , H.-Loire, B.-Pyr.
• pàn, m., Archiac (Char.-Inf.), r. p.
• pan, m., Samoens (H.-Savoie), r. p.
• pan-y’ (phonétique pãy), m., env. de Redon (Ille-et-V.), r . p.
• pône, m., Montluel (Ain), r. p.
• piè d'pin, m., Arvers (Char.-Inf.), r. p.
• pik, m., Sainte-Geneviève (Aveyr.), r. p. - Lieutadès (Cant.)., r . p.
• pinier, m., anc. fr., Colin, Livre de Trallian traittant des gouttes, 1557, p. 172.
• piniè, m., piniè, m., pignè, m., Hér., Lot, Dord., Tarn, H.-Gar., Char., Char.-Inf., Corr., H.-Vienne, Deux-S., Mayenne.
• piné, m., pinè, m., Corr., Vienne, D.-S.
• pini, m ., Vienne, D.-S., Lal.
• piè, m., B.-P., Lespy.
• pinôss, m., Veauchette (Loire), r. p.
• pinal, m., jargon de Razey près Xertigny (Vosges), r. p.
• pinatèy’, m., Limagne (P.-de-D.), Pomer.
• pignatéou, m., Lunel-Viel (Hér.), Occitania, 1887, p. 389.
• pinatéou, m., Marseille, Val-Bernard, Ballado d'Aram, 1883.
• pibou, m., Aveyr., Vayss.

M. Tarissan demande si cela est bien exact, car en Gascogne nibon = peuplier.

• pinenn, pin, bret. moy. et mod. (E. E.)

Voir d 'autres noms du pin dans Gilliéron et Edmont, Atl. ling. de la Fr., fasc. 34, carte 1667.

• Un jeune pin est appelé :
• pignoou, m., La Teste (Gironde), Moureau.
• pignou, m., Laguépie (Tarn-et-G.), c. p. M. Ed. Edmont.
• pinérou, m., Valdériès (Tarn), c. p. M. Ed. Edmont.
• pinatel, m., Sévérac-le-Château (Aveyr.), c. p. M. Ed. Edmont.
• pinateou, m., Seillans (Var), c. p. M. Ed. Edmont.
• pi^~sèou, m., Gréoux (Basses-Alpes), c. p. M. Ed. Edmont .
• pin^~sot’, m., Le Cannet (Alpes-Mar.), c. p. M. Ed. Edmont.
• pënot’, m., Saint-Martin-de-la-Porte (Sav.), c. p. M. Ed. Edmont.
• pyinatè, m., Monistrol-d'Allier, (H.-Loire), c. p. M. Ed. Edmont.
• dalhèta, f., Lens (Valais).

[214]

Un lieu planté de pins est appelé :

• pineta, pinetum, pinoletum, l. du m. â., Du C.
• pinier, pinière, pinaye, pinoye, pinée, pinette, pinel, anc. fr., God.
• pinada, f., pinatô, m., Loire, Gras.
• pinéto, f., provençal, Avril.
• pinèda, f., Hérault.
• pinèdo, f., B.-du-Rh., Gard, Aude.
• pi-èdo, f., Pays d'Albret, Ducomet.
• pinatèou, m., Nice, Sütterlin.
• pinudo, f., Draguignan (Var), Dauphin, Paul, poème, 1853, p. 7.
• pinièyro, f., Dordogne, Cantal.
• pinièro, f., Dordogne, Lot.
• pigatèýro, f., Burzet (Ardèche), c. p. M. Ed. Edmont.
• pignéy'rédo, f. , cévenol, Sauv., 1785.
• pignéy’rado, f., pignéy’ral, f., Gourdon (Lot), c. p. M. R. Fourès.
• pinhadar, m., Aix-en-Prov., docum. de 1604, Godefer.
• pignada, m., anc. gascon, Arch. hist. de la Gir., t. Xl, au gloss. - Landes bordelaises, Desbiey, La meilleure man. de tir. parti d. landes de Bord., 1776, p. 38. - Bayonne, Lagr. - B.-Pyr., Lespy.
• pinatèlo, f., Limagne (P.-de-D.), Pomer.- Provenç., Avril.
• pignatélado, f., Langogne (Lozère), c. p. M. Ed. Edmont.
• pinéa, f., Nice, Sütterlin, p. 484. - Menton, Andrews.
• pigno, f., Gilhoc (Ardèche), Clugnet.
• pignoulèy’re (forêt de jeunes pins), La Teste (Gironde), Moureau.
• peymentada (sic), f., ancien bordelais, Rayn.
• pinec, bret. moy. et mod. (E. E.).

