Œillet rouge (Cazin 1868) : Différence entre versions
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Œillet rouge
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OEILLET ROUGE. Dianthus caryophillus. L.
DIANTHACÉES. Fam. nat. — DÉCANDRIE DIGYNIE. L.
(Plusieurs variétés d’œillet sont cultivées dans les jardins pour la beauté et le parfum de leurs fleurs. Parmi eux, l’œillet rouge ou à ratafia est le seul qui soit utilisé en médecine.)
Ses pétales ont une odeur suave, comparable à celle du girofle, ce qui a engagé Bodart à les proposer comme succédanés de ce dernier, bien qu'ils soient loin de l'égaler en saveur et en parfum. On les a employés comme sudorifiques, excitants, cordiaux, etc. Leur peu d'énergie les a fait abandonner. On en préparait une eau distillée, un vinaigre, un sirop. Ce dernier seul est resté dans la matière médicale; il sert à édulcorer les po- tions cordiales. (Le Codex de 1866 en donne la préparation, p. 467.)