Taraxacum officinale : Différence entre versions
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Version du 29 juillet 2016 à 22:07
Taraxacum officinale
Ordre | Asterales |
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Famille | Asteraceae |
Genre | Taraxacum |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
Français | pissenlit |
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Anglais | dandelion |
Résumé des usages
- jeunes feuilles mangées en salade
- cultivé pour ses feuilles, vertes ou étiolées (pissenlit blanc)
- boutons de fleurs confites comme des câpres
- racine parfois torréfiée
- apéritif de fleurs de pissenlit
- médicinal
Sommaire
Description