Toponomastique : Le Bois de Pins, Le Pin, Les Pins, Le Vieux Pin, Les Pines, Les Pinots, La Pigne, La Pignée, La Pignie, Le Pinel, Le Pignel, Le Pineau, La Pignole, Les Pinons, La Pignonnière, Le Pignou, Le Pinier, La Pinière, La Pinerie, La Pineraie, Le Pignerol, La Pinède, La Pinellière, La Pinellerie, La Pinollière, La Pinallière, La Pinaudière, La Pinauderie, Le Pinard, La Pinardière, La Pinarderie, Les Pinassière, La Pinaterie, La Pinetière, Le Pignas, La Pinotière, Les Pinesses, Le Pinassel, Les Pignatelles, La Pinocherie, Le Pinochet, La Pinachère, Le Pinaguet, Les Pinauguets, noms de nombreuses localités.

• Les Pignans, loc. du Var, Mireur, Arch. de Vidauban, 1890, p. 100.
• Tor de la Pineda, doc. de 1304, La Tour du Pin, Podium Pinum, lat. de 1177, Pipin, doc. de 1581, Peypin, doc. de 1535, Vallis Pino-

[215]

rum, - lat. de 1314, Colla del Pin, doc. de 1333, Piniola, doc. de 1393, Pin de la Jade, Pencheniers, doc. de 1287, Pinchinier, Le Pin Vert, Port-Pin, La Plaine des Bons Pins, La Pioche, loc. des B.-du-Rh., Mortr., Pignargues, La Pinaularie, Gard, Germer-Dur.

• Villa de Pinibus en 1178, La Pinchinière, Pinianum Castrum, lat. de 1025, Piniacum, lat. de 1156, Pignan, loc. de l'Hérault, Thomas.
• Montpinier, loc. du Tarn.
• Le Pinada, localité B.-Pyr., Raymond.
• Potz-Pinhol, doc. du XIII^e s., Puy-Pinhol, La Pinoelhia, doc. de 1460, Pinac, Dord. De Gourgues.
• Pineuilh, loc. de la Gironde.
• Pinoudoux, Limousin, Leroux, Arch. de la H. -V., 1882, p. 259.
• La Pinatelle, Les Pinachoux, Pincoux, Puy-de-D., Bouillet.
• La Pignora, en 1493, Piniargues, Cantal, Amé.
• Pignedorés, Pignitis, doc. de 1409, Pinchinet, Pincourt, Pînton, Ad Fontem Piniam, lat. de 1414, La Font. du Pin, loc. de la Drôme, Brun-Durand.
• Bel Pin, Pinjol, Planpinet, Parrapin, H.-Alpes, Roman.
• Pignan, loc. de l'Isère, Pilot De Thorey, Arch. civ. de l'Isère, 1864, I, 49.
• Planpinay, Planpy, loc. de la Savoie, Vernier.
• Résinaz, loc. de l'Ain, Siraud, p. 30, 60.
• Piniacum, anc. loc. du Lyonnais, Guigne, Cartul. lyonn., 1893, I, 146.
• Le Beau Pin, La Beaupinière, Le Pinoton, Le Pinochon, La Pinochetterie, Indre, Hubert.
• Le Pinacle, Vienne, Rédet.
• La Pignoire, Le Pignon blanc, Le Pignon vert, Le Pignon sec, Mayenne, Maître.
• Le Froc-Pinel, Le Pinacle, Eure, Blosseville.
• Le Pignon vert, Le Bois-Pin, Calvad., Hipp.
• Pinieux, Morbihan, Rosenzweig.
• Le Vert Pignon, Aisne, Matton.
• Le Château-Pignon, com. de Saint-Michel, cant. de Saint-Jean-Pied-de-Port.
• Pingorle, lande, com. de Bentayou-Sérée, cant. de Montaner. - L. Batcave.
• Rue des Pignadoux, nom d'une rue à Bordeaux en 1602, Gouget, Arch. eccl. de la Gironde, 1892, p. 57.
• Rue Fontpinou, anc. rue à Saint-Léonard (Limousin), Guibert, Saint-Léonard, 1891, p. 24.

