Bureaucrate, administrateur, widgeteditor
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:fr: roquette blanche
:en: white rocket
''Moringa oleifera'' Lam.
=== Les inflorescences comestibles ===
''Alpinia galanga'' (L.) Willd.
:fr: grand galanga, galanga
:malais : lengkuas
::jeunes inflorescences consommées crues ou bouillies en Asie du Sud-Est.
''Brassica juncea'' (L.) Czern. Groupe Moutarde brocoli
''Brassica oleracea'' L. Groupe Alboglabra
:fr: brocoli chinois, kai lan ; gailon (Canada)
:en: Chinese kale, Chinese broccoli, gai lon
:chin: jiè lán ; kai laan (Hong-Kong)
''Brassica oleracea'' L. Groupe Botrytis
:fr: chou-fleur
:en: cauliflower
''Brassica oleracea'' L. Groupe Cymosa
:fr: brocoli
:en: broccoli, calabrese
:: Ce groupe de cultivars a été sélectionné pour ses jets (les brocolis). mais on peut consommer les jets de n'importe quel ''Brassica'' jusqu'à la floraison.
''Brassica rapa'' L. Groupe Cima di Rapa
:fr: brocoli-navet
:it: cima di rapa
''Curcuma mangga'' Valeton & v. Zijp
:indonésien: temu mangga
::jeunes inflorescences consommées crues ou bouillies en Asie du Sud-Est.
''Cynara cardunculus'' L. Groupe Artichaut
:fr: artichaut
:en: artichoke
::La partie consommée est le réceptacle du capitule. Chez les jeunes artichauts (poivrade) et les cœurs d'artichaut, on consomme aussi les fleurs immatures et la base des bractées.
''Etlingera elatior'' (Jack) R.M. Smith
:fr: rose de porcelaine
:malais: kantan
::inflorescence en bouton consommée crue ou cuite en condiment en Asie du Sud-Est.
''Etlingera hemisphaerica'' (Blume) R.M. Smith
:fr: rose de porcelaine
:malais: kantan liar
::inflorescence en bouton consommée crue ou cuite en condiment en Asie du Sud-Est.
''Musa balbisiana'' Colla
:fr: bananier
:en: banana
::bourgeon terminal consommé cru ou cuit.
''Musa × paradisiaca'' L.
:fr: bananier