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{{Tournepage Sérapion
|titre=Noms arabes de Sérapion, XIIe siècle
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__NOTOC__

== Habben ==
197. Habben, graines de ben, ''habb al-bân'' حَبّ البان. — ''Moringa aptera'' Gaeuth.; c'est le ''Balanus myripsica'' de Belon (p. 126), le glans unguentaria des anciens. On l'a confondu parfois avec le ''Salix ægyptiaca'' (n° 86). Ces semences, de la grosseur d'une petite noisette, de saveur amère, renferment une amande riche en huile grasse, inodore, purgative, employée dans l'industrie. 

== Habel Culcul ==
198. Habel Culcul, cassia tora, ''habb an-qilqil'' حَبّ القِلقِل. — ''Cassia Tora'' L. ; plante annuelle de l'Arabie et de l'Inde, à odeur fétide, dont les graines sont réputées aphrodisiaques. Les autres parties de la plante sont employées comme topiques pour combattre les maladies de peau. 

== Habel l. Nil ==
199. Habel l. Nil, Convolvulus Nil, habb an-nyl حبّ النِّيل. — ''Convolvulus Nil'' L. (''Ipomæa hederacea'' Jacq.), qu'il ne faut pas confondre avec l'indigo appelé aussi ''nyl'' (n° 157).

== Habhagar ==
200. Habhagar, baies de genièvre, ''habb al-ʿarʿar'' حَبّ العَرعَر. — ''Juniperus communis'' L. On retrouve en Syrie le ''J. oxycedrus'' L. qu'on distille pour préparer l'huile de cade. 

== Hab Zelim ==
201. Hab Zelim, souchet, ''habb az-zalam'' حَبّ الزَّلَم. — Les graines de Souchet, qui portent encore le nom de ''habb al-ʿazyz'' حَبّ العزيز, (عَزّّ ʿazza « être fort, précieux ») , sont les tubercules du ''Cyperus esculentus'' L. Ces tubercules, de la grosseur d'un gros pois, de couleur jaune brun, irréguliers, ont une saveur assez douce qui devient agréable lorsqu'on s'y est habitué. Ils font partie de l'assortiment de friandises que les Syriens croquent toute la journée : pois chiches grillés, pistaches au sel, graines de courge, etc. Les femmes les prennent comme galactologues. 

== Hachille ==
202. Hachille, fève, ''bâqila'' باقِلى. — ''Vicia Faba'' L. 

== Hacub ==
203. Hacub, chardon-Marie, ''ʿoukoub'' عُكوب. — ''Silybum Marianum'' Gartn. Le traducteur de Sérapion ajoute le mot ''alcardej'', dont j'ignore la provenance ; est-ce l'altération de حرشَف ou خَرشُف ''harchaf'' ou ''kharchouf'', nom de rartichaut ? C'est possible.  De nos jours, ''ʿoukoub'' est le nom d'un petit cardon comestible. 

== Hades ==
204. Hades, lentille, ''ʿadas'' عَدَس. — ''Lens esculenta'' Moench. 

== Hadhadh ==
205. Hadhadh, lycium, ''houdad'' حُضَض. — Le Lycium était un extrait préparé avec un arbuste épineux qu'on identifie de diverses façons : ''Lycium afrum'' L., ''L. europæum'' L., ''L. mediterraneum'' Dun., ''Rhamnus Paliurus'' L., ''Berberis Lycium'' Royle. Dalechamps voulait y voir la plante qui produit la graine jaune d'Avignon (''Rhamnus infectorius'' L.). Cet extrait portait encore le nom de خولَان ''khoûlân'' et celui de فيلزَهرَج ''fylzaharaj'' « fiel d'éléphant ». La plante elle-même portait le nom de عَوسَج ''ʿaousaj''. Le Lycium de Dioscoride se préparait avec les racines et les branches. La nature exacte du Lycium étant inconnue, on le remplaçait par l'acacia nostras, employé aussi comme succédané de l'acacia (n° 6). Le nom de ''Lycium'' venait de Lycie. 