[216]

La Butte du Paumier de Pin, lieu-dit à Blois, Dict. archéol. de la Gaule, 1875, I, 169.

• Le Penay, Le Peny, Suisse rom., Jacc.

Enseignes : Au Grand Pin ⁽¹⁾, anc. ens. à Mézières, Laurent, Rues de Méz., 1888, p. 9.

• A la pomme de Pin, enseigne des tavernes, fréquente autrefois. [En réalité cette pomme de pin était une pomme à cidre ainsi appelée à cause de sa forme. Elle était recherchée et mise comme enseigne, elle servait à indiquer qu'on vendait le meilleur cidre. Dans les derniers temps, on a oublié cette origine et on a représenté comme enseigne un véritable cône de pin ⁽¹⁾.]

Onomastique : Delpin, Du Pin, Pinette, Du Pinet, Piney, Pignie, Pigneux, Pinoux, Pinel, Piniou, Pinard, Pignard, Pinoir, Pinois, Pinon, Pignon, Pignereau, Du Pignol, Pignal, Pignolet, Pinatel, Pinasel, Pinoteau, Pinvert, La Pinelière, Maupin, Richepin, Gilpin, Pignier, Cochepin, Poussepin, Pignant, Sennipin (Allier), Aupin. - Pineau. - H. G.

• Pi, Py, famille du Lavedan (H.-Pyrénées). - P. Tarissan.
• Pinchinat, nom d'h. en Provence en 1530, Comité des trav. hist., 1884, p. 32.

« Gratà pinèdo = gagner la pinède, s'enfuir. » Provence, Avril.

Pinus sylvestris

• pinaster, latin de Pline.
• piaster, lat. du m. â., Du C.
• teda, anc. nomencl., Guinter, 1532, VII, 53.
• pinastre, m., franç., Cotgr., 1650.
• pinéastre, m. franç., Cariot.
• pinastré, m., provenç., Achard, 1785, langa, l. du m. â., Renzi.
• pin gavoua (= pin montagnard), m., Var, Hanry.
• pin sô (=pin sot, c.-à.-d. sauvage), m., Var, Hanry. - B.-du-Rh., Vill.
• pi bourd (= pin sot, pin sauvage), m., Laroque-des-Albères (Pyr.-Or.), Carrère.
• pibou, m., Mur-de-Barrès (Aveyr.), Carbonel .

____________________

(1) Dans le Languedoc et d'autres provinces une branche de pin sert d'enseigne aux auberges.

[217]

• pinasse, f., anc. fr., J. Thierry, 1564. - Vosges, Haill.
• pinèsse, f. , Vosges, Haill. - La Poturoye (Alsace), Sim.
• pin soouvajé, m., pin cacastré, m., Cougnéou, m., Apt (Vaucl.), Col.
• bois d'Illande ⁽¹⁾ (= b. d'Irlande), anc. fr., Gay, Gloss. arch., 1882.
• pin de Genève, m., franç., Buisson, 1779.
• pin sylvestre, pin de Hagueneau, pin d'Ecosse, pin de Riga, pinasse, f., franç., Lorentz et Parade, Cours de culture, 1837, p. 96.
• torche, f., anc. fr., Confections aromatiques, 1568, theda, masc., Guy De La Brosse, Nature d. plantes, 1628, p . 775.
• téa, f., niçois, Sütterlin, p. 310.
• tayé, m., franç. cant., l'abbé Besançon, 1786, p. 18.
• ta-ü, m., Alpes dauph., Mout.
• touàyè, m., Crémine (Suisse), Degen.
• dâla ⁽²⁾, f., Bas Valais, Gill.
• dalha, f., Vaudois, Catalogne.
• dalhe, f., Les Fourgs (Doubs), Tiss. - Martigny (Valais), r. p .
• dålhe, f., fribourg., Sar, - Vallorbes (Suisse), Vall.
• dadë, f., château d'Oex (Suisse rom.), c. p. M. Ed. Edmont.
• écrëgnò, m., crëcè, m., franc-comtois, l'abbé Besançon, 1786, p. 18.
• Cougnéou, m., provençal, Mistr.
• tèa, tejòn, Come, Monti.
• dela, f., Davos (Grisons), Bühl. - däle, f., fore, fure, forch, forni, forle, furli, forchli, fïechte, füechte, Suisse all., Staub. - den, grove den, grove spar, deel, mastenboom, dial. holl. et flam.
• Une forêt de pins sylvestres est appelée :
• dalèy’, Hémérence (Bas-Val.), Lavall.

