Taraxacum officinale : Différence entre versions

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== Références ==
 
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*Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane ''et al.'', 2017. ''Les salades sauvages. L'ensalada champanela''. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. [http://www.euziere.org/wakka.php?wiki=PissenliT en ligne aux Ecologistes de l'Euzière]
  
 
== Liens ==
 
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*[[Taraxacum officinale (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
*[[Taraxacum officinale (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
*[http://www.sierradebaza.org/principal_06-07/notic1_06-07.htm Sierra de Baza (Espagne)]
 
*[http://www.sierradebaza.org/principal_06-07/notic1_06-07.htm Sierra de Baza (Espagne)]
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*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-119412 Tela Botanica]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Taraxacum_sect._Ruderalia Wikipédia] (''Taraxacum'' sect. ''Ruderalia'') !
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Taraxacum_sect._Ruderalia Wikipédia] (''Taraxacum'' sect. ''Ruderalia'') !
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Taraxacum%20officinale Wikiphyto]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Taraxacum%20officinale Wikiphyto]

Version du 6 février 2018 à 10:42

Taraxacum officinale

alt=Description de l'image Taraxacum sect. Ruderalia april 2005.jpg.
plante en fleurs
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Taraxacum

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français pissenlit
Anglais dandelion


Résumé des usages
  • jeunes feuilles mangées en salade
  • cultivé pour ses feuilles, vertes ou étiolées (pissenlit blanc)
  • boutons de fleurs confites comme des câpres
  • racine parfois torréfiée
  • apéritif de fleurs de pissenlit
  • médicinal


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière

Liens