== Hael ==
206. Hael, miel, ''ʿasal'' عَسَل. 

== Haeris ==
207. Haeris, soie, ''haryr'' حَرير. — Soie du ''Bombyx Mori''. On remployait soit filée, soit encore sous forme de cocon; dans ce cas, elle portait le nom de اٍِبريسم ''ibrysam''. De nos jours, le cocon porte le nom de شَرنَق ''charnaq'' qu'on prononce ''chrani'' au Liban ; le ver à soie est le دود الخَزّ ''doûd al-khazz'', دود الحرير ''doûd al-haryr'', et dans le langage vulgaire قَزّ ''qazz''. 

== Haermia ==
208. Haermia, fruit d'agalloche, ''harnoûa'' حرنُوة. — Fruit de l’''Aloexylon Agallochum'' Lour., qui fournit le bois d'aloès. — Voir le n° 266. 

== Hafral Ieudi ==
209. Hafral Ieudi, bitume de Judée, ''koufr al-yahoûd'' كُفر اليَهُود. — Asphalte, mélange d'hydrocarbures solides ; l'insolubilité du bitume insolé dans l'essence de lavande a été le point de départ de la photogravure. Existe en grande quantité en Palestine ; employé pour faire les trottoirs. Le nom actuel du Bitume de Judée est حمر ''houmar'' et حمَّر ''hoummar''. 

== Hafs ==
210. Hafs, noix de galle, ''ʿafç'' عَفص. — Produite par la piqûre du ''Cynips gallæ tinctoriæ'' sur le ''Quercus infectoria'' Oliv. On en retire le tannin. 

== Hager Achtamach ==
211. Hager Achtamach, pierre d'aigle, ''hajar aliktamakt'' حجر الِاكْتَمَكت. — Porte encore les noms de حجر العُقاب ''hajar al-ʿouqâb'' « pierre d'aigle », حجر النَّسر hajar an-nasr « pierre de vautour ». C'est un minerai de fer en forme de géode, contenant un fragment libre à l’intérieur. 

== Hager Albato ==
212. Hager Albato, perle, ''hajar louʿlouʿ'' حجر لوءلوء. — Concrétions calcaires qui se forment dans certains mollusques, huîtres, moules, etc. Le nom de perle en général est جَوهَر ''jaouhar'', qui signifie aussi pierre précieuse ; دُرَّة dourra est le nom de la grosse perle et اوءلوء ''louʿlouʿ'' ceiui de la petite ; la perle percée pour être mise en collier est جُمانة  ''joumâna''. 

== Hager Albezahar ==
213. Hager Albezahar, bézoard, ''hajar al-bâdzahar'' حجر البَادزَهر. — On trouve aussi l'orthographe بَازَهر ''bâzahar''. On connaissait des Bézoards minéraux et animaux. Dans les deux variétés, il s'agit des concrétions formées par le dépôt en couches concentriques, autour d'un noyau central, de substances diverses. Parmi les Bézoards minéraux il y a les dragées de Tivoli, concrétions calcaires ; parmi les Bézoards animaux, on trouve les calculs de la vésicule biliaire, de l'estomac et de l'intestin des ruminants. Les Bézoards étaient réputés bons contre tous les poisons, et ceux d'Orient, en particulier, étaient de vrais présents royaux. Ambroise Paré en démontra le peu de valeur dans une expérience restée célèbre : un condamné à mort consentit à prendre un poison et mourut malgré le Bézoard. Charles IX fit alors jeter le Bézoard au feu. (Ambroise Paré, ''Œuvres'', p. 786. L. 21, des Venins, chap. 44.) — Les calculs biliaires du bœuf jouissent encore, dans la médecine populaire, de la réputation de guérir les morsures de serpents venimeux. 

== Hager Albuzedi ==
214. Hager Albuzedi, grenat, ''hajar al-bajâdy'' حجر البجادي. — Silicate d'alumine contenant des quantités variables de fer, chaux, etc. Le Grenat oriental est rouge cramoisi. 

