Angelica archangelica : Différence entre versions
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+ | File:Angelica archangelica - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-158.jpg|Köhler, 1897. ''Medizinal-Pflanzen'' | ||
+ | File:Angélique officinale Vilmorin-Andrieux 1904.png|Vilmorin-Andrieux, 1904, ''Les plantes potagères'' | ||
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== Usages == | == Usages == | ||
*Voir les [[Angélique (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]] | *Voir les [[Angélique (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]] | ||
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== Références == | == Références == |
Version du 23 août 2017 à 14:47
Angelica archangelica L.
Ordre | Apiales |
---|---|
Famille | Apiaceae |
Genre | Angelica |
2n = 22
Origine : Europe du Nord et centrale
sauvage et cultivé
Français | angélique |
---|---|
Anglais | angelica |
Résumé des usages
- légume : pétiole et jeunes feuilles
- pétiole comme fruit confit
- liqueur et infusion des pétioles
- fruits aromatiques
- source d'huile essentielle
- médicinal
- ornemental
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Sommaire
Description
Noms populaires
français | angélique ; herbe du Saint-Esprit |
anglais | angelica |
allemand | Engelwurz ; Heiliggeistwurz |
néerlandais | engelwortel |
italien | angelica |
espagnol | angélica ; hierba del Espíritu Santo |
portugais | angélica ; erva do Espírito Santo |
kvanne | |
russe | diagil |
polonais | dzięgiel, litwor |
Classification
Angelica archangelica L. (1753)
synonyme :
- Archangelica officinalis (Moench.) Hoffm. (1814)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)