Ocimum basilicum : Différence entre versions
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*Voir [[:en:Ocimum basilicum (Jansen, 1981)|Jansen, ''Spices and medicinal plants in Ethiopia'' (1981)]] | *Voir [[:en:Ocimum basilicum (Jansen, 1981)|Jansen, ''Spices and medicinal plants in Ethiopia'' (1981)]] | ||
Version du 8 janvier 2019 à 18:28
Ocimum basilicum L.
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Ocimum |
2n = 48
Origine : Inde, Iran
sauvage et cultivé
| Français | basilic |
|---|---|
| Anglais | basil |
Résumé des usages
- feuilles condimentaires
Sommaire
Description
1, pousse fleurie ; 2, plante en pleines fleurs ; 3, verticille d'inflorescence ; 4, fleur (PROSEA)
basilic à grandes feuilles
basilic à petites feuilles
basilic rouge
fleurs blanches
fleurs roses
graines
culture sous serre
Noms populaires
| français | basilic |
| anglais | basil, sweet basil, French basil, Réunion basil |
| allemand | Basilienkraut |
| néerlandais | bazielkruid |
| italien | basilico |
| espagnol | albahaca |
| catalan | alfàbrega, alfabaguera, alfàbega, aufàbiga, aufàtia |
| portugais | alfavaca, mangericão |
| arabe | rīhān (Machrek), ḥabaq (Maghreb) |
| chinois | 罗勒 - luo le (Flora of China) |
| japonais | bajiru |
| hindi | bābul tulsī, gulāl tulsī |
| Philippines | balanoy, solasi (tagalog), kamangi (culion) (PROSEA) |
| Indonésie | selasih, kemangi (général), surawung (sundanais) (PROSEA) |
| Malaysia | kemangi, selasi jantan, selasi hitam (PROSEA) |
| Thaïlande | horapha (PROSEA) |
| Vietnam | húng giỏi, é trắng, é tía (PROSEA) |
| Laos | phak 'i:x tu:x (PROSEA) |
| Cambodge | chi neang vong (PROSEA) |
Classification
Ocimum basilicum L. (1753)
synonyme :
- Ocimum minimum L. (1753)
Cultivars
Histoire
Hunt, 1868, Isabelle et le pot de basilic
Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas
Basilic fin vert nain compact (Vilmorin-Andrieux, 1904)
Basilic fin vert (Vilmorin-Andrieux, 1904)
Basilic grand (Vilmorin-Andrieux, 1904)
Basilic à feuille de laitue (Vilmorin-Andrieux, 1904)
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 352)
- Voir Jansen, Spices and medicinal plants in Ethiopia (1981)