Toponomastique : Dalletum, en 1215, Dailly, Dally, Daillay, Les Dailles, Les Daillères, Daillon, Dallon, La Fory, Suisse rom., Jacc.

Onomastique : Dalloz. - H. G.

Pinus sylvestris genevensis

• pin d 'Allemagne, pin d'Haguenau, pin de Suisse, pin de Genève, franç., Mém. d'agricult., 1785.

____________________

(1) C'est de ce bois qu'on tirait les borts d'Illande c.-à-d. les planches de pin, au moy. âge.

(2) Cf. le mot dèle = planche mince de sapin, en wallon, selon Grandh.

[218]

Pinus maritima

• pinus marina, lat. du XVI^e s., Dodoens, 1557.
• pin maritime, pin de Bordeaux, franç., Fillassier, 1791.
• pin des Landes, français.

« Fày coumé lis pins dés Landos, tout én rébufant = il croît comme la queue des veaux, en bas. » Provence, Mistr.

Pinus cembra

• strobus, lat. de Pline.
• pinus sylvestris cembro, anc. nomencl., Bauhin, 1671.
• cembrot, m., franç., Buisson, 1779.
• pin cembro, m., franç., Saint-Germain, 1784.
• pin alviez, m., cèdre de Sibérie, m. franç., Grande Encycl.
• arola, f., vaudois, Brid. - env. de Bonneville (H.-Sav.), Const. - La Chambre (Sav.), r. p.
• arole, f., Genève, Const.
• aola, f., env. de Moûtiers-de-Tarentaise, Const.- Aime (Sav.), r. p .
• arala, f., ârala, f. (H.-Sav.), Const. - Fribourg, Sav.
• aleve, f., Dauphiné, Savoie, P. Belon, Remonstr., 1558, p. 39 et p. 43.
• elve, f., franç. dialect., Oudin, 1681.
• alviez, m., Briançonnais, Mém. d'agric., 1785, trim. d 'automne, p. 81.
• alvié, m., L'Argentière (H.-Alpes), r. p . - Isère, Charvet, Stat. de l'Isère.
• auvia, Dauphiné, Molinaeus, 1587.
• ôvié, m., Embrun (H.-Alpes), Rev. d. eaux et for., 1901, p. 347.
• évour, m., Briançonnais, c. p. feu Chabrand.
• éouve, tinié, pin de Sibérie, Isère, Charvet, Statist. de l'Isère, II, 86.
• arbe, arve, araf, arfle, orfe, Suisse all., Staub. - zirbn, zirbl, Carinthie, Lexer.

Le cône de ce pin est appelé :

• érvo, f., Briançonnais, c. p. feu Chabrand.
• ôvo, f., Alpes cettiennes, Chabrand.

[219]

• arva, f., Davos (Grisons), Bühler.
• harz-epfeli, Suisse all., Staub. - ziernusz, ziehernusz, Suisse all., Stald. - zirbasl, Carinthie, Lexer.