== Hager Alezaoard ==
215. Hager Alezaoard, lapis-lazuli, ''hajor allâzaouard'' حجر الاَزَوَرد. — Le lapis-lazuli ou lazulite, outremer naturel, est un silicate complexe de chaux et de soude, renfermant des sulfates et des sulfures ; sa belle coloration bleue le fait employer pour des ornements, mosaïques, etc. Sa poudre, très chère autrefois, est remplacée aujourd'hui par le bleu Guimet ou outremer artificiel. 

== Hager Aliazaha ==
216. Hager Aliazaha, onyx, ''hajar al-jazaʿa'' حجر الجزع. — Je me base, pour adopter cette identification, sur la description : « Et est lapis in quo sunt colores diversi, s. albus et niger et alii : et nunquam est sincerus unius coloris. » M. Sylvaticus n'a pas reconnu l'Onyx et le sépare de la pierre ''giaçaa'' ou ''hager alcaçaa''. L'Onyx est une variété d'agate caractérisée par ses zones bien tranchées et de teintes diverses. Il ne faut pas confondre cet Onyx avec l'Onyx calcaire ou carbonate de chaux zoné. 

== Hager Almagritos ==
217. Hager Almagritos, magnétite, ''hajar al-maghnâtys'' حجر المَغْنَاطيس. — Aimant naturel, μάγνης, μαγνῆτις, μαγνησία λίθος ; c'est un oxyde de fer, un des meilleurs minerais. Il doit son nom à la ville de Magnesia d'où on le tira pour la première fois ; c'est donc la même origine que magnésie. Clément-Mullet (''Essais de minéral. arabe'') cite la curieuse façon dont, au milieu du XIIIe siècle, les marins syriens se servaient de l'aimant naturel pour faire extemporanément une boussole au moyen d'une tige de fer flottant sur l'eau, portée par un débris de bois : il y avait aimantation passagère, mais suffisante pour orienter la tige de fer. 

== Hager Almensen ==
218. Hager Almensen, pierre à aiguiser, ''hajar al-misann'' حجر المِسَنّ. — Les Pierres à aiguiser sont de composition variable : les grossières sont des grès siliceux plus ou moins fins ; les fines, pierres à rasoir, sont des schistes argileux imprégnés de silice (noviculites, pierre d'hache ou ''de hache'', ce qui serait plus correct). 

== Hager Alyeudi ==
219. Hager Alyeudi, pierre judaïque, ''hajar al-yahoûd'' حجر اليَهود. — ''Cidaris glandiferus'', variété d'oursin fossile. Ibn al-Baïtar dit qu'on la trouve dans les montagnes de Beyrouth, à جوينة ''Jouyna'' ; il existe en effet près de Beyrouth la ville de جونية ''Jounya''. On trouve en abondance, dans le Liban, toute une faune marine fossile, riche en poissons et mollusques. — La forme du fossile en question est celle d'une olive ou d'un gland avec son pédoncule. 

== Hager Iacot ==
220. Hager Iacot, corindon, ''hajar yâqoût'' حجر ياقُوت. — Ὑάκινθος ; c'est le nom générique qui sert à désigner les pierres précieuses de la famille du Corindon (alumine cristallisée) ; on lui ajoute un qualificatif fixant la couleur. C'est dans ce groupe qu'on trouve le rubis oriental, l'émeraude orientale, le saphir oriental, etc., qui sont respectivement rouge, verte, bleu, etc. 

== Hager Salachil ==
221 Hager Salachil, cornaline, ''hajar al-ʿaqyq'' حجر العَقيق. — La Cornaline appartient au groupe du quartz ; c'est une variété d'agate, d'une seule couleur et particulièrement la variété rouge. 

== Hager Sumbedig ==
222. Hager Sumbedig, émeri, ''sounbâdij'' سَنبادج. — L'Emeri, très abondant dans l'archipel (Naxos) et près de Smyrne, est un corindon riche en sesquioxyde de fer. On l'emploie pour le polissage des métaux. 

