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Solanum macrocarpon (PROTA)

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<big>''[[Solanum macrocarpon]]'' L.</big>
{{PROTABandeau}}
{{PROTA Starbox
| Sécurité alimentaire= 3
}}
 
 
<big>''[[Solanum macrocarpon]]'' L.</big>
__NOTOC__
:Protologue: Mant. pl. 2 : 205 (1771).
:Famille: Solanaceae
:Nombre de chromosomes: 2''n'' = 24, 36
''Certains cultivars sont résistants à ''Cercospora solani'', ''Thielaviopsis basicola'' (maladie de la fonte des semis), ''Leucinodes orbonalis'', ''Trialeurodes vaporariorum'' (mouche blanche), ''Amrasca biguttula'' (cicadelle), et très tolérants à ''Tetranychus urticae'' (tétranyque) et au flétrissement par le ''Fusarium''. Les cultivars dont les fruits sont solidement protégés par un calice dur et contiennent beaucoup de phénol sont plus résistants aux foreurs des fruits que les autres. On a remarqué que le gboma résistait complètement à l’infestation des pousses par ''Leucinodes orbonalis'', dams une mesure meilleure que ''Solanum incanum'' L., lui-même déjà bien connu pour sa résistance à ce ravageur.
== Recolte Récolte ==
La récolte des feuilles débute 6–9 semaines après le repiquage, en général une semaine après la floraison. Les feuilles sont récoltées périodiquement et, suivant la quantité d’eau disponible, la culture continue de produire pendant une année. La pousse entière ainsi que le bourgeon terminal, et parfois les fleurs, sont ramassés. D’autres récoltes ont lieu toutes les deux semaines et consistent en pousses latérales. Lorsque les fruits sont consommés, ils sont cueillis encore verts, 2–4 mois après le semis. Les fruits mûrs sont ramassés un mois plus tard pour la semence.
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