Pinus mughus

• pinus pumilio, autre nomenclature.
• pënè, m., Bex (Suisse), Durheim.
• pin mugho du Briançonnois, franç., Mém. d'agric., 1786, p. 67.
• pin mugho, franç., Mém. d'agric., 1785, trim. d'aut., p. 63.
• torchepin, m., pin suffis du Briançonnois, franç., Duhamel Du M., 1755, Il, 125.
• pin nain, m., franç., Bon Jardinier pour 1827.
• arole, f., Suisse rom., Jacc.
• dàgia, Côme, Monti .
• arala, f., Davos (Grisons), Bülher.
• arele, arle, bux-arle, Suisse all., Staub.
• latsche, lagförche, legerstaude, leckerstaude, Styrie, Unger.
• arala, f., Davos (Grisons), Bühl. - arele, arle, bux-arle, Suisse all., Staub. - latsche, lagförche, legerstaude, leckerstaude, Styrie, Ung.

Toponomastique : L'Aroley, L'Arolette, La Vallée d'Arolla, Suisse rom., Jacc.

Pinus strobus

• pin de Lord Wimouth, pin blanc de Canada, franç., Duhamel Du M., 1755, II, 127.
• pin de Lord Weimouth, franç., Saint-Germain, 1784. (C'est Lord Weimouth qui le premier l'a cultivé en Europe.)
• pin du lord, franç., Jaumet Saint-Hilaire, Mém. d'administr. d. forêts, 1832.
• vieille moute, f., Bains (Vosges), r. p. (Par fausse étym.)
• pin blanc d'Amérique, franç, Fillassier, 1791.
• arbre du scorbut, franç., Bastien, 1809.

[220]

Pinus halepensis

• pin d'Alep, pin de Jérusalem, franç., Mém. d'agric., 1786, p. 91.
• pin blanc, Toulon, De Candolle (dans Mém. de la Soc. d'agric. de la Seine, 1809, p. 228).
• pin doou lébéroun, m., Avignon, Honn.

Pinus nigricans

• pin d'Autriche, pin noir d'Autriche, français.

Pinus rubra

• pin d'Ecosse, franç., Mém. d'agric., 1785, p. 63.

Pinus laricio

Ce pin, originaire de la Corse, a été introduit en France en 1774. On le nomme :

• pin laricio, pin de Corse, franç., Mém. d'agricult., 1785 et 1786.
• pin torche, m., franç., Cariot.
• laritché, m., laritchiou, m., Corse, c. p. M. Ed. Edmont.

Pinus balsamea

• baumier de Gilead, m., franç., Mém. d'agricult., 1786, p. 83.
• baumier de Judée (1), franç., Bastien, 1809.
• baumier, pin baumier, sapin baumier, français.

Pinus pinea

• pinus sativa, pinus urbana, pinus domestica, pinus italica, anc. nomencl., Bauhin, 1671.

____________________

(1) Cet arbre est originaire d'Amérique, on l'appelle baumier de Judée parce que son odeur ressemble à celle de l'arbre à baume de Judée.

[221]

• pin domestique, franc pin, franç., Blaise De Vigenère, Images de Philostrate, 1578, f^et 81, v° et f^et 433, v°.
• pinier, piniè. m , anc. fr., Fayard, 1548. - Corrèze, T.-et-G., Aude.
• pignè, m., toulousain du XVII^e s , Noulet, Œuvres de Goudelin.
• pinè, m., Bas-Gâtinais (Poitou), Rev. de philol. fr., 1893, p. 186.
• pin-piniè, m., B.-du-Rh., Vill. - Var, Hanry.
• pin-pinier, pin à pignons, franç., Lorentz et Parade, Cours de culture, 1837, p. 110.
• pin-pignoun, m., pin déïs bouéns (= pin bon), m., B.-du-Rh., Vill.
• pin-pignon, m., pin doux, français.
• pi dé pignas, m., Pyr.-Or., Carrère.
• pi^~ émpéoutt (=pin greffé), m., Landes, Métiv., p. 736.
• pi^~ mèstyë, m., Labuque (Landes), r. p.
• pi^~ métch, m., Labouheyre (Landes), c. p. M. F. Arnaudin.
• pign mèch, m., La Teste (Gir.), Moureau.
• sapin de la Bonne Vierge, m., Guémené (Loire-Inf. ), r. p.
• pignocar, Frioul, Pirona.