== Haidham Maharicheb ==
223. Haidham Maharicheb, os brûlés, ''ʿizâm mouhraqa'' عِظَام محرقَة. — Les os calcinés, riches en phosphate de chaux, sont encore employés on médecine ; on leur substitue pourtant le phosphate de chaux pur qu'on en tire.

== Haineb ==
224. Haineb, raisin, ʿinab عِنَب. 

== Hais ==
225. Hais, épeautre, ''ʿalas'' عَلَس. — Il s'agit de deux variétés de ''Triticum'' : ''T. Spelta'' L. et ''T. monococcum'' L. 

== Halilig ==
226. Halilig, myrobalans, ''ihlylaj'' اٍِهلِيلَج et هِلِيلَخ. — Voir le n° 71. 

== Halion ==
227. Halion, asperge, ''hilyaoûn'' هِليَون. — ''Asparagus officinalis'' L. ; vulgairement on prononce ''halyoun'' ; elle porte encore le nom de ''al-asfaraʿ'' الاسْفَراع, altération du mot Ἀσπάργος. A Beyrouth, on consomme surtout les asperges sauvages qu'on apporte de Damas. 

== Hamaha ==
228. Hamaha, cire, ''chamaʿ'' شَمَع. — Cire d'abeille, ''Apis mellifica''. 

== Hambra ==
229. Hambra, ambre gris, ''ʿanbar'' عَنبَر. — Calcul intestinal qui se forme chez le cachalot (''Physeter macrocephalus''), et qu'on recueille en morceaux volumineux à la surface de la mer au Japon et aux Antilles ; longtemps regardé comme une sorte de bitume, ce ne fut qu'au XVIe siècle que Clusius en signala la véritable origine. Mais les médecins arabes devaient bien posséder quelques renseignements sur cette origine, puisque Avicenne prend soin de la réfuter. Employé en parfumerie seulement. Il ne faut pas le confondre avec l'ambre jaune ou succin. 

== Hamdebut ==
230. Hamdebut, araignée, ''ʿankaboût'' عَنكبوت. — Ce n'était pas l'insecte lui-même qui était employé, mais sa toile. 

== Hame ==
231. Hame, chame, ''khymy'' خيمي. — Mollusque lamellibranche dont une seule espèce vit encore dans les mers chaudes, c'est le χήμη des anciens. 

== Hameb Athahaleb ==
232. Hameb Athahaleb, morelle, ''ʿinab aṣ-ṣaʿlab'' عِنَب الثَعلَب. — ''Solanum nigrum'' L., encore employé comme narcotique. 

== Hamehim ==
233. Hamehim, basilic, ''himâhim'' حِمَاحِم. — ''Ocimum Basilicum'' L. — Voir le n° 73. 

== Hamenis ==
234. Hamenis, orcanette, ''houmaïra'' حُميرة. — ''Anchusa tinctoria'' L. (''Alkanna tinct.'' Tausch.), qui porte encore le nom de رِجل الحَمام ''rijl al-hamâm'', traduction du nom ''pes columbinus'' ; ceci est pour le nom seul ; quant au produit étudié par Sérapion sous ce nom, c'est l'amomum, ''hamâma'' حَمَاما. Le nom vulgaire de l’Orcanette est هَوا جواني ''haoua jouany'' « air intérieur », à cause de sa texture fistuleuse. 

== Hanabroch ==
235. Hanabroch, alouette, ''qounboura'' قُنبُرَة. — ''Alanda arvensis''. L'alouette huppée est très commune en Syrie, et porte le nom de قُبَّر ''qoubbar''. 

== Handachocha ==
236. Handachocha, mélilot bleu, ''handaqoûqa'' حَندَقوقى. — La plante étudiée chez Sérapion serait le ''Melilotus cœruleus'' Desv., l'espèce sauvage serait le ''Trigonella corniculata'' L., et l'espèce aquatique le ''Nymphæa Lotus'' L. De nos jours, ''handaqoûqa'' désigne le trèfle (''Trifolium pratense'' L.), plus connu sous le nom de فِصَّة ''fiçça''. 

