Asparagus acutifolius : Différence entre versions
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Version actuelle en date du 19 août 2018 à 08:11
Asparagus acutifolius L.
Ordre | Asparagales |
---|---|
Famille | Asparagaceae |
Genre | Asparagus |
2n = 40
Origine : Méditerranée
sauvage
Français | asperge sauvage |
---|---|
Anglais | wild asparagus |
Résumé des usages
- turions consommés comme légume
Sommaire
Description
Noms populaires
français | asperge sauvage |
anglais | wild asparagus |
italien | asparago selvatico, sparaghella, corruda |
espagnol | espárrago silvestre, espárrago triguero, amarguera, corruda |
portugais | espargo silvestre, corruda |
Classification
Asparagus acutifolius L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 77)