Le pin-pignon produit comme les autres pins des pommes de pin. On trouve dans celles-ci des amandes qui sont bonnes à manger. On les appelle :

• pignola, pignolus, nucispinea, l. du m. â., Du C.
• pinea, strobilia, l. du XV^e s., J. Camus, Op. sal.
• nucleus pineus, lat. du V^e s. ap. J.-C., Arch . f. lat. Lexicogr., XV, 70.
• nucleus pineæ, nucleus pinei, l. de l'anc. pharmacie, Rosenthal.
• pignole, f., anc. fr., Guigue, Peste de 1348, p . 249.
• pinol, m., anc. fr., Pisanelli, Nat. des Viandes, 1596, p. 35.
• pinon, m., anc. fr., Conseil très utile contre la famine, 1546, p. 21; J. Massé, Art. vétér., 1563, f^et 96, v°, etc .. etc.
• pinou, m., H.-Alpes, Dordogne, Corr.
• pi-ou^~, m., Pays d 'Albret, Duc.
• pinho, m., Montauban, au XIV^e s., Forestié, Comptes d. fr. Bonis, I, 126.
• pignon, m., français, J. Camus, Op. sal. (XV^e s.) ; etc., etc.
• pingnon, m., wallon du XV^e s., J. Camus, Manuscr. nam.
• pignoun, m., pignou^~, m., provenç., langued., gascon.
• pignoou, m., niçois, Sütt, - Ampud (Var), r. p.
• pignou, m, Aude, H.-Gar.
• piou^~ m., Landes, Métiv., p. 736.
• pigne, f., B.-Pyr., Lespy.
• noix de pigne, f., anc. fr., Platine, 1548, p. 88.

[222]

• pignon doux, m., pignon blanc, m., amande du fruit de pin, f., fr., Pomet, 1694.
• pignolat, m., anc. fr., Calanius, Entretenement de santé, 1550, f^et 44, v° ; Blaise De Vigenère, Images de Philostrate, 1578, f^et 81, v°.
• corpinuss, m., Joué (Indre-et-L.), r. p.
• aménloù, m., Ardèche, r. p.
• pëpin de Bonne Vierge, m., Guémené (L.-Inf.), r. p. (Dans l'intérieur du fruit on voit une main qu'on dit être celle de la sainte Vierge.)
• pinée, f., noiau de pin, m., fr. du XIV^e s., Dorveaux, Antid., p . 85.
• pignul, Frioul, Pirona.

Ces amandes préparées avec du sucre ou du miel servent à préparer une friandise appelée :

• fignoletum, l. du m. â, Du C.
• pignolat, m., franç., Du C.
• pignolac, m., fr., Gœurot, s. d. (vers 1520), f^et XIX.
• pignoulà, m., provenç., Pellat, 1743.
• pignolet, m. , anc. fr., Mém. de la Soc. d. sc. etc. de Loir-et-Cher, 1900, p. 74; Pichon et Vic, 1892, p. 260.
• pingnolet, m., anc. fr., doc. de 1311, De Lespinasse, Métiers de Paris, 1886, II, 502.
• pingnolat, m., anc. fr., Depoin, Livre de raison, 1900, p. 108.
• pingnonnat, m., pignonnat, m., anc. fr., God.
• pinhonnat, m., Montauban, au XIV^e s., Forestié, Comptes d. fr. Bonis, 1894, passim,

« Les enfants jouent aux pignons. Ils font une fossette et l'adresse du jeu est d'y faire entrer les pignons en nombre pair ou impair. » Landes, c. p. M. J. De Laporterie.

Symbolique : « Les pignons ou pigneaux signifient douceur. » - Récréat. gal., 1671, p . 193.

« Il est d'usage de donner aux enfants, au nouvel an, des branches de pin-pignon chargées de fruits. » Laluque (Landes), r . p.

Devinettes. - « Chambrette et chambrette ; dans chacune sa petite dame. » Devinette trad. du basque, Vinson, Folkl. du pays. basque.