== Haoscer ==
237. Haoscer, asclépiade, ''ʿouchar'' عُشر. — ''Asclepias procera'' L. — Voir le n" 541. 

== Harach ==
238. Harach, sueur, ''ʿaraq'' عَرق. — De nos jours, ce nom est celui d'une eau-de-vie anisée dont la consommation en Orient est effroyable et qui est la cause de l'alcoolisme ; si les Syriens ne boivent pas de vin, par contre ils boivent très volontiers l’ʿaraq, dont la force alcoolique est dans les environs de 50 degrés. 

== Haraha ==
239. Haraha, courge, ''qaraʿ'' قَرع. — Voir le n° 58. 

== Harbatum ==
240. Harbatum, peucedanum, ''yarbatoûr'' يَربَطور. — ''Peucedanum officinale'' L. ; ce mot est d'origine espagnole d'après Ibn al-Baïtar. 

== Harbe ==
241. Harbe, silure, ''jirry'' جرِّي. — ''Silurus glanis'' ; le plus grand des poissons d'eau douce ; sa peau est nue ou couverte d'une cuirasse osseuse. 

== Harin ==
242. Harin, vigne, ''karm'' كرم. — ''Vitis vinifera'' L. 

== Harmel ==
243. Harmel, harmel, ''harmal'' حرمل. — ''Peganum harmala'' L. Les graines jouissent de propriétés sudorifiques et surtout emménagogues, mais leur emploi amène une certaine ivresse joyeuse que Belon signalait déjà (''Singularitez'', p. 207) ; le même auteur dit que les Égyptiens usaient de la plante pour se parfumer et chasser les mauvais esprits. 

== Harna ==
244. Harna, cloportes, ''hadya'' هَدية. — Le cloporte ordinaire, ''Oniscus Asellus'', et l'armadille, ''Armadillo officinarum'', qui venait d'Italie, étaient employés autrefois comme diurétiques ; on les appelait encore « porcelets de Saint-Antoine ». 

== Haronigi ==
245. Haronigi, doronic, ''douroûnj'' دُرونج. — ''Doronicum scorpioides'' Lam., petite plante de la famille des Composées qui jouissait autrefois de la réputation de guérir les morsures des animaux venimeux. 

== Harrab ==
246. Harrab, scorpion, ''ʿaqrab'' عقرب. — ''Scorpio europaeus'', de la famille des Arachnides. 

== Hasach ==
247. Hasach, tribulus, ''hasak'' حَسَك. — ''Tribulus terrestris'' L., de la famille des Rutacées. 

== Hasabel Derrire ==
248. Hasabel Derrire, calamus aromaticus, ''qaçab ad-daryra'' قَصَب الذّريرة. — Le calamus aromaticus était, pour Guibourt, la tige d'une gentianée, ''Gentiana Chirayta'' Roxb., mais par erreur. Il faut rapporter la drogue à l’''Acorus Calamus'' L., acore vrai, dont le rhizome nous arrive aujourd'hui du sud de la Russie. L'odeur est aromatique et agréable, la saveur piquante et amère. Le nom vulgaire est عَقدة الرّيحة ''ʿaqda ar-ryha''. 

== Hasce ==
249. Hasce, thym, ''hâcha'' حَشا. — ''Thymus vulgare'' L. ou plutôt ''T. capitatus'' Lam. 

== Haspel ==
250. Haspel, sciUe, ''ichqyl'' اٍِشقيل. — ''Scilla maritima'' L. ; elle porte encore d'autres noms : عُنْصَل ''ʿounçal'', بَصَل الفار ''baçal al-fâr'', « oignon de souris ». La scille est encore employée de nos jours comme diurétique et expectorante ; les anciens employaient déjà le vinaigre scillitique et le sirop de scille. A Beyrouth, les cordonniers emploient la scille fraîche, pilée, comme colle sous le nom de ''bouçaïl'' بُصَيل (petit oignon), au même titre que le ''syrâs''. — Voir ce dernier au n° 47.

