Secale cereale : Différence entre versions
De PlantUse Français
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Version du 3 janvier 2019 à 20:57
Secale cereale L.
Ordre | Poales |
---|---|
Famille | Poaceae |
Genre | Secale |
2n = 14
Origine : Turquie, Arménie
sauvage ou cultivé
Français | seigle |
---|---|
Anglais | rye |
Résumé des usages
- céréale
Sommaire
Description
Noms populaires
français | seigle |
anglais | rye |
allemand | Roggen |
néerlandais | rogge |
italien | segale |
espagnol | centeno |
catalan | |
portugais | centeio |
polonais | żyto |
russe | rož’ |
Classification
Secale cereale L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 301)
- Schilperoord, Peer, 2017. Plantes cultivées en Suisse – Le seigle. 39 p. DOI: 10.22014/97839524176-e6.
- Version allemande : Kulturpflanzen in der Schweiz – Roggen. DOI: 10.22014/97839524176-e5.