== Hatar ==
251. Hatar, champignons, ''foutr'' فُطر. — Il s'agit des champignons en général, que Sérapion classe, comme Dioscoride, en deux groupes : les comestibles et les vénéneux. La truffe sera étudiée au n° 409. Vulgairement le champignon est خُبز الغرب ''khoubz al-gharab'' « pain du corbeau ». — Voir le n° 79. 

== Hatil Adib ==
252. Hatil Adib, arbousier, ''ʿaçyr ad-doubb''عَصير الدُّبّ. — ''Arbutus Unedo'' L. Le nom altéré de Sérapion peut venir soit du nom donné (suc d'ours), soit de celui de قاتِل ابيه ''qâtil abyhi'' « qui tue son père ». L'Arbousier, appelé vulgairement « fraise » par les paysans à cause de la forme de son fruit, est en réalité le قُطلُب ''qoutloub''. 

== Haur ==
253. Haur, peuplier blanc, ''haouar'' حَوَر. — On employait les écorces et les bourgeons du Peuplier blanc, ''Populus alba'' L., et du Peuplier noir, ''P. nigra'' L. ; ce dernier portait le nom de ''haouar roûmy'' حَوَر رُومي (n° 254) et on lui attribuait l'origine de l'ambre jaune. 

== Haur Romi ==
254. Haur Romi, peuplier noir, ''haouar roûmy'' حَوَر رُومي. — ''Populus nigra'' L. — Voir le n° 253. 

== Hausab ==
255. Hausab, passerage, ''ʿouççâb'' عُصَّاب. — Voir le n° 460. 

== Hausig ==
256. Hausig, lycium, ''ʿauasaj'' عَوسَج. — Voir le n° 205. 

== Hayron ==
257. Hayron, datte, ''haïroûn'' هيرون. — Variété de Datte ; voir le n° 420. 

== Hazez Alsacher ==
258. Hazez Alsacher, lichen, ''hazâz aç-çakhar'' حَزاز الصَّخَر. — Littéralement « Lichen des rochers » ; il s'agit sans doute d'un ''Usnea''. 

== Hebel ==
259. Hebel, fiente, ''zibl'' زِبل. — Les « fumées », pour conserver le vieux terme français, jouaient un grand rôle autrefois en thérapeutique, et il n'y a qu'à parcourir la longue liste donnée par notre auteur pour s'en rendre compte. Certaines étaient plus employées que d'autres, et celles de chien nourri d'os riches en phosphate de chaux portaient le nom d’''album graecum''. La fiente humaine, qu'on distillait dans un alambic en ayant soin de « mettre au bec du chappiteau un petit nouet de musque », donnait une eau qui « délivre du haut mal, du calcul des reins, de l'hydropisie et prouffite beaucoup à ceux qui sont mords (mordus) de chien enragé ». (''Guidon des apothicaires''.) 

== Heil ==
260. Heil, grand cardamome, ''haïl'' ou ''hyl'' هَيل ou هَِيل. — L'identification de tous ces fruits est assez difficile. Le هيل hyl serait, pour Sérapion, le ''Cardamomum majus'' ; ce grand cardamone fut remplacé par la graine de paradis, ''Amomum Melegueta'' Roscoe. Le petit cardamome هيل بَوُّا ''hyl baoûa'', est fourni par l’''Elettaria Cardamomum'' Maton. 

== Heisenne ==
261. Heisenne, orobe, ''karsanna'' كرسَنَّة. — Semence de l’''Ervum Ervilia'' L. ou ers, et non de l’''Orobus vernus'' L. 

== Henne ==
262. Henne, henné, ''hinna'' حِنَّاء. — ''Lawsonia inermis'' L. On emploie la poudre des feuilles pour teindre les ongles, la paume des mains, la plante des pieds en orangé. L'opération se fait en appliquant pendant une nuit la poudre humectée d'eau ; si le lendemain on applique sur les mains un peu d'un mélange de chaux, d'huile et d'eau, la couleur passe au noir. Le henné est aussi employé pour teindre les cheveux en blond fauve ; l'addition d'indigo donne une couleur noire, celle de brou de noix une couleur brune. A côté de ce henné, qui est dit « henné rouge, henné de la Mecque », on vend un autre henné dit « henné noir, henné de Bagdad » qui teint directement en noir. Enfin, sous le nom de « les deux hennés », on vend un mélange de henné et de senné, teignant aussi directement les cheveux en noir. Le henné est cultivé dans tous les jardins à cause de la suave odeur de ses fleurs. Avicenne dit que le henné et l'indigo sont la source où puisent ceux qui veulent teindre les cheveux en noir (L. 4, Fen 7, T. I, ch. XX). 

== Henta ==
263. Henta, froment, ''hinta'' حِنْطَة. — ''Triticum sativum'' Lam., vulgairement قَمَح ''qamah''. 

== Hiffinach ==
264. Hiffinach, épinard, ''isfânâkh'' اٍِسفاناخ. — ''Spinacia oleracea'' L. 

== Hilbane ==
265. Hilbane, petit cardamome, ''haïl baoûa'' هَيلْ بَوُّا. — Voir le n° 260. 

== Hoad ==
266. Hoad, agalloche, ''ʿoûd'' عود. — Le bois d'aloès est fourni par ''Aloexylon Agallochum'' Lour, légumineuse. Il possède une saveur agréable et répand en brûlant une odeur agréable. 

== Hohas ==
267. Hohas, cuivre, ''nouhâs'' نُحَاس. — Le cuivre rouge est d'un emploi général en Orient pour les ustensiles de cuisine ; on connaît en outre les splendides objets en cuivre jaune (laiton) ciselé qui se font à Damas. 

== Horach ==
268. Horach, chaux vive, noûra نورة. — De nos jours s'appelle كِلس ''kils'' ou حَجَر الكِلْس ''hajar al-kils'' ; la chaux éteinte كِلس رَايب ''kils râïb'' et le lait de chaux طرش ''tarch''. 

== Horon ==
269. Horon, coton, ''qoutn'' قُطن. — ''Gossypium herbaceum'' L. 

== Huderegi ==
270. Huderegi, erysimum, ''toûdiry'' تودري. — S'écrit aussi توذري et تودريج ''toûdrij'', تودريح ''toûdrih''. C'est le ''Sisymbrium orientale'' L., ἐρύσιμον de Dioscoride. Une variété, commune en France, ''S. officinale'' DC. (''Erysimum off.'' L.), est connue sous le nom d'« herbe aux chantres, velar, tortelle ». 

== Hunen ==
271. Hunen, jujube, ''ʿounnâb'' عنَّاب. — ''Rhamnus Zizyphus'' L,, vulgairement زُفَيزَف ''zoufaïzaf''. 

== Huniure ==
272. Huniure, ortie, ''anjoura'' اًَنْجُرة. — ''Urtica urens'' L,, et ''U. pilulifera'' L. Vulgairement قُرَّيس qourraîs ou قُرَّيص. 

== Humadh ==
273. Humadh, oseille, ''hoummâd'' حُمَّاض. — Nom générique de l'oseille ordinaire, ''Rumex acetosa'' L. ; dans la description de Sérapion, faite d'après Dioscoride, il s'agit de cinq espèces : ''R. acetosa'' L., ''R. Patientia'' L., ''R. obtusifolius'' Forsk., ὀξυλάπαθον de Dioscoride, ''R. Hydrolapathum'' Huds., ''R. acutus'' L. Vulgairement, on donne le nom de « petite oseille », حُمَّيضة. ''hoummaïda'', à l’''Oxalis Acetosella'' L. 

== Humecte ==
274. Humecte, poire, ''koummaṣra'' كُمَّثْرى. — ''Pirus communis'' L. Vulgairement la poire porte le nom de ''ijjâç'' اٍِجّاص ou ''injâç'' اٍِنْجَاص, qui, en réalité, est celui de la prune. 

== Huxader ==
275. Huxader, sel ammoniac, ''noûchâdar'' نوشادَر. — Chlorhydrate d'ammoniaque des chimistes. 



[[Category:Sérapion le